生鲜食品柜台的高效且面向未来的切片

碧彩的切片解决方案可将生鲜食品柜台的效率、卫生和质量提升到一个新的水平。发现可以节省时间和成本、提高流程透明度并提高产品质量的智能系统。150 多年以来,我们一直在为肉类加工行业注入新的技术。这在今天意味着什么?例如:联网、数字化以及新的操作、能源和卫生方案等等,将会为您挖掘出巨大的潜力。适用于日常使用的解决方案,专门为应对零售业当前和未来的挑战量身定制。

碧彩 - 生鲜食品柜台的高效且面向未来的切片

联网切片 - 碧彩推出的 SmarterSlicing 智能切片功能

操作员支持、集中化的设备管理和高效的服务 – 发现通过联网如何在生鲜食品柜台和管理部门为您的流程带来更高的效率和透明度。

 

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高效切片

当前的碧彩切片机特别高效,例如通过智能的 Emotion® 电机控制 – 不仅可以节省能源成本,而且还可以提高卫生水平。 在此处了解有关高效切片主题的更多信息。

 

 

卫生切片

卫生设计和我们特别开发的 Ceraclean® 表面涂层 – 碧彩切片机始终如一的设计, 可实现更彻底的卫生和易于清洁的效果