Ручний слайсер GSP H для нарізання під кутом

Ручний слайсер преміум-класу встановлює світові стандарти ергономічності, гігієни та безпеки.

Ручний слайсер використовує гравітацію і завдяки ергономічній, встановленій під кутом каретці і притаманній для Bizerba точності на ньому можна працювати навіть з важкими продуктами для нарізання без будь-якої втоми. Він відзначається завдяки розмаїттю варіантів. Індивідуальний і потужний слайсер для нарізання різних видів продукції в ручному режимі.
Серцем машини є потужний привід ножа.
Крім того, слайсер GSP H може мати поверхню з покриттям Ceraclean®, яка забезпечує не тільки просте очищення слайсера, але і легку подачу продукту до ножа.

Сфера застосування

  • особливо підходить в якості універсального пристрою для кухні та їдальні
  • робота у прилавка

Ключові моменти

  • Для кожної програми якісно підібрана направляюча для нарізання
  • Зливний жолоб біля системи нарізання і захист від стікаючих рідин допомагають підтримувати чистоту на робочому місці
  • Гігієнічна поверхня Ceraclean® (опція)
  • Опціональний енергетичний пакет і пакет безпеки дозволяють автоматичне перемикання ножа в режимі старт/стоп з використанням пристрою налаштування товщини скибочок і системи візуалізації

Фотографії продуктів і технічна інформація можуть відрізнятись або бути недоступними в вашій країні.

Гігієна

Заточні апарати Bizerba - це автономні агрегати, тому не існує жодного ризику для гігієни під час виконання операцій нарізання. Звичайно, ці пристрої, так само як і інші знімні компоненти, придатні для миття у посудомийній машині.

Продумана конструкція, ретельно підібрані матеріали і елегантні рішення, як, наприклад, підйомний пристрій для всього апарату, забезпечують легке і швидке чищення.

Безпека

Завдяки пакету безпеки "Світлові прилади" оператор буде в змозі з першого погляду розпізнати стан машини. Це суттєво зменшує небезпеку травм робітників.

  • Варіанти з вбудованою контрольною вагою до 3 кг/2 г з сенсорним дисплеєм для відображення і управління вагою
  • Різні варіанти виконання ножів для різних продуктів
  • Різні варіанти виконання ножових кожухів для різних розмірів продуктів
  • Виконання каретки з врахуванням особливостей відповідного продукту: з фіксатором або тримачем продукту, що нарізається, а також спеціальні фіксатори, наприклад для помідорів
  • Фіксатор продукту, що нарізається
  • Установка із закритою рамою або на ніжки, опціонально з підйомним пристроєм
  • Статичні контрольні ваги у додаток

Напруга

  • 120 В / 230 В

 

Матеріал корпусу

  • Анодований алюміній
  • Bizerba Ceraclean®(додатково)
  • Композитний матеріал, армований волокном
  • Прозорі пластики для контакту з продуктами харчування

Опорна поверхня Д x Ш

  • 532 x 478 мм / 20,9“ x 18,8“

Макс. розміри Д × Ш × В

  • GSP H 0°: 770 x 769 x 567 мм / 30,3“ x 30,3“ x 22,3“
  • GSP H 18° L: 801 х 751 х 562 мм / 31,5" х 29,6" х 22,1"
  • GSP H 25° L: 809 х 906 х 574 мм / 31,9" х 35,7" х 22,6"
  • GSP H 25° H: 808 х 908 х 598 мм / 31,8" х 35,7" х 23,5"

 

Діаметр ножа

  • 330 мм / 13,0"
  • Виняток GSP H 0°: 350 мм/13,8“

 

Нахил каретки

  • 0°, 18° або 25° до оператора

 

Орієнтування ножа

  • Навскісне положення 40°

 

Макс. пропускна здатність по продукту для нарізки

  • Висота: від 126 до 246 mm / 5,0" - 9,7"
  • Ширина: 290 мм / 11,4"
  • Для продуктів круглого перерізу: від 202 до 260 mm / 8,0" - 10,2"

Максимальна пропускна здатність по продукту, що нарізається, залежить від варіантів каретки. Модель GSP H 0° має найбільшу продуктивність різання, модель GSP H 25° Н, навпаки, найменшу.

 

Регулювання товщини скибочок

  • Плавне 0 - 24 мм / 0 - 0,9"
  • Точна настройка 0 - 3 мм / 0 - 0,1"

 

Ступінь захисту

  • IP33

Вам потрібна додаткова інформація або Ви хочете отримати пропозицію?

 

Ми з нетерпінням чекаємо Вашого запиту.

/

Я заявляю про згоду з тим, що ТОВ «БІЦЕРБА УКРАЇНА» має право використовувати мої дані, отримані при встановленні цього контакту (зокрема, прізвище, назву фірми, адресу, електронну адресу) для потреб зв'язку у відповідних випадках, до відкликання, зокрем, зберігати та передавати у обсязі, який визначено нижче.

Ми дуже серйозно ставимося до захисту Ваших даних, це стосується також зберігання, обробки і передачі особових даних. До цього див. нашу Декларацію про захист даних. Будь-яке використання Ваших особових даних або обставин справи, які зазначені тут, а також їх використання третіми особами відбувається тільки з Вашого дозволу. Передача без дозволу відбувається лише в рамках подальшої передачі запитів до відповідних уповноважених відділів асоційованих з нами підприємств та торговельних партнерів ТОВ «БІЦЕРБА УКРАЇНА», в рамках обробки договірних даних до підприємств з надання послуг, згідно з положеннями законодавства або в рамках запитів, які згідно з законом мають право на отримання інформації.

Супутні товари