Interview

Étiquetage poids-prix réinventé : nouveau système d'étiquetage GLM-I en action

Nous avons rencontré Florian Stifel, Expert Produit chez Bizerba, pour parler des nombreux défis dans la production alimentaire et de la façon dont nos groupes d'étiquetage automatiques nouvelle génération aident les producteurs à s’adapter. Alors que les lignes de production s’agrandissent et que l’espace reste limité, les fabricants ont besoin de solutions plus flexibles et efficaces. Florian explique comment le nouveau système d'étiquetage poids-prix GLM-I répond à ces besoins grâce à son design modulaire, sa vitesse d’impression, sa maintenance simplifiée et son intégration numérique complète pour un contrôle centralisé via la suite logicielle BRAIN2.
Text & image: Bizerba
  • Expérience
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Florian, les environnements de production évoluent rapidement. Quels sont les principaux défis aujourd’hui ?
Florian Stifel |

Les producteurs alimentaires font face à des défis de plus en plus nombreux. Les lignes de production doivent s’agrandir, avec davantage d’équipements pour répondre à la demande, mais l’espace physique – le bâtiment – reste le même. Cela signifie que nous devons repenser la conception et l’intégration des équipements pour optimiser l’utilisation de l’espace disponible.

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Comment le nouveau système d'étiquetage GLM-I répond-il à ce problème ?

Le nouveau système d'étiquetage GLM-I a été conçu précisément dans cet objectif. Il dispose d’une structure modulaire avec une longueur variable, ce qui lui permet de s’adapter à l’espace et au sens de transport dans presque tous les environnements de production. Il est compact, flexible et optimise pleinement l’espace disponible.

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Quelles sont les principales améliorations de cette nouvelle génération ?

L’une des grandes évolutions concerne l’accessibilité. Tous les applicateurs peuvent désormais être utilisés depuis l’avant – plus besoin de les éteindre ou d’y accéder par l’arrière. Ils se positionnent automatiquement quand un produit est sélectionné, y compris ceux du dessous. Nous avons également augmenté la vitesse d’impression, ce qui est très utile pour les étiquettes longues, et nous avons accéléré le changement des rouleaux d’étiquettes afin de réduire les temps de réglage et d’arrêt.

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Le nouveau système est-il également connecté numériquement ?

Oui, tout à fait. Le système d'étqiuetage GLM-I est intégré à notre suite logicielle BRAIN2, qui permet la gestion centralisée des équipements, des produits et des données d’étiquettes. Cela facilite la gestion de la production, garantit la conformité et la qualité des produits étiquetés et réduit donc le risque d’erreurs.

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Quelle est votre conclusion ? Où le système d'étiquetage GLM-I apporte-t-il le plus de valeur ajoutée ?

C’est la solution idéale pour les producteurs alimentaires qui ont besoin de plus de flexibilité, d’une meilleure efficacité et d’une organisation optimale de l’espace pour leur étiquetage. Le système d'étiquetage GLM-I combine performance et praticité dans un format très compact.

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