М’ясорубка FW N32/98

Ідеально для виробництва

М’ясорубка FW N32/98 подрібнює як сире, так і варене чи копчене м’ясо. На ній можна дробити м’ясо з прожилками — гаряче або холодне, шпик, нутрощі, шкуру і навіть рослинні продукти харчування.
Під перекручуванням фірма Bizerba розуміє подрібнення м'яса, а не його розчавлення. Завдяки підвищеному збагаченню киснем FW N32/98 виробляє рихлу консистенцію великого об'єму природнього червоного кольору. Працівники, які займаються обробкою харчових продуктів, досягають відмінних результатів і можуть чистити обладнання дуже швидко та зручно.

 

Із пропускною здатністю до 1100 кг/год, м'ясорубка FW N32/98 — це найкраще рішення для підготовчого етапу, великих харчових закладів або ручного рішення для виробництва.

Сфера застосування

  • М'ясопереробні цехи та ринки з прилавками у відділах свіжих продуктів, гастрономічні підприємства та катерінг-компанії використовують варіанти FW N32/98, за допомогою яких вони можуть переробляти до 1 100 кілограмів на годину.
  • Її можна використовувати як настільний варіант або як стаціонарний пристрій у підготовчому цеху та на великому харчоблоці.
  • Вона підходить як ручне рішення для виробництва в невеликих кількостях, а також для використання в суворому виробничому середовищі.

Ключові моменти

  • Особливо велика суцільна чаша завантаження з отвором у вигляді воронки
  • Щадне для продукту подрібнення досягається завдяки особливому шнеку, що розроблений компанією Bizerba та придатний для будь-якої системи подрібнення
  • Міцна конструкція, корпус і шнек із нержавіючої сталі, високий клас захисту — все це для тривалої та ефективної роботи
  • Із замінним корпусом шнека, що дозволяє дотримуватися найвищого рівня гігієни
  • Ріжучі блоки з кодами із ковпачком, що загвинчується, для спрощення роботи та однорідного готового продукту
  • Чаша для продукту: безшовна сварка, товсті стінки
  • Тихий двигун з тривалим строком служби

Фотографії продуктів і технічна інформація можуть відрізнятись або бути недоступними в вашій країні.

Отримати пропозицію

Вам потрібна додаткова інформація або Ви хочете отримати пропозицію?

 

Ми з нетерпінням чекаємо Вашого запиту.

 

Отримати пропозицію

  • Настільний варіант і підлоговий варіант (стаціонарний та пересувний)
  • Захист від бризок
  • Ріжучі блоки у зносостійкому виконанні (Enterprise) та U-подібний варіант 3/5-секційної конструкції, також з ножами LICO

Напруга

  • 220 В / 230 В / 400 В / 425 В трифазного змінного струму

 

Матеріал корпусу

  • Нержавіюча сталь

 

Опорна поверхня (Д x Ш)

  • Настільна модель: 515 x 316 мм / 20,3" x 13,2"
  • Підлогова модель: 521 x 360 мм / 20,5" x 14,7"

 

Макс. розміри (Д x Ш x В)

  • Настільна модель: 521 x 360 мм / 20,5" x 14,7"
  • Підлогова модель: 880 х 520 х 1125 мм / 34,6" х 20,5" х 44,3"

 

Місткість лотка

  • 50,0 л / 13,2 гал

 

Макс. пропускна здатність

  • До 1100 кг/год (2425,1 фунт/год)

 

Ступінь захисту

  • IP45

Вам потрібна додаткова інформація або Ви хочете отримати пропозицію?

Ми з нетерпінням чекаємо Вашого запиту.

/

Я заявляю про згоду з тим, що ТОВ «БІЦЕРБА УКРАЇНА» має право використовувати мої дані, отримані при встановленні цього контакту (зокрема, прізвище, назву фірми, адресу, електронну адресу) для потреб зв'язку у відповідних випадках, до відкликання, зокрем, зберігати та передавати у обсязі, який визначено нижче.

Ми дуже серйозно ставимося до захисту Ваших даних, це стосується також зберігання, обробки і передачі особових даних. До цього див. нашу Декларацію про захист даних. Будь-яке використання Ваших особових даних або обставин справи, які зазначені тут, а також їх використання третіми особами відбувається тільки з Вашого дозволу. Передача без дозволу відбувається лише в рамках подальшої передачі запитів до відповідних уповноважених відділів асоційованих з нами підприємств та торговельних партнерів ТОВ «БІЦЕРБА УКРАЇНА», в рамках обробки договірних даних до підприємств з надання послуг, згідно з положеннями законодавства або в рамках запитів, які згідно з законом мають право на отримання інформації.

Супутні товари