A560工业切片机

您将会从 A560 这套自动化硬件和软件解决方案当中获益。只需一台设备便您就能够按照目标重量大批量切片、称重并分份成不同种类的切片产品。根据订单进行生产并在不断提升您的利润。

自动切片机 A560 可满足大型/系统餐饮业、大型饮食服务商、超市/肉铺或工业食品加工商。
产品更换迅速且设置时间短,让您的生产更灵活更经济。A560 所集成的独特切片和称重功能最多能将损耗减少 15%。无论对均质商品还是天然产品都可进行装饰性堆叠、扇形铺开或分份加工。此外,从生产到清洁您可以随意选择 A560 的位置。可移动且节约空间的设计使这一切成为可能。借助工业软件 _statistics.BRAIN 您可以采集生产数据。是您流程控制、记录和评估的良好基础。

使用范围

大型餐饮业/系统餐饮业:

  • 分份熟食冷肉
  • 根据目标重量切片装盘

 

大型餐饮服务商:

  • 制备香肠和奶酪拼盘
  • 精确按照目标重量切片

 

超市/肉铺准备室:

  • 为柜台和自助服务区进行香肠和奶酪的预切片
  • 为小型包装机供料

 

工业食品加工:

  • 生产方便食品:在生产线中切片
  • 对天然产品切片且小批量时重量损失极低

 

亮点

  • 对几乎所有种类的香肠和奶酪进行切片、扇形铺开或堆叠陈列,通常无需预冷冻
  • 凭借操作简单、节约空间且产品更换迅速,实现高效生产
  • 工作过程卫生:自动化生产减少了与切片产品的接触,从而降低了细菌风险
  • 借助趋势控制功能控制目标重量,获得精准的切片数量
  • 借助 _statistics.BRAIN 可轻松提供生产参数和产线生产率报表
  • 坚固的不锈钢设计提供坚实的投资保障:密集型生产环境的合适之选

产品图像和技术信息可能有所不同,可能在您所在国家无法提供。

为了取得美观的切片效果,待切片产品必须更好地进料。对此,碧彩提供多种功能配件。如果需要其它调整,碧彩的应用团队可以提供各种解决方案。

  • 用于多份和单片计重的集成式称重装置
  • 为实现美观的切片效果采用压紧装置固定产品
  • 提供适用于各种切片产品的优化切品架。
  • 提供可满足各种生产需求的输出带
  • TCP-IP 连接 _statistics.BRAIN
  • 由客户解决方案中心开发并实施个性化解决方案

电压

  • 200 - 240 V 三相交流电
  • 400 V 三相交流电

 

外壳材质

  • 阳极氧化铝
  • 不锈钢
  • 塑料

 

装配面(长 x 宽)

  • 1381 x 800 mm / 54.4" x 31.5"

 

最大尺寸(长 x 宽 x 高)

  • 2320 x 800 x 1835 mm / 91.3" x 31.5" x 72.2"

 

刀片直径

  • 420 mm / 16.5"

 

切割功率

  • 无称重装置:40 - 250 切割/分钟
  • 配有称重装置:40 - 200 切割/分钟

 

切割物口

  • 圆形:Ø 40 - 180 mm / 1.6" - 7.1”
  • 高度:30 - 180 mm / 1.2" - 7.1”
  • 宽度:50 - 210 mm / 2.0" - 8.3"
  • 长度:600 mm / 23.6"

 

切片厚度调节

  • 0.5 - 50 mm / 0.02 - 2.0”

防护等级

  • IPx5

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