Динамічні технологічні ваги CWPmaxx Neptune

Еталон для найвищих вимог щодо гігієни для відкритих харчових продуктів без упаковки

Ваги серії CWPmaxx завдяки особливо міціній конструкції оптимально підходять для використання у складних промислових умовах. Гігієнічність конструкції, яка є особливо потрібною у галузі харчової промисловості, є зразковою. За допомогою CWPmaxx можна зважувати та контролювати продукти без упаковки або відкриті продукти. Ними користуються там, де виконується інтенсивне вологе чищення, та потрібний ступінь захисту IP69. Завдяки відкритій конструкції чищення стає зручнішим, а нашарування продуктів зменшуються.

 

Технологічні ваги CWPmaxx є не лише достатньо міцними для чищення під тиском, але також відповідають критеріям гігієни конструкції згідно з принципами Європейської групи гігієнічного конструювання та проектування (EHEDG): Вони ергономчіні, складаються з мінімуму частин та забезпечують максимальну безпеку для харчових продуктів без упаковки.

Сфера застосування

Завдяки високому показнику ступеню захисту IP69 та відкритій, міцній конструкції технологічні ваги CWPmaxx ідеально підходять для використання зі свіжими продуктами, а також у виробництві продуктів без упаковки та відкритих продуктів, зокрема:

  • Риба
  • Птиця
  • Свіже м'ясо, м'ясний фарш
  • Kовбаса/холодна нарізка
  • Готові страви, консерви
  • Випічка
  • Молочні та сирні продукти

Ключові моменти

  • Пропускна здатність: до 250 одиниць продукту/хв.
  • Діапазони зважування: 50 – 3000 г
  • Ступінь захисту: IP69
  • Застосування в харчовій та нехарчовій галузі, також з системою обліку тенденцій змін:
    • за фасувальними та порціювальними машинами
    • Оптимальний контроль ваги та об'єму заповнення
  • Інтерфейс для керування даним розробки Bizerba _statistics.BRAIN

Фотографії продуктів і технічна інформація можуть відрізнятись або бути недоступними в вашій країні.

Отримати пропозицію

Вам потрібна додаткова інформація або Ви хочете отримати пропозицію?

 

Ми з нетерпінням чекаємо Вашого запиту.

 

Отримати пропозицію

Контроль ваги та об'єму заповнення у рамках процесу виробництва з підвищеними вимогами до гігієни

Завдяки контролю заповнення та регулюванню процесу ще до лінії упаковки ви заощаджуєте цінну сировину (продукт та пакувальний матеріал). Ви досягаєте оптимальної економічності та збільшуєте свій прибуток. Технологічні ваги CWPmaxx зазвичай встановлюють у технологічному процесі на обробній лінії, лінії порціонування та фасувальній дільниці. Упаковка, яка не відповідає вимогам, своєчасно виводиться ще до пакувальної машини. Альтернативно можна користуватися системою обліку тенденцій змін для автоматичної автоматизації процесу порціювання.

 

Проблеми з гігієною виникають на класичних контрольних вагах зазвичай в місцях переходу з конвеєра подачі, вагового та відвідного конвеєра. В таким місцях з транспортного конвеєра падають рештки харчових продуктів, які накопичуються в машині. Крім цього, стрічка цих конвеєрів вужча за корпус конвеєра, отже. рештки продуктів можуть накопичуватись поруч зі стрічкою та знов потрапляти до потоку продуктів. Ваги CWPmaxx, навпаки, послідовно протидіють цим ризикам.

 

Менше місця для мікробів, коротші цикли чищення, нижчий рівень витрат на ремонт

  • Менша кількість зношуваних частин дозволяє уникнути простоїв, які обходяться дорого: машина не потребує ні приводу, ні напрямних роликів, оскільки вона складається лише з однієї єдиної транспортерної стрічки та одного електродвигуна.
  • Транспортерна стрічка може бути демонтована швидко та зручно.
  • Якщо рештки продуктів впадуть з конвеєра, вони не можуть потрапити ні до іншої частини машини, ні повернутися назад до потоку продуктів.
  • Швидке, гігієнічне чищення: критичні для гігієни зони не закриті іншими модулями і тому добре доступні для очищення, частини машини та рама мають скруглені або похилі форми.
  • Ваговий датчик герметично заварений.
  • Ступінь захисту IP69: всі частини можна мити водяним струменем під тиском і повторювати очищення через короткі інтервали.
  • Корозія, викликана проникненням миючого засобу і води, - більше не проблема.

 

Нова концепція згідно з модульним принципом

Дякуючи модульній конструкції системи Bizerba CWPmaxx гнучко інтегруються до виробничих ліній. Це дозволяє дуже просто регулювати висоту транспортування безпосередньо на місці. Крім того, для кожного типу продукту є оптимальні системи відбраковування, лампи, звукові сигнали та система обліку тенденцій змін для управління обладнанням, підключеним перед машиною. Для надійності проектування та інвестицій не лише під час першого вводу до експлуатацію, передбачені численні інтерфейси IT та можливості підключення програмного забезпечення через мережу Bizerba BRAIN2.

 

Консультації, проектування та інтеграція

Якщо вимоги змінюються, легко розширюються й можливості технологічних ваг CWPmaxx. Великий вибір різних розмірів конвеєрних стрічок відкриває необмежені можливості для компоновки ліній та розробки майбутніх напрямків застосування.

 

Наш колектив спеціалізованих експертів-консультантів допоможе знайти оптимальне рішення для вашого завдання. Надайте своїм контрольним вагам індивідуального характеру.

  • Контроль відбраковування упаковок, система обліку тенденцій змін
  • Контроль рівня заповнення контейнера
  • Зіштовхувач-пушер
  • Промислове програмне забезпечення Bizerba BRAIN2
  • Спеціальна конструкція для хлібопікарської промисловості
Макс. вага 3000 г
Мінімальне навантаження 50 г
Роздільна здатність від 1 г
Швидкість макс. до 250 шт/хв
Висота транспортування 750 мм - 1200 мм
Напрямок руху транспортера зліва направо/справа наліво
Ширина транспортерної стрічки 200 мм
Довжина платформи вагів 250, 400 мм
Дисплей Кольоровий сенсорний дисплей 12,1‘‘ SVGA
Система відбраковування Зворотний транспортер, зіштовхувач-пушер (інші системи за вимогою), включаючи контейнер-збірник
Апаратні інтерфейси RS232, RS485, TTY, Ethernet, сигнали входу-виходу
Аксесуари Система обліку тенденцій змін, сигнальна лампа, аварійний вимикач та багато іншого
Матеріал Нержавіюча сталь 1.4301
Напруга 400 В 3ф.+N+PE 50/60 Гц
208 В 3ф.+N+PE 50/60 Гц
Робоча температура від 0 °C до 40 °C
Вологість 20 % - 90%, без конденсації

Вам потрібна додаткова інформація або Ви хочете отримати пропозицію?

Ми з нетерпінням чекаємо Вашого запиту.

/

Я заявляю про згоду з тим, що ТОВ «БІЦЕРБА УКРАЇНА» має право використовувати мої дані, отримані при встановленні цього контакту (зокрема, прізвище, назву фірми, адресу, електронну адресу) для потреб зв'язку у відповідних випадках, до відкликання, зокрем, зберігати та передавати у обсязі, який визначено нижче.

Ми дуже серйозно ставимося до захисту Ваших даних, це стосується також зберігання, обробки і передачі особових даних. До цього див. нашу Декларацію про захист даних. Будь-яке використання Ваших особових даних або обставин справи, які зазначені тут, а також їх використання третіми особами відбувається тільки з Вашого дозволу. Передача без дозволу відбувається лише в рамках подальшої передачі запитів до відповідних уповноважених відділів асоційованих з нами підприємств та торговельних партнерів ТОВ «БІЦЕРБА УКРАЇНА», в рамках обробки договірних даних до підприємств з надання послуг, згідно з положеннями законодавства або в рамках запитів, які згідно з законом мають право на отримання інформації.

Супутні товари