Hybridní pulty

Pult s čerstvými potravinami zůstává klíčovým rozlišovacím prvkem – jeho provoz je však stále náročnější. Hybridní pult kombinuje klasickou kvalitu obsluhy s výhodami samoobsluhy. Zákazníci získávají předem nakrájené a zabalené čerstvé produkty přímo ze samoobslužného regálu – v konzistentní kvalitě, hygienicky a atraktivně prezentované.
Během špiček může dodatečný personál poskytovat poradenství a podporu. To zkracuje čekací doby, snižuje tlak na týmy a zajišťuje stabilní dodávku čerstvých produktů – i při omezených zdrojích.
Výhody: větší dostupnost, nižší náklady na personál, konzistentně vysoká kvalita produktů.