Ручний вертикальний слайсер VSP

Ручний вертикальний слайсер пропонує вам унікальний пакет послуг High-End. Покращіть ваші процеси за допомогою розумної функції SmarterSlicing: Якщо наступив час чищення, регулювання чи технічного обслуговування VSP, цифровий дисплей повідомить вас про це автоматично. Ваші переваги: Ви забезпечуєте високу якість власної продукції та оптимізуєте процеси.

VSP пропонує вам більше, ніж ординарне рішення. Інноваційні функції SmarterSlicing допоможуть вам досягти ідеального нарізання ваших свіжих продуктів у будь-який час. Якщо VSP потребує очищення, регулювання або технічного обслуговування, індикатори завчасно повідомлять вас про це. Розумна технологія, яка забезпечує експлуатаційну готовність. Ще одна перевага: Управління функцією SmarterSlicing та запис даних відбуваються централізовано. Ідеальна основа, на якій ви можете оптимізувати свої процеси в довгостроковій перспективі. Це можливо завдяки інтерфейсу FoodConnect та програмному забезпеченню управління RetailControl.
Крім інтелектуальної, енергозберігаючої технології приводу Emotion®, інтегрована контрольна вага допоможе вам зекономити час та гроші: Шматки підраховуються автоматично і відображаються з вагою на сенсорному дисплеї. На ньому ви також можете зручно керувати швидкістю ножа.

Сфера застосування

  • Особливо підходить в якості універсального пристрою для кухні та їдальні
  • Робота коло прилавка

Ключові моменти

  • Функції SmarterSlicing:
    • Індикатори очищення, регулювання та техобслуговування
    • Прозорий контроль та централізоване управління даними
  • Освітлення: Опціональна візуальна індикація поточного режиму роботи пристрою
  • Гігієнічний дизайн:
    • Демонтаж без інструментів
    • Знімні, придатні для посудомийних машин компоненти Ceraclean®
    • Велика відстань між ножем і моторною вишкою для легкого ручного очищення

Фотографії продуктів і технічна інформація можуть відрізнятись або бути недоступними в вашій країні.

Отримати пропозицію

Вам потрібна додаткова інформація або Ви хочете отримати пропозицію?

 

Ми з нетерпінням чекаємо Вашого запиту.

 

Отримати пропозицію

  • Точна настройка товщини нарізаних скибочок у діапазоні 0–3 мм
  • Інноваційне покриття ножа: Розумна швидкознімна система кріплення для легкого монтажу
  • Продукт включає програмне забезпечення, розроблене проектом OpenSSL для використання в OpenSSL Toolkit (http://www.openssl.org/).
  • Продукт включає криптографічне програмне забезпечення, написане Еріком Янгом (eay@cryptsoft.com)
  • Версія з інтегрованою контрольною вагою
  • Індивідуальне обладнання:
    • Варіанти виконання ножа: Ніж Ceraclean®, галтель, хлібний ніж, ніж з нержавіючої сталі
    • Варіанти з тримачем для каретки та тримачем для обрізків
    • Напрямні для продукту також для різки навскіс
    • Установка за допомогою монтажних рейок, ніжок або підйомного пристрою
  • Ексклюзивно оброблена поверхня Ceraclean®
  • Гнучкі комбінації: Слайсер з вбудованою каліброваною вагою
  • Зміна місця кабельного виводу: мережевий кабель можна розмістити в різних місцях виводу

Споживана потужність

  • 100-120 В; 50/60 Гц; 1,9-2,3 А (однофазного змінного струму з технологією Emotion®)
  • 220-240 В; 50/60 Гц; 1,0 А (однофазного змінного струму з технологією Emotion®)

 

Матеріал корпусу

  • Анодований алюміній
  • Bizerba Ceraclean® (опція)
  • Пластики

 

Габаритні розміри Д x Ш x В

  • 628 x 572 x 432 мм

 

Опорна поверхня Д × Ш

  • 520 x 430 мм

 

Робоча поверхня Д x Ш

  • 667 x 712 x 438 мм

 

Діаметр ножа

  • 330 мм

 

Швидкість ножа

  • 160-300 об/хв

 

Пропускна здатність по продукту для нарізки

  • Квадратної форми (Ш х В): 260 x 180 мм / 210 x 225 мм
  • Для продуктів круглого перерізу: Ø 225 мм

 

Товщина нарізаних скибочок

  • 0-24 мм (безступінчате регулювання)
  • 0-3 мм (тонке регулювання)

 

Ступінь захисту

  • IP33

 

Можливі різні варіанти VSP. Технічні дані варіантів за запитом.

Вам потрібна додаткова інформація або Ви хочете отримати пропозицію?

Ми з нетерпінням чекаємо Вашого запиту.

/

Я заявляю про згоду з тим, що ТОВ «БІЦЕРБА УКРАЇНА» має право використовувати мої дані, отримані при встановленні цього контакту (зокрема, прізвище, назву фірми, адресу, електронну адресу) для потреб зв'язку у відповідних випадках, до відкликання, зокрем, зберігати та передавати у обсязі, який визначено нижче.

Ми дуже серйозно ставимося до захисту Ваших даних, це стосується також зберігання, обробки і передачі особових даних. До цього див. нашу Декларацію про захист даних. Будь-яке використання Ваших особових даних або обставин справи, які зазначені тут, а також їх використання третіми особами відбувається тільки з Вашого дозволу. Передача без дозволу відбувається лише в рамках подальшої передачі запитів до відповідних уповноважених відділів асоційованих з нами підприємств та торговельних партнерів ТОВ «БІЦЕРБА УКРАЇНА», в рамках обробки договірних даних до підприємств з надання послуг, згідно з положеннями законодавства або в рамках запитів, які згідно з законом мають право на отримання інформації.

Супутні товари