Profilo aziendale

Una crescita sana

Grazie alla visione imprenditoriale e alla tenacia della famiglia Kraut, Bizerba è diventata un gruppo attivo a livello globale. Oggi opera in 120 Paesi e serve una clientela diversificata attraverso oltre 40 società controllate e una rete globale di vendita e assistenza. Il team internazionale di Bizerba conta attualmente 4.500 persone e, insieme al management, genera un fatturato annuo di circa 800 milioni di euro.

Una presenza globale

La sede centrale di Bizerba si trova a Balingen, nel Baden-Württemberg, in Germania, dove l’azienda è stata fondata. Nelle vicinanze sorgono anche moderni centri dedicati allo sviluppo, alla produzione e alla logistica. Altri siti produttivi e di sviluppo sono presenti in Germania e nel resto d’Europa, mentre Bizerba opera con attività a valore aggiunto anche in Cina e negli Stati Uniti.

I numeri chiave

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fondata a Balingen, in Germania
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Dipendenti
0
Filiali nel mondo
0 Milioni
Fatturato annuo
Management

Guidare con solidità, progettare il futuro con fiducia

Bizerba porta avanti un percorso di crescita sostenibile nel tempo. Il management definisce l’orientamento strategico di Bizerba e guida le principali aree aziendali. Insieme alla famiglia azionista e al Consiglio di sorveglianza, contribuisce a creare le condizioni per uno sviluppo sostenibile e a lungo termine.

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Corporate Governance

Principi e sistemi per una gestione responsabile

Sistemi di gestione e regole di compliance orientano le attività di Bizerba secondo principi di legalità, integrità e responsabilità. Un quadro condiviso che supporta processi trasparenti e comportamenti coerenti in tutta l’organizzazione.

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Strategia 2030

Crescere attraverso innovazione e sostenibilità

La Strategia 2030 orienta lo sviluppo di Bizerba verso soluzioni innovative e sostenibili per la pesatura, l’affettatura, l’etichettatura e l’ispezione. Miglioramento continuo, tecnologie avanzate e partnership solide sono alla base di un percorso di crescita duraturo e della creazione di valore concreto per i clienti.

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Le origini

Una storia di famiglia

La storia di Bizerba è una storia di famiglia, costruita sul coraggio imprenditoriale e sulla capacità di rinnovarsi nel tempo. Un percorso segnato dalla volontà di entrare in nuovi mercati, rispondere a esigenze in continua evoluzione e affrontare ogni cambiamento con lo sguardo rivolto al futuro.

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News

Novità dal mondo Bizerba

Fiere ed eventi
Bizerba agli IFS Days Italy 2026
Agli IFS Days Italy 2026 presso il Museo Ferruccio Lamborghini (BO), il Direttore della Business Unit Industria di Bizerba Italia Guido Melone è intervenuto sui temi del peso predeterminato e del controllo dei contaminanti: aspetti ormai imprescindibili per innovazione e sicurezza nel mondo della produzione alimentare.
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Cooperazione
Insieme per creare valore: un anno di collaborazione tra Bizerba Italia e Cooperativa Lo Sciame
A un anno dall’avvio della collaborazione con la Cooperativa Lo Sciame, Bizerba Italia desidera valorizzare il contributo di una realtà che da oltre 40 anni si impegna nell’inclusione lavorativa di persone in situazione di svantaggio. Un’azienda può avere un importante ruolo anche al di fuori delle proprie attività operative, in particolare nel rapporto con il territorio e le persone. Con questa prospettiva, a inizio 2025 abbiamo avviato una collaborazione con la Cooperativa Lo Sciame. A un anno dall’avvio, questa esperienza rappresenta un esempio concreto di collaborazione tra impresa e cooperazione sociale, capace di generare benefici condivisi sia dal punto di vista operativo sia sul piano sociale.
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Innovazione
La soluzione MyOrder premiata: quando la freschezza incontra il digitale
La fedeltà dei clienti e la customer satisfaction sono fattori determinanti nel competitivo settore del retail alimentare. In qualità di partner di riferimento del commercio alimentare, Bizerba sviluppa soluzioni tecnologiche pensate non solo per rispondere alle esigenze dei retailer, ma anche a quelle dei consumatori finali. Grazie alla combinazione della soluzione digitale di pre-ordine MyOrder e di un sistema di riconoscimento degli articoli basato su intelligenza artificiale, integrato direttamente nelle bilance al banco dei freschi, Bizerba ha dimostrato a EuroShop 2026 come efficienza dei processi e qualità dell’esperienza cliente possano andare di pari passo. Per questa innovazione, l’azienda è stata premiata ai reta awards – Retail Technology Award Europe come Top Supplier Retail 2026 nella categoria Customer Experience.
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