М’ясорубка FW N22/82
Компактна м’ясорубка для продажів із прилавка або для цеху підготовки продукції
М’ясорубка FW N22/82 подрібнює як сире, так і варене чи копчене м’ясо. На ній можна дробити м’ясо з прожилками — гаряче або холодне, шпик, нутрощі, шкуру і навіть овочі для супу. Працівники, які займаються обробкою харчових продуктів, досягають відмінних результатів і можуть чистити обладнання дуже швидко та зручно.
Сфера застосування
- Там, де клієнти особливо цінують свіжість, рублене м’ясо або біфштекс має готуватися у них на очах. Для цього ідеально підходить компактна м’яорубка FW N22/82.
- Якщо на вашій кухні використовуються тільки якісні та свіжі інгредієнти, то рублене м’ясо, овочі та інші продукти повинні перероблятися своєчасно і належним чином.
Ключові моменти
- Щадне для продукту подрібнення досягається завдяки особливому шнеку, що розроблений компанією Bizerba та придатний для будь-якої системи подрібнення
- Міцна конструкція, корпус і шнек із нержавіючої сталі, високий клас захисту — все це для тривалої та ефективної роботи
- Фронтальна панель керування зі замінним корпусом шнека, що дозволяють дотримуватися найвищого рівня гігієни
- Чаша для продукту: безшовна сварка, товсті стінки
Фотографії продуктів і технічна інформація можуть відрізнятись або бути недоступними в вашій країні.
- Захист від бризок
- Висока чаша для продукту об’ємом 13,5 літрів
- Ріжучі блоки у зносостійкому виконанні (Enterprise) та U-подібний варіант 3/5-секційної конструкції, також з ножами LICO
Напруга
- 230 В однофазного змінного струму
- 220 В / 400 В трифазного змінного струму
Матеріал корпусу
- Нержавіюча сталь
Опорна поверхня (Д x Ш)
- 215 x 305 мм / 8,5" x 12,0"
Макс. розміри (Д x Ш x В)
- 365 x 349 x 478 мм / 14,4" x 13,7" x 18,8" (маленький лоток)
- 423 x 443 x 478 мм / 17,7" x 17,4" x 18,8" (великий лоток)
Місткість лотка
- 8,3 л / 2,2 гал (маленький лоток)
- 13,5 л / 3,6 гал (великий лоток)
Макс. пропускна здатність
- До 350 кг/год (771,6 фунт/год)
Ступінь захисту
- IP45
Матеріали для завантаження
Вам потрібна додаткова інформація або Ви хочете отримати пропозицію?
Ми з нетерпінням чекаємо Вашого запиту.
Супутні товари
