Нарізання в мережі краще: SmarterSlicing by Bizerba

Ріст мережі філіалів в торгівлі продуктами харчування несе з собою проблеми для прилавків свіжих продуктів, такі як часта зміна операторів, складні системи і великі об'єми продукції, що обробляється. Тут вам допоможе технологія Bizerba SmarterSlicing: Наші мережеві рішення для слайсерів спрощують процеси, автоматично контролюють цикли очищення, заточування та технічного обслуговування і забезпечують централізовану прозорість стану і використання. Концепція SmarterSlicing основана на трьох фундаментах: підтримка операторів, управління та інтелектуальна підтримка.

Підтримка продавців біля прилавку свіжих продуктів

Підтримка продавців біля прилавку свіжих продуктів

Індикатори для очищення, заточення та техобслуговування сигналізують через сенсорний екран про початок відповідних інтервалів. Вони можуть бути налаштовані індивідуально, так що цикли заточування і технічного обслуговування можуть відбуватися навіть в неробочий час. Розрахований оптимальний час наступного заточування автоматично відображається на екрані. Основою цього є ваша повсякденна робота. Забезпечення найбільшої чистоти, якості різання і максимальної працездатності слайсера, в той час як продавець може повністю сконцентруватися на клієнті.

Оптимізація процесів, починаючи з управління

Оптимізація процесів, починаючи з управління

Слайсери об'єднані в мережу з управлінням для виконання процесів інвентаризації та протоколювання. Це, зокрема, дає можлівість отримати загальний огляд всіх слайсерів з інформацією про стан і завантаження – солідна основа для оптимізації процесу і основаних на попиті інвестицій.

Оптимізоване обслуговування і розумний сервіс

Оптимізоване обслуговування і розумний сервіс

Розумна підтримка включає в себе, наприклад, автоматичний контроль інтервалів технічного обслуговування. Служба підтримки є більш ефективною завдяки попереднього обміну даними і передачі унікальних кодів помилок. Розумна підтримка зводить до мінімуму час простою, економить витрати і максимально підвищує експлуатаційну готовність слайсерів.

Ви хочете дізнатися більше? Зверніться до наших фахівців і ви отримаєте ексклюзивну пропозицію.

 

Отримати ексклюзивну пропозицію

 

 

SmarterSlicing: Майбутнє настало

Слайсери Bizerba серій VSP, GSP і VSI вже доступні з технологією SmarterSlicing.