Smarter Slicing

Czas na upgrade

Skontaktuj się z nami

Kliknij tutaj

Do góry

Intuicyjna obsługa

Jak w smartfonie

Dzięki komunikatom SmarterSlicing, personel koncentruje się tylko na kliencie. Na ekranie obsługującego wyświetlają się wszystkie najważniejsze informacje. Inteligentne wskaźniki sygnalizują personelowi konieczność przeprowadzenia czyszczenia, ostrzenia & konserwacji. To z kolei gwarantuje optymalizację procesów. Samoilustrujące się kody błędów to oszczędność czasu i kosztów serwisowania. Korzyści: maksymalna dostępność sprzętu, najwyższy stopień higieny, perfekcyjne rezultaty krojenia.

Intuicyjna obsługa ekranu dotykowego bez dodatkowych szkoleń
Gwarancja wysokiej higieny dzięki komunikatom o konieczności przeprowadzenia czyszczenia
Perfekcyjne rezultaty krojenia dzięki regularnym cyklom ostrzenia noża
Redukcja czasu przestoju dzięki komunikatom o konieczności przeprowadzenia konserwacji

Krojenie w sieci

Centralne zarządzanie dzięki FoodConnect

Interfejs FoodConnect to pełna przejrzystość danych. Połączenie z oprogramowaniem RetailControl sprawia, że krajalnicami można zarządzać z poziomu komputera. To oznacza łatwe monitorowanie, zarządzanie i raportowanie wszystkich procesów takich jak: ostrzenie, czyszczenie i aktualizacje. Ponadto: prosta inwentaryzacja i pomoc w przypadku nieplanowanych wizyt serwisowych - w każdym momencie & bez względu na branżę. Wszystko jest prostsze, gdy krajalnice pracują w sieci.

1 oprogramowanie do wszystkich krajalnic i wag
Przejrzystość danych cyfrowe monitorowanie, zarządzanie i raportowanie wszystkich urządzeń i procesów
Optymalizacja procesów i odstępy w serwisowaniu na podstawie danych
Gotowi na przyszłość: oszczędność czasu kosztów

Redukcja kosztów energii elektrycznej dzięki technologii Emotion®

0 %

Zapotrzebowanie na energię zredukowane o

Technologia poświadczona certyfikatem TÜV - oszczędność kosztów plasterek po plasterku: inteligentny napęd Emotion® automatycznie dostosowuje się do oporu produktu krojonego. W rezultacie oszczędność energii utrzymuje się na poziomie 55%.

Najwyższa jakość z uwzględnieniem zrównoważonego rozwoju

Doskonałe rezultaty krojenia i niższe koszty za energię. Jak to działa? Emotion®. Bez względu czy chodzi o twardy czy miękki produkt do krojenia, inteligentny napęd silnika optymalnie dopasowuje się do bieżącego zużycia energii. Silnik wyłącza się automatycznie, gdy nie jest używany (przez dłuższy czas).

Przyjazna atmosfera na ladzie świeżej

Wyjątkowo cichy napęd Emotion® to gwarancja cichej pracy silnika. Niski poziom hałasu przekłada się na przyjemną pracę personelu i pozytywne doświadczenie zakupowe: idealna atmosfera na robienie zakupów.

Świeżość & wydłużony okres przydatności do spożycia

Technologia Emotion® to mniejsza emisja ciepła z urządzenia - produkty spożywcze w obszarze odkładania zachowują świeżość na dłużej.

Ceraclean®

Czystość na najwyższym poziomie

Innowacyjna powłoka ochronna Ceraclean® to oszczędność kosztów & gwarancja najwyższej higieny w dziale produktów świeżych. Gładka powłoka antyadhezyjna sprawia, że produkt nie przywiera do obudowy. Bez względu czy chodzi o krojenie mięsa, kiełbas czy sera: płyny i soki odpływają w kontrolowany sposób, tłuste i przywierające pozostałości można szybko usunąć. Powłoka Ceraclean® jest antykorozyjna. Części krajalnicy można myć w zmywarce. Maksymalna higiena na ladzie świeżej.

Praktyczny design

Maksymalny stopień higieny

Higieniczny design to redukcja zanieczyszczeń do minimum: gładka, zaokrąglona powierzchnia z powłoką Ceraclean®, bezpieczny odstęp między obudową silnika a ostrzem. Ostrzałkę można zdjąć bez użycia narzędzi i umyć w zmywarce. Korzyść: zachowanie najwyższych standardów higieny przy minimalnym czasie potrzebnym na przeprowadzenie czyszczenia.

Wygodne unoszenie krajalnicy

to maksymalna czystość

Maksymalna czystość nawet na ograniczonej powierzchni: ułatwiaj swoim pracownikom codzienną pracę. Mechanizm podnoszenia ułatwia uniesienie krajalnicy - skrócenie procesu czyszczenia do minimum. Gwarancja najwyższej higieny.

BEZPIECZEŃSTWO I KOMFORT

Zgrany duet

Bezpieczne i komfortowe warunki pracy to ochrona zdrowia personelu. Przemyślane funkcjonalności krajalnicy, takie jak wskaźnik illumination to nowy poziom bezpieczeństwa. Większy komfort pracy na każdym etapie.

Bezpieczeństwo na pierwszym miejscu

Nic prostszego: podświetlane pokrętło do regulacji grubości krojenia wskazuje, czy ostrze pracuje, czy nie. Kolor zielony: bezpieczna praca - ostrze jest schowane. Kolor czerwony: Uwaga! Ryzyko skaleczenia - ostrze jest odsłonięte.

Bezpieczeństwo pracy i oszczędność kosztów

Jeżeli pokrętło do regulacji grubości jest ustawione na 0, silnik wyłącza się automatycznie. Brak ryzyka skaleczenia. Ograniczenie zużycia energii - ochrona personelu oraz budżetu.

Zliczanie plasterków i ważenie w jednym cyklu pracy

Automatyczna funkcja zliczania plasterków & ważenia oszczędza czas personelu. Teraz obsługujący może w pełni skoncentrować się na kliencie i jego potrzebach. Korzyść? Zmotywowany zespół i zadowoleni klienci.

4 wskazówki dla personelu

Ostry, ostrzejszy, najostrzejszy

Optymalne rezultaty krojenia dzięki zaplanowanym cyklom ostrzenia: ostry nóż to redukcja nieekonomicznych nadwyżek produktu i awarii sprzętu w codziennej pracy.

Twoja lada, Twoje reguły

Dzięki interfejsowi LAN FoodConnect można z łatwością osiągnąć zaplanowaną wydajność. Gromadzone dane z produkcji to idealna podstawa do optymalizacji procesów. Dopasuj krajalnicę do potrzeb Twojego sklepu.

Niczym niezakłócony kontakt z klientem

Im przyjemniejsza atmosfera przy ladzie świeżej, tym większa sprzedaż. Wyjątkowo cicha i dyskretna praca silnika, zintegrowana waga kontrolna oraz licznik plasterków to funkcje, które nie zakłócają codziennej atmosfery pracy, szczególnie podczas prowadzenia rozmów z klientami.

Zwiększ kilkukrotnie obroty

Pokaż, co potrafisz! Wydajne procesy na ladzie świeżej to łatwiejsza i przyjemniejsza praca, oszczędność kosztów oraz profesjonalizm w obsłudze klienta.

Brzmi ciekawie?

Kontakt z firmą Bizerba

Porozmawiajmy o tym, co wyniesie Twój biznes na wyżyny. Nasi eksperci są do Państwa dyspozycji. Tylko jedno kliknięcie. Podaj kilka informacji, abyśmy mogli służyć najlepszym, możliwym wsparciem. Czekamy na Ciebie.

O firmie Bizerba

Bizerba w liczbach

Rok założenia firmy w Balingen, Niemcy

obecność w 120 krajach

Pracowników

Wszystkie usługi z jednego źródła

Sprzęt

Oprogramowanie

Etykiety

Usługi serwisowe

Usługi finansowe