Kontrol terazili manuel dikey dilimleme makinesi VSC280 W

Mutfak ve satış için güçlü gıda dilimleyici - tam entegre kontrol terazisi ile küçük bir alanda mükemmel performans.

Pişmiş jambon, haşlanmış veya pişmiş sosis, dilimlenmiş peynir veya salam ve kurutulmuş jambon gibi dayanıklı ürünler gibi tüm manuel kesim işleri için idealdir.
Özellikle mükemmel kayganlık, sofistike ergonomi ve bu nedenle kullanıcı için kesinlikle güvenli olan Ceraclean® yüzeyi sayesinde kullanımı kolaydır.
Çıkarılabilir parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir ve çok kısa sürede takılabilir. Ceraclean® yüzey elle de çok kolay temizlenebilir.

 

Tam entegre kontrol terazisi sayesinde, 3 kg / 2 g'a kadar hedef ağırlıkta kesim süreçleri verimli ve hassas bir şekilde yapılır.

Kullanım alanı

  • Özellikle mutfak ve kantinde yerden tasarruf sağlayan kurulumuyla uygundur
  • Satış tezgahı

Öne çıkanlar

  • Gram hassasiyetinde: Kolay temizlik için çıkarılabilir kefeye sahip Bizerba kontrol terazisi
  • Ergonomik ve hassas: 10° bıçak eğimi ve maksimum bıçak açıklığı - her türlü kesilecek ürün için evrensel yetenek. Dilim kalınlığının ince ayarı, incecik dilimleri garanti eder.
  • Sağlam: VSC280 W giriş seviyemiz olmasına rağmen, yine de profesyonel hassas bileşenler ve tahrik teknolojisi ile üretilmektedir.
  • Enerji verimliliği: Emotion® tahrik teknolojisi elektrikli parçaların daha uzun ömürlü olmasını sağlar.
  • Güvenli ve kolay: Kullanım ve temizlik için demontaj çok kolaydır ve yardımcı malzeme olmadan yapılabilir. Bu esnada bıçak ucu her zaman iyi korunur!
  • Dayanıklı ve hijyenik: Ceraclean® yüzey ve fiber takviyeli kompozitler sayesinde uzun ömür ve mikroorganizma koruması (ETL sanitasyon onaylı)

Ürün resimleri ve teknik bilgiler farklı olabilir ve ülkenizde bulunmayabilir.

Teklif talep et

Daha fazla bilgiye mi ihtiyacınız var ya da tarafınıza teklif iletilmesini ister misiniz?

 

Talebinizi bekliyoruz.

 

Teklif talep et

Kontrol terazisi

Entegre kontrol terazisi, 3 kg / 2 g'a kadar örneğin mutfaktaki baharatların tartılması için terazi olarak kesme işleminden bağımsız olarak kullanılabilir.

 

Düşük enerji tüketimi

Emotion® ile Bizerba, kesme gücü ve enerji verimliliğinde yeni standartlar belirledi. Başka hiçbir tahrik konsepti bu sınıftaki manuel dilimleme makinelerinde düşük enerji tüketimini (özellikle boşta çalışmada) ve en güçlü motoru birlikte sunmaz.

  • Tahrikin daha uzun ömürlü olması sayesinde yatırım güvenliği
  • Yiyecekler nazikçe işlenir, çünkü depolama alanı neredeyse hiç ısınmaz

Hijyen

Bizerba bileme aparatları ayrı ünitelerdir ve bu sayede kesme görevleri yerine getirilirken hijyen riski oluşmaz. Tabii ki tüm bileşenler gibi bulaşık makinesi için uygundur.

  • Oyuk bilenmiş bıçak, sert krom kaplama
  • Oyuk bilenmiş bıçak, Ceraclean®
  • Peynir bıçağı, sert krom kaplama
  • Bıçak kaplaması açık veya kapalı
  • Sivri veya düz kalan tutucu plakaları
  • Kesme ürünü sabitlemesi
  • Kurulum çubuğu veya kauçuk ayaklar

Gerilim

  • 120 V / 200 V

 

Gövde materyalleri

  • Bizerba Ceraclean®
  • Fiber takviyeli kompozit malzeme

 

Kurulum yüzeyi U x G

  • 476 x 344 mm / 18,7" x 13,5”

 

Maksimum ölçüler U x G x Y

  • 605 x 713 x 439 mm / 23,8” x 28,1” x 18,1”

 

Bıçak çapı

  • 280 mm / 11,0”

 

Bıçak yönelimi

  • 10° çapraz konum

 

Kesilecek ürün geçişi

  • Yükseklik: 130 mm / 5,0"
  • Genişlik: 230 mm / 9,1”
  • Çevre: 170 mm / 6,7"

 

Dilim kalınlığı ayarı

  • Kademesiz 0 - 20 mm / 0 - 0,8”
  • İnce ayar 0 - 3 mm / 0 - 0,1”

 

Tartım aralığı

  • 0 - 3 kg / 0 - 6,6 lb

Koruma tipi

  • IP33
Eşleşen ürünler