Priemyselný vertikálny nárezový stroj A400 openWorld

Flexibilný, plnoautomatický nárezový stroj s integrovanou vážiacou technikou na priemyselné použitie

Bizerba poskytuje s nárezovým strojom A400 openWorld flexibilné riešenie pre použitie v potravinárskom priemysle, v potravinárskych živnostenských prevádzkach a v obchode s potravinami, ako aj vo veľkých kuchyniach. Vďaka OpenWorld-Maxime spolupracuje nárezový stroj s akýmkoľvek baliacim strojom.

Použitie

  • Vďaka openWorld-Maxime je ideálom pre riešenie liniek s baliacimi strojmi pre menšie množstvá výrobkov a stiesnené priestorové pomery.
  • Prostredníctvom pásu na 5 porcií perfektný na manuálne následné spracovanie narezaných a konečne upravených porcií priamo v baleniach alebo na tanieroch.

Zlatý klinec

  • Úspora nákladov vďaka plnoautomatickému rezaniu a baleniu - personál je možné použiť inak
  • Tovar sa spracováva hygienicky a má tým dlhšiu trvanlivosť - bez manuálneho zásahu do narezanej porcie prostredníctvom personálu obsluhy
  • Flexibilita pri meniacich sa požiadavkách - A400 openWorld je možné prevádzkovať aj samostatne

Intuitívna obsluha

Práca má ísť ľahšie od ruky – bez dlhých dôb zapracovania. S intuitívnou, nezávislou obsluhou a s veľkou pamäťou výrobkov je A400 openWorld presne tým správnym riešením úloh automatizácie.

 

Rýchla údržba a čistenie

A400 dokáže spĺňať aj náročné požiadavky amerických hygienických noriem NSF Ansi 8/2012 bez toho, aby sa pri tom zanedbali najlepšia ergonómia obsluhy a čistenia!

  • A400 openWorld poskytuje široký výber dopravných pásov a snímačov riadenia pre odovzdávanie porcií baliacemu stroju.
  • Komunikácia riadenia s periférnymi zariadeniami, ako Interleaver a/alebo baliaci stroj, sa realizuje prostredníctvom 24 V rozhrania vhodného pre priemysel s voľne konfigurovateľnými parametrami.
  • Sane a držiaky produktu je možné zvoliť podľa rozmerov rezanej potraviny.

Napätie

  • k dispozícii pre jednofázový a trojfázový striedavý prúd

 

Príkon

  • max. 0,7 kW

 

Materiály telesa

  • Hliník, eloxovaný
  • Ušľachtilá oceľ, nehrdzavejúca pre funkčné konštrukčné diely

Max. vonkajšie rozmery D x Š x V / L x W x H

  • 1300 x 1730 x 1380 mm/51,2” x 68,1” x 54,3”

 

Priemer noža

  • 330 mm / 13,0”

 

Max. výška stĺpca

  • 60 mm

 

Max. výkon rezania

  • 55 zdvihov/min.

 

Max. veľkosť krájaných potravín

  • Okrúhle: Ø 180 mm / 7,1”
  • Výška: 175 mm / 6,9”
  • Šírka: 240 mm / 9,45”

 

Nastavenie hrúbky rezu

  • Plynulé 0 – 12 mm / 0 – 0,5”

 

Druh krytia

  • IP 33
Zladené produkty