Manuálny vertikálný nárezový stroj VS12 FP plus
Manuálny vertikálný nárezový stroj VS12 FP plus
Manuálny vertikálný nárezový stroj VS12 FP plus
Manuálny vertikálný nárezový stroj VS12 FP plus
arrow left arrow right
Manuálny vertikálný nárezový stroj VS12 FP plus
Manuálny vertikálný nárezový stroj VS12 FP plus
Manuálny vertikálný nárezový stroj VS12 FP plus
Manuálny vertikálný nárezový stroj VS12 FP plus

Žiadosť o ponuku Detaily a možnosti Súbory na stiahnutie

Manuálny vertikálný nárezový stroj VS12 FP

Výkonný a flexibilný v rámci manuálnej prevádzky, špeciálne pre veľké krájané potraviny, aj s kosťami, ako je bežné pri šunkách sušených na vzduchu.

Vertikálne usporiadanie saní sa stará o ergonomický, vzpriamený postoj pri obsluhe pri súčasne optimálnom pohľade na výsledok rezania. Robustný držiak krájanej potraviny a sane vykazujúce ľahký chod sa starajú o bezpečné krájanie v rámci normovaných požiadaviek na tvar. Základ pozostáva zo silného pohonu noža.

Použitie

  • Špeciálny stroj do kuchyne a bufetu, keď sa majú produkty rezať priamo od kosti
  • Pre stredomorský výsledok krájania na predajnom pulte

Zlatý klinec

  • Hygienický dizajn:
    • Demontáž bez použitia náradia
    • Odoberateľné diely Ceraclean® vhodné do umývačky riadu
    • Veľká vzdialenosť medzi nožom a motorovou vežou umožňujúca jednoduché ručné čistenie
  • Presné nastavenie hrúbky nárezu v rozsahu 0 – 3 mm
  • Bezpečnosť v normovanom dizajne nanovo interpretovaná vďaka konštrukcii saní vykazujúcej ľahký chod a ergonomickému, zaistiteľnému držiaku krájanej potraviny

Obrázky k produktom a technické informácie sa môžu odlišovať a nemusia byť prípadne k dispozícii vo Vašej krajine.

  • Minimalizovaný potenciál ohrozenia zakrytím celej oblasti rezania pri brúsení noža
  • Jemné nastavenie konštrukčných dielov poskytujúcich kvalitu pre presný rez v rámci celej doby životnosti noža
  • Varianty nožov: Nôž na syr
  • Odoberateľné sane
  • Variant s integrovanou kontrolnou váhou do 3 kg/2 g
  • Variabilný výstup káblov: Možnosť umiestnenia sieťového kábla na rôznych výstupoch

Napätie

  • 120/230 V 1-fázový striedavý prúd
  • 400 V 3-fázový striedavý prúd

 

Materiály telesa

  • Hliník, eloxovaný
  • Ceraclean® (voliteľné)

 

Inštalačná plocha (D x Š)

  • 604 x 430 mm

 

Vonkajšie rozmery (D × Š × V)

  • 892 × 908 × 625 mm (VS12 FP350)

 

Priemer noža

  • 350 mm

 

Priepustnosť potravín určených na krájanie

  • Štvorcový Š × V (VS12 FP350):
    340 × 215 mm
    285 × 270 mm
  • Okrúhly: Ø 270 mm (VS12 FP350)

 

Nastavenie hrúbky rezu

  • Plynulé 0 – 24 mm
  • Jemné nastavenie 0 – 3 mm

 

Druh krytia

  • IP33

 

Dostupné sú rôzne varianty VSP12 FP. Technické údaje variantov na požiadanie.

Súbory na stiahnutie

Potrebujete viac informácií alebo by ste chceli požiadať o cenovú ponuku?

 

Tešíme sa na Vašu požiadavku.

/

Súhlasím s tým, že spoločnosť Bizerba Czech & Slovakia s.r.o., organizačná zložka môže použiť, najmä uložiť a v uvedenom rozsahu sprostredkovať moje údaje z tohto nadviazania kontaktu (najmä meno, názov firmy, adresu, e-mail) na komunikáciu v príslušnej záležitosti až do odvolania.

Ochrana Vašich údajov je pre nás vážna záležitosť, to platí aj pre uloženie a spracovanie, ako aj sprostredkovanie osobných údajov. Pozrite k tomu naše vyhlásenie o ochrane osobných údajov. Presahujúce použitie tu uvedených Vašich osobných údajov alebo záležitostí alebo ich odovzdanie tretím osobám sa uskutoční iba s Vašim súhlasom. Odovzdanie bez súhlasu sa uskutočňuje iba v rámci postúpenia otázok na príslušné miesta do našich spojených podnikov alebo ku distribučným partnerom spločnosti Bizerba Czech & Slovakia s.r.o., organizačná zložka v rámci spracovania údajov objednávky poskytovateľovi služieb, podľa zákonných ustanovení alebo v rámci miest oprávnených poskytovať informácie na základe právnej povinnosti.

Zladené produkty