VSI F 自动垂直切片机

智能切割 – VSI F 全自动垂直切片机将精准切至目标重量与联网整合融入到生产过程中。更灵活且更高效的个性化解决方案。

碧彩 VSI F 切片机为食品行业、手工业和零售业以及大型厨房提供了一个可个性化定制的解决方案。台式款的 VSI F 切片机非常适合高产量、现代化生鲜柜台的流程。极其适合直接在包装中或盘子上继续手动加工切份和已包装的份额。

使用范围

  • 针对服务柜台或采购后续手动加工切好的和现成的切份
  • 份额也可直接在盘子上切片

亮点

  • 根据待切产品和所需的摆放类型(如堆叠和扇形铺开等),通过可存储的个性化切割程序 (PLU) 实现最大切割效率。
  • SmarterSlicing 功能:
    • 清洁、磨刀和维护指示器
    • 透明的监控和中央数据管理
  • 控制目标重量并优化单份重量的集成式称重装置
  • 优化卫生设计,适合清洁软管
  • 根据人体工学优化操作的可旋转显示屏
  • 采用Emotion®技术,保证最低能耗和高切割效率

产品图像和技术信息可能有所不同,可能在您所在国家无法提供。

直观操作

 

工作可轻松手动进行 - 无需较长的加工时间。凭借可自由配置、支持符号的操作和商品存储器,VSI F 是您理想的自动解决方案。商品数据可补充切割物的图像。

 

快速维护和清洁

 

VSI F 不仅符合美国卫生标准 NSF Ansi 8/2012 的高要求,而且具有最佳的操作和清洁舒适度。

  • 借助检重秤切至目标重量并自动调整切割参数
  • 可折叠固定式装配座
  • 刀片类型:Ceraclean® 刀、中空刀、面包刀、不锈钢刀
  • 独家 Ceraclean® 表面处理

电压

  • 100 V / 110-127 V / 120 V / 220-240 V 1 相交流电

外壳材质

  • 阳极氧化铝
  • 不锈钢
  • 塑料

装配面(长 x 宽)

  • 609 x 631 mm

外部尺寸(长 x 宽 x 高)

  • 400 mm 滑座:743 x 1087 x 772 mm
  • 600 mm 滑座:743 x 1272 x 772 mm

工作面(长 x 宽 x 高)

  • 400 mm 滑座:822 x 1182 x 772 mm
  • 600 mm 滑座:810 x 1367 x 772 mm

刀片直径

  • 330 mm

切割功率

  • 30-80 片每分钟

切割物口

  • 圆形:Ø 180 mm
  • 高度:180 mm
  • 宽度:240 mm
  • 长度:400 或 600 mm

切片厚度调节

  • 0.3-12 mm

防护等级

  • IPx5

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