VS12 F手动垂直切片机

非常适用于大体积产品,采用手动模式功能强大

垂直式托架保证符合人体工学的舒适的垂直操作,同时可很好的视野看到切片结果。
核心部件是强劲的刀片驱动马达,可选Emotion®智能控制电机。另外VS12 F配有Ceraclean®表面,不仅清洁简便,而且保证待切片产品能够顺滑地进料至刀片上。

使用范围

  • 特别适合作为全能型设备在预备室、厨房和食堂使用
  • 适用于肉柜

亮点

  • 好的卫生设计 无需工具即可拆卸、部件可在洗碗机中清洗(Ceraclean®)、开放式设计,可方便进行手动清洁。
  • 切片厚度精调范围0 - 3 mm
  • 强劲的碧彩电机,带Emotion®智能控制技术,运行安静,不会引起摆盘区域的温度升高。
  • 可选Ceraclean®卫生表面
  • 磨削指示器指示根据设备的类型必须磨削刀具。

产品图像和技术信息可能有所不同,可能在您所在国家无法提供。

请求报价

您需要了解更多信息,或者需要报价吗?

 

我们期待您的询价

 

请求报价

  • 滑座嵌板即使为粘性切割物时也能轻松进料,比如生肉
  • 磨刀时盖住整个切片区,将受伤危险可能降至更低。
  • 有效调节各个组件,保证刀片在整个使用期内正确切片。
  • Ceraclean®表面带来杰出的滑动性能、出色的人体工学设计,都让操作变得特别简单,对用户而言是安全的。可拆除部件适用于放入清洗机清洁和手动清洁。
  • Ceraclean®表面
  • Emotion®节能模式
  • 刀片类型:Ceraclean®刀片、奶酪刀片、面包刀片
  • 内置不大于3 kg / 2g检重秤的版本
  • 待切片物固定装置
  • 可变电缆输出:网线可布置在不同输出端

电压

  • 120 / 230 V 单相交流电
  • 100 - 120 / 220 - 240 V Emotion®单相交流电
  • 400 V 三相交流电

 

外壳材质

  • 阳极氧化铝
  • Ceraclean®(可选)

 

装配面(长 x 宽)

  • 607 x 433 mm / 23.9” x 17.1”

 

最大尺寸(长 x 宽 x 高)

  • VS12 F33:669 x 739 x 479 mm / 26.3” x 29.1” x 18.9”
  • VS12 F35:845 x 791 x 515 mm / 33.3” x 31.1” x 20.3”
  • VS12 F37:918 x 863 x 496 mm / 36.1” x 34.0” x 20.1”

 

刀片直径

  • 330 mm / 13.0”
  • 350 mm / 13.8”
  • 370 mm / 14.6”

 

切割物口

  • 圆形:Ø 270 mm / 10.6”
  • VS12 F33 (高 x 宽):225 x 260 mm / 8.9” x 10.2”
  • VS12 F35 (高 x 宽):260 x 315 mm / 10.2” x 12.4”
  • VS12 F37 (高 x 宽):290 x 360 mm / 11.4” x 14.2”

 

切片厚度调节

  • 无级 0 - 24 mm / 0 - 0.9”
  • 精调 0 - 3 mm / 0 - 0.1”

 

防护等级

  • IP33
同类产品