Endüstriyel dilimleme makinesi A560

A560 ile otomatik bir donanım ve yazılım çözümünden yararlanın. Tek bir cihazla çok sayıda kesilecek ürünü hedef ağırlığa göre kesebilir, tartabilir ve porsiyonlara ayırabilirsiniz. İşe göre üretir ve kârınızı her kesimle artırırsınız.

Otomatik dilimleme makinesi A560, büyük gastronominin/sistem gastronomisinin, büyük yemek tedarikçilerinin, süpermarketlerin/kasapların veya endüstriyel gıda işleyicilerinin ihtiyacını karşılar. Hızlı ürün değişimi ve kısa donanım süreleri sayenizde üretiminiz esnek ve ekonomik hale gelir. Eşsiz entegre kesme ve tartma fonksiyonuyla A560, bonusu %15'e kadar indirir. Ürünlerin dekoratif istif, yelpaze veya porsiyonlar halinde işlenmesine bakılmaz. Üretimden temizliğe kadar, A560'ın yeri konusunda da özgürsünüz. Mobil ve yerden tasarruf sağlayan tasarım sayesinde bu mümkündür. _statistics.BRAIN endüstriyel yazılımıyla üretim verilerinizi kaydedin. Süreçlerinizi yönlendirmek, belgelendirmek ve değerlendirmek için en uygun temeldir.

Kullanım alanı

Otomatik üretime giriş için dilimleme makinesi

 

Büyük gastronomi/sistem gastronomisi:

  • Akşam yemeği dilimlerini dilimleme
  • Hazır tabak porsiyonlarını hedef ağırlığa göre kesme

 

Büyük yemek tedarikçisi:

  • Sucuk ve peynir sunum tahtalarını hazırlama
  • Tam hedef ağırlığa göre kesme

 

Süpermarket/kasap hazırlık odası:

  • Sucuk ve peynirlerin tezgahlar ve self servis alanı için önceden kesilmesi
  • Daha küçük paketleme makinelerini donatma

 

Endüstriyel gıda işleme:

  • Hazır ürünlerin üretilmesi Çizgiye göre kesme
  • Doğada yetiştirilmiş ürünleri ve küçük serileri asgari ağırlık kaybıyla kesme

 

Öne çıkanlar

  • Neredeyse tüm sucuk ve peynir çeşitlerinin kesilmesi, dizilmesi veya istiflenmesi - genellikle ön dondurma gerekmez
  • Kolay işleme, yerden tasarruf sağlayan tasarım ve hızlı ürün değiştirmeyle verimli olarak üretin
  • Hijyenik olarak çalışın: otomatik üretim sayesinde kesilecek ürünlere temas azaltılır, bu ise bakteri riskini azaltır
  • Dilime özel eğim ayarıyla mükemmel hedef ağırlık kontrolü
  • _statistics.BRAIN ile üretim parametreleri ve hat performansı kolay bir şekilde raporlanır
  • Sağlam paslanmaz çelik tasarımla yüksek yatırım güvenliği: Yoğun üretim çevreleri için idealdir

Ürün resimleri ve teknik bilgiler farklı olabilir ve ülkenizde bulunmayabilir.

Mükemmel kesim için, kesilecek ürünün en iyi şekilde yönlendirilmesi önemlidir. Bizerba, bu amaçla geniş bir fonksiyonel değişkenler portföyü sunar. Daha fazla uyarlama gerektiğinde, bunu Bizerba uygulama ekibimizle çözüyoruz.

  • Porsiyon ve tekli dilim tartımı için entegre terazi
  • Mükemmel kesit resmi için basılı tutucularla ürün sabitlemesi
  • Kesilecek her ürün için optimize edilmiş bir ürün tutucu kullanılabilir
  • Her üretim ihtiyacı için en uygun çıkış bandı kullanılabilir
  • _statistics.BRAIN için TCP-IP bağlantısı
  • Kesilecek malzemelerin bıçağın önünde mükemmel bir şekilde tutulabilmesi için özel değişir kesme çerçevesi: mükemmel kesit resmi ve bırakma
  • T-kayış bandı: Küçük kesilecek malzemeleri daha iyi yerleştirmek için daha geniş kayışlar

Gerilim

  • 200-240 V 3 faz alternatif akımı
  • 400 V 3 faz alternatif akımı

 

Gövde materyalleri

  • Eloksallı alüminyum
  • Paslanmaz çelik
  • Plastik

 

Kurulum yüzeyi (U x G)

  • 1381 x 800 mm

 

Maks. ölçüler (U x G x Y)

  • 2320 x 800 x 1835 mm

 

Bıçak çapı

  • 420 mm

 

Kesme performansı

  • Terazili ve terazisiz: 40-250 kesim/dak

 

Kesilecek ürün geçişi

  • Çevre: Ø 40-180 mm
  • Yükseklik: 30-180 mm
  • Genişlik: 50-210 mm
  • Uzunluk: 600 mm

 

Dilim kalınlığı ayarı

  • 0,5-50 mm

Koruma türü

  • IPx5

İndirmeler

Daha fazla bilgiye mi ihtiyacınız var ya da tarafınıza teklif iletilmesini ister misiniz?

 

Talebinizi bekliyoruz.

/

Bizerba SE & Co. KG'nin bu iletişimdeki bilgilerimi (özellikle isim, şirket ismi, adres, e-posta adresi) ilgili konuda iletişim kurmak için kullanabileceğini, özellikle kaydedebileceğini ve Bizerba Grubu şirketlerinde ilgili birimlere veya Bizerba SE & Co. KG'nin satış ortaklarına gönderebileceğini kabul ediyorum. Verilerinizi sadece isteğinizi işlemek için gerekliyse ileteceğiz.

Onayımı istediğim zaman iptal edebilirim.

Verilerinizin korunması bizim için ciddi bir konudur, buna kişisel verilerin depolanması, işlenmesi ve iletilmesi de dahildir. Bununla ilgili olarak Gizlilik politikamızıinceleyebilirsiniz. Kişisel verilerinizin veya talebinizin daha ileride kullanılması veya üçüncü kişilere iletilmesi, yalnızca yasal hükümlere uygun olarak veya yasal zorunluluk nedeniyle yetkili kişilerden gelen bilgi talepleri bağlamında yapılacaktır.

Eşleşen ürünler