VS12 D W 自动垂直切片机

全自动垂直切片机。非接触式存储、自动驱动托架,自动停止功能和集成式秤台,可实现更高的卫生和生产效率。

垂直式托架保证符合人体工学的舒适的垂直操作,同时可很好的视野看到切片结果。借助可选的伺服辅助手动或自动模式,可轻松实现工作和高效的预切割。

 

借助自动堆放装置,能够无接触存放并提供多幅存放界面,实现最佳展示效果。达到目标重量时,通过集成秤台及自动停止功能,优化操作流程。预选键加速配置流程。只要机器切割且客户需要更少的销售时间,即可切片。

 

完全采用不锈钢生产的堆放系统设计简单,可快速拆卸,保证能够高效清洁。

使用范围

如果在柜台上切片普通数量,但员工的切片时间需要高效使用时,VS12 D W完美适用。

亮点

  • 机器中手动、半自动和全自动操作
  • 1.5 kg / 2 或 5 g 分度集成检重秤
  • 达到目标重量时自动停止。配有快速选择键的易于配置的触摸屏
  • 伺服支持手动模式
  • 完美的卫生设计:无需工具即可拆卸、机洗不锈钢和Ceraclean®部件以及刀具和电机塔之间的大间距,可方便进行手动清洁。
  • 切片厚度精调范围0 - 3 mm
  • 强劲的碧彩电机,可选智能电机控制器Emotion®,能够实现节能,同时电机力度强劲,运行安静,不会引起摆盘区域的温度升高
  • 可选Ceraclean®表面调质,保证清洁方便
  • 也可直接在包装纸或包装膜上完美、卫生地分份和堆叠

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  • 磨刀时盖住整个切片区,降低受伤危险。
  • 精确调节各个组件,保证刀片在整个使用期内精准切片。
  • 圆托,即使是直角切割物也能获得完美外观
  • 更大切割物口
  • Ceraclean®:表面调质
  • 刀片类型:Ceraclean®刀片、奶酪刀片、面包刀片
  • 夹具类型:平滑、夹紧、带尖
  • 圆盘
  • 刮削转向器
  • 加长滑座

电压

  • 230 V 单相交流电
  • 220 - 240 V Emotion®单相交流电
  • 400 V 三相交流电

 

外壳材质

  • 阳极氧化铝
  • Ceraclean®(可选)

 

装配面(长 x 宽)

  • 520 x 433 mm / 20.5” x 17.1”

 

最大尺寸(长 x 宽 x 高)

  • 794 x 941 x 536 mm / 31.3” x 37.1” x 21.1”

 

刀片直径

  • 330 mm / 13.0”

 

切割物口

  • 无堆放器:
    • 圆形:Ø 225 mm / 8.9”
    • 高度:175 mm / 6.9”
    • 宽度:260 mm / 10.2”
  • 带堆放器:
    • 圆形:Ø 180 mm / 7.1”
    • 高度:175 mm / 6.9”
    • 宽度:240 mm / 9.4”

 

切片厚度调节

  • 无级调节,不带堆放器:0 - 24 mm / 0 - 0.9”
  • 无级调节,带堆放器:0.5 - 8 mm / 0.02 - 0.3”
  • 精调 0 - 3 mm / 0 - 0.1”

 

防护等级

  • IP33
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