数字互联,智能切片:碧彩在HOTELEX 2018

酒店餐饮行业尤为关注创新元素、智能技术和绿色环保理念,来自德国的碧彩也将秉持一如既往的卓越品质和创新理念为您在HOTELEX 2018国际酒店用品博览会带来“智能、数字互联、高效节能”的个性化切片、肉类加工、食品加工解决方案。

数字互联,智能切片:碧彩在HOTELEX 2018

展会时间&地点:上海市浦东新区新国际博览中心 2018年3月26-29日 9:00-17:30

欢迎莅临碧彩展位,展位号:E1-A20

 

本次展会上您将会看到酒店餐饮业数字化,智能化的切片设备,以及食品加工一体化全系列解决方案。

 

  • 智能化切片:VSI切片机既拥有互联工作能力,同时也具备遵循最高安全标准的切片技术。轻松集成到您现有产线以及IT网络中。无论应用到工业生产,亦或是中央厨房都可满足您的需求。

 

  • Emotion静音马达技术:马达会根据工作情况自动降频,避免机器过热,不破坏肉品原有品质,最大限度保证加工肉品的新鲜口感,同时节约能耗50%以上。

 

  • Ceraclean碧彩专利涂层,不粘性使得切片过程更加顺滑,同时机器的清洁使用清水擦洗即可完成,保证食物卫生;

 

  • 预防性维护:设备生命周期管理和软件解决方案。Brain2软件智能化连接所有设备,生产步骤安全透明;高效安全的结合业务核心功能,兼顾安全性和生产效率;

 

  • My Bizerba:My Bizerba合同提供了一种新的业务模型,您可以根据个人需求创建专属投资组合,包括可用性、维护和生产周期管理。

 

自1866年以来Bizerba碧彩始终坚守着长期可持续发展的企业理念,多年行业经验确保您的产品质量始终如一。相信通过我们的专注与专业,碧彩的未来将更加辉煌。

 

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期待与您在2018年上海酒店用品博览会E1-A20相见