Ручний вертикальний слайсер VS12
Ручний вертикальний слайсер преміум-класу встановлює світові стандарти ергономічності, гігієни та безпеки.
Він відзначається завдяки розмаїттю варіантів. Індивідуальний і потужний слайсер для нарізання різних видів продукції в ручному режимі. Вертикальне переміщення каретки забезпечує ергономічну, пряму роботу, не перешкоджаючи при цьому оптимальному огляду результату нарізання.
Серцем машини є потужний привід ножа. Крім того, слайсер VS12 може мати поверхню з покриттям Ceraclean®, яка забезпечує не тільки просте очищення слайсера, але і легку подачу продукту до ножа.
Серцем машини є потужний привід ножа. Крім того, слайсер VS12 може мати поверхню з покриттям Ceraclean®, яка забезпечує не тільки просте очищення слайсера, але і легку подачу продукту до ножа.
Сфера застосування
- Особливо підходить в якості універсального пристрою для кухні та їдальні
- Робота коло прилавка
Ключові моменти
- Гігієнічний дизайн:
- Демонтаж без інструментів
- Знімні, придатні для посудомийних машин компоненти Ceraclean®
- Велика відстань між ножем і моторною вишкою для легкого ручного очищення
- Точна настройка товщини скибочки в діапазоні 0–3 мм
Фотографії продуктів і технічна інформація можуть відрізнятись або бути недоступними в вашій країні.
- Мінімальна ступінь небезпеки, завдяки закриттю всієї зони для нарізання під час заточування ножа
- Точне регулювання компонентів машини, що забезпечують якість і точність нарізання протягом всього терміну служби ножа
- Догляд за машиною - простий і зручний, завдяки поверхні, обробленої за технологією Ceraclean®, відмінним властивостям ковзання, високому рівню ергономічності і абсолютній безпеці для оператора. Знімні деталі можна мити в посудомийній машині або вручну.
- Обробка поверхні Ceraclean®
- Варіанти виконання ножа: ніж Ceraclean®, ніж для нарізання сиру, ніж для нарізання хлібу
- Варіанти із вбудованими контрольними вагами до 3 кг/2 г
- Тримач залишків: гладкий, рифлений, з шипами
- Фіксатор продукту, що нарізається
- Пристрій для нарізання під кутом
- Зміна місця кабельного виводу: мережевий кабель можна розмістити в різних місцях виводу
Напруга
- 1-фазний змінний струм 120 / 230 В
- 3-фазний змінний струм 400 В
Матеріал корпусу
- Анодований алюміній
- Ceraclean® (опція)
Опорна поверхня (Д x Ш)
- 520 x 430 мм
Габаритні розміри (Д x Ш x В)
- 628 x 572 x 432 мм
Діаметр ножа
- 330 мм
Пропускна здатність по продукту для нарізки
- Квадратної форми Ш х В
260 x 175 мм
210 x 225 мм - Для продуктів круглого перерізу: Ø 225 мм
Регулювання товщини скибочок
- Плавне 0–24 мм
- Точна настройка 0–3 мм
Ступінь захисту
- IP33
Можливі різні варіанти VS12. Технічні дані варіантів за запитом.
Матеріали для завантаження
Вам потрібна додаткова інформація або Ви хочете отримати пропозицію?
Ми з нетерпінням чекаємо Вашого запиту.
Супутні товари
