Otomatik dikey dilimleme makinesi VSI

Tezgahta verimlilik ve maliyet etkinliği için entegre hedef ağırlık kontrollü hijyenik, tam otomatik gıda dilimleme makinesi

Tam otomatik VSI serisinin masa modeli, tezgah satışlarına mükemmel bir şekilde entegre edilebilir ve Emotion® teknolojisi sayesinde minimum güç tüketimiyle yüksek kesme performansı ile etkileyicidir. Entegre eğim kontrolü sayesinde, doğal olarak yetiştirilen ürünleri bile her porsiyonda istenilen hedef ağırlığında kesebilirsiniz. Modern ve güvenli bir kullanım için, VSI sezgisel bir dokunmatik ekrana sahiptir.

Kullanım alanı

  • Tezgah teşhiri veya sipariş toplama için kesilmiş ve hazırlanmış porsiyonların manuel olarak işlenmesi
  • Porsiyonlar doğrudan tabak üzerine de kesilebilir

Öne çıkanlar

  • Hedef ağırlık kontrolü ve ağırlık optimizasyonu için entegre terazi
  • Hortum ile yıkama için hijyenik tasarım. Kolayca temizlenebilir ve aletsiz sökülebilir. Gövdenin şekli, çalışma sırasında kesilen malzeme artıklarının veya sıvının çevreyi kirletmesini önler
  • Emotion® teknolojisi sayesinde minimum enerji tüketimiyle yüksek kesme performansı
  • Münferit kullanıcı profilleri ve mesajlaşma fonksiyonları (bakım planlanması veya yanlış kullanım durumunda), izleme fonksiyonları (tüm eylemlerin geçmişi, makinenin kullanım derecesi) ve Bizerba Servisi tarafından sağlanan potansiyel e-servis hizmeti ile kişiselleştirilmiş, geleceğe yönelik dokunmatik kullanıcı ergonomisi
  • Veri ve kontrol teknolojisi sinyal değişimi, müşteri ve hat süreçlerine optimum entegrasyon sağlar

Ürün resimleri ve teknik bilgiler farklı olabilir ve ülkenizde bulunmayabilir.

Teklif talep et

Daha fazla bilgiye mi ihtiyacınız var ya da tarafınıza teklif iletilmesini ister misiniz?

 

Talebinizi bekliyoruz.

 

Teklif talep et

Sezgisel Kullanım

 

Çalışması kolaydır, uzun eğitim süresi gerektirmez. Serbestçe yapılandırılabilir, sembol tabanlı kullanım ve ürün belleği ile VSI tam olarak doğru otomasyon çözümüdür. Ürün verileri kesilen malzemenin resimleri ile tamamlanabilir.

 

Hızlı bakım ve temizlik

 

ABD hijyen standardı NSF Ansi 8/2012'nin yüksek gereksinimleri bile en iyi kullanım ve temizlik ergonomisini ihmal etmeden VSI tarafından karşılanabilir!

  • Interleaver, tabak besleme makinaları ve paketleme makineleri gibi harici sistemlere
  • Mekanik ve kontrol arayüzleri
  • Sabit ve hareketli ayaklık
  • Porsiyon tartımında eğim kontrollü entegre kontrol terazisi
  • Masa veya konveyör bandına depolama

Gerilim

  • 100 V / 120 V / 240 V Monofaze alternatif akım

Gövde materyalleri

  • Eloksallı alüminyum
  • Paslanmaz çelik, fonksiyonel parçalar için paslanmaz
  • Plastik

Kurulum yüzeyi (U x G)

  • Masa: 606 x 628 mm / 23,9" x 24,7"
  • Ayaklık: 800 x 847 mm / 31,5" x 33,3"

Maks. ebatlar (U x G x Y)

  • 400 mm kızak: 936 x 1188 x 773 mm / 36,9" x 46,8" x 30,4"
  • 600 mm kızak: 936 x 1354 x 773 mm / 36,9" x 53,3" x 30,4"

Bıçak çapı

  • 330 mm / 13,0”

Maks. istif yüksekliği

  • 90 mm

Kesme performansı

  • 30 - 80 vuruş/dak.

Kesilecek ürün geçişi

  • Çevre: Ø 180 mm / 7,1”
  • Yükseklik: 180 mm / 7,1”
  • Genişlik: 240 mm / 9,4”
  • Uzunluk: 400 veya 600 mm / 23,6" veya 15,7"

Dilim kalınlığı ayarı

  • 0,3 - 12 mm / 0,01 - 0,5”

Koruma tipi

  • IPx5

Daha fazla bilgiye mi ihtiyacınız var ya da tarafınıza teklif iletilmesini ister misiniz?

Talebinizi bekliyoruz.

/

Bizerba SE & Co. KG'nin bu iletişimdeki bilgilerimi (özellikle isim, şirket ismi, adres, e-posta adresi) ilgili konuda iletişim kurmak için kullanabileceğini, özellikle kaydedebileceğini ve Bizerba Grubu şirketlerinde ilgili birimlere veya Bizerba SE & Co. KG'nin satış ortaklarına gönderebileceğini kabul ediyorum. Verilerinizi sadece isteğinizi işlemek için gerekliyse ileteceğiz.

Onayımı istediğim zaman iptal edebilirim.

Verilerinizin korunması bizim için ciddi bir konudur, buna kişisel verilerin depolanması, işlenmesi ve iletilmesi de dahildir. Bununla ilgili olarak Gizlilik politikamızıinceleyebilirsiniz. Kişisel verilerinizin veya talebinizin daha ileride kullanılması veya üçüncü kişilere iletilmesi, yalnızca yasal hükümlere uygun olarak veya yasal zorunluluk nedeniyle yetkili kişilerden gelen bilgi talepleri bağlamında yapılacaktır.

Eşleşen ürünler