Συστήματα ανίχνευσης

Δυναμική ζυγαριά CWPmaxx Neptune

Σημείο αναφοράς για τις υψηλότερες απαιτήσεις υγιεινής για τα μη συσκευασμένα, ανοικτά τρόφιμα
Η σειρά CWPmaxx ενδείκνυται, χάρη στην ιδιαίτερα ανθεκτική κατασκευή της, για χρήση ακόμη και στα πιο απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα. Η υγειονομική σχεδίαση που απαιτείται ιδίως στον τομέα της παραγωγής της βιομηχανίας τροφίμων, είναι υποδειγματική. Το CWPmaxx χρησιμοποιείται για τη ζύγιση και τον έλεγχο μη συσκευασμένων προϊόντων ή ανοικτών τροφίμων. Χρησιμοποιείται όπου πραγματοποιείται εντατικός υγρός καθαρισμός και βαθμός προστασίας IP69. Η ανοικτού τυπου κατασκευή διευκολύνει τον καθαρισμό και ελαχιστοποιεί τις επικαθήσεις προϊόντων.Η ζυγαριά CWPmaxx δεν είναι μόνο αρκετά ανθεκτική για τον καθαρισμό υψηλής πίεσης, αλλά επίσης έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με τα κριτήρια σχεδιασμού υγιεινής της Ευρωπαϊκής Ομάδας Μηχανικής και Σχεδιασμού Υγιεινής (EHEDG): εργονομική, με ελάχιστα εξαρτήματα, για μέγιστη ασφάλεια στην περίπτωση μη συσκευασμένου φαγητού.

Κύρια σημεία

  • Παραγωγικότητα: έως και 250 προϊόντα/λεπτό.
  • Περιοχές ζύγισης: 50 – 3000 g
  • Τύπος προστασίας: IP69
  • Χρήση στον κλάδο τροφίμων και όχι μόνο, ακόμη και με ρύθμιση συσκευαστικής μηχανής:
    • οπίσθια πλήρωση ή δοσομέτρηση
    • Βελτιστοποιημένος έλεγχος βάρους και ποσότητας πλήρωσης
  • Θύρα για το λογισμικό διαχείρισης δεδομένων της Bizerba _statistics.BRAIN

Οι εικόνες του προϊόντος και οι τεχνικές πληροφορίες ενδέχεται να διαφέρουν και να μην είναι διαθέσιμες στη χώρα σας.

Περιοχές εφαρμογής

  • Ο υψηλός βαθμός προστασίας IP69 και η ανοιχτού τύπου στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα καθιστούν τη ζυγαριά ελέγχου CWPmaxx ιδανική για χρήση στον τομέα των νωπών και την παραγωγή μη συσκευασμένων ή ανοικτών τροφίμων, όπως:
    • Ψάρια
    • Πουλερικά
    • Νωπό κρέας, κιμάς
    • Λουκάνικα
    • Έτοιμα γεύματα, κονσέρβες
    • Αρτοποιήματα
    • Γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα

Λεπτομέρειες και επιλογές

Έλεγχος βάρους και ποσοτήτων πλήρωσης ωμής ζύμης στην, από υγειονομικής άποψης, ευαίσθητη διαδικασία παραγωγής

Με τον έλεγχο πλήρωσης και τη ρύθμιση διαδικασιών ήδη πριν από τη γραμμή συσκευασίας, εξοικονομείτε πολύτιμες πρώτες ύλες (προϊόν και υλικά συσκευασίας). Βελτιώνετε την οικονομία των γραμμών παραγωγής και αυξάνετε το κέρδος σας. Οι ζυγαριές CWPmaxx χρησιμοποιούνται κατά κανόνα κατά την παραγωγική διαδικασία στις γραμμές κοπής, δοσομέτρησης ή πλήρωσης. Τα μη συμμορφούμενα πακέτα απορρίπτονται εγκαίρως, πριν από την είσοδο στη μηχανή συσκευασίας. Εναλλακτικά, η προαιρετική ρύθμιση συσκευαστικής μηχανής επιτρέπει την αυτόματη βελτιστοποίηση της δοσομέτρησης.

Στις κλασσικές ζυγαριές ελέγχου προκύπτουν προβλήματα υγιεινής στα σημεία μετάβασης των ταινιών τροφοδοσίας, ζύγισης και εξαγωγής. Εδώ πέφτουν υπολείμματα τροφίμων από τον ιμάντα μεταφοράς και συσσωρεύονται στην εγκατάσταση. Επιπλέον, ο ιμάντας είναι πιο στενός από τον κορμό της ταινίας, με αποτέλεσμα τα υπολείμματα προϊόντων να συσσωρεύονται πάνω στην επιφάνεια της ταινίας δίπλα στον ιμάντα και να μπορούν να επιστρέψουν στη ροή προϊόντων. Με την CWPmaxx, αντιθέτως, δεν υφίστανται αυτοί οι κίνδυνοι.

Λιγότερος χώρος για βακτήρια, σύντομοι κύκλοι καθαρισμού, χαμηλό κόστος συντήρησης

  • Χάρη στα λιγότερα αναλώσιμα εξαρτήματα αποφεύγονται δαπανηροί χρόνοι ακινησίας: Το σύστημα δεν χρειάζεται ούτε τροχαλίες μετάδοσης κίνησης ούτε αδρανείς τροχαλίες, καθώς χρησιμοποιεί μόνο έναν ιμάντα μεταφοράς και ένα μοτέρ.
  • Ο ιμάντας μεταφοράς αφαιρείται εύκολα και γρήγορα.
  • Τα υπολείμματα προϊόντων που πέφτουν από την ταινία δεν μπορούν να εισχωρήσουν σε κάποιο άλλο εξάρτημα της μηχανής, αλλά ούτε και στη ροή προϊόντων.
  • Γρήγορος, υγεινός καθαρισμός: Τα από υγειονομικής άποψης ευαίσθητα τμήματα δεν καλύπτονται από άλλες κατασκευές και είναι ελεύθερα προσβάσιμα, ενώ τα μέρη της μηχανής και το πλαίσιο είναι στρογγυλεμένα ή κεκλιμένα.
  • Η κυψέλη ζύγισης είναι ερμητικά σφραγισμένη και στεγανή.
  • Βαθμός προστασίας IP69: όλα τα μέρη καθαρίζονται υγιεινά και σε σύντομους κύκλους, με υψηλή πίεση.
  • Η διάβρωση που προκαλείται από τον χημικό καθαρισμό και το νερό αποτελεί παρελθόν.

Νέα σχεδίαση σύμφωνα με την αρχή της αρθρωτής δομής

Τα συστήματα CWPmaxx της Bizerba προσαρμόζονται εύκολα στις γραμμές παραγωγής χάρη στην αρθρωτή κατασκευή τους. Το ύψος μεταφοράς μπορεί να ρυθμίζεται πολύ εύκολα επί τόπου. Για κάθε τύπο προϊόντος διατίθενται βέλτιστα συστήματα απόρριψης, όπως φώτα, κόρνες και μια ρύθμιση συσκευαστικής μηχανής για τον έλεγχο των συνδεόμενων συστημάτων. Η πληθώρα των διασυνδέσεων IT και η σύνδεση με το λογισμικό Bizerba BRAIN2 φροντίζουν για την ασφάλεια του σχεδιασμού και της επένδυσης πολύ πέρα από την αρχική εγκατάσταση.

Παροχή συμβουλών, σχεδιασμός έργου και ενσωμάτωση

Οι ζυγαριές CWPmaxx αναπτύσσονται καθώς αλλάζουν οι δικές σας απαιτήσεις. Η μεγάλη γκάμα σε δυνατότητες διαμόρφωσης δίνει απεριόριστες δυνατότητες διαμόρφωσης των γραμμών παραγωγής και εξασφαλίζει τη δυνατότητα χρήσης και σε μελλοντικές εφαρμογές.

Η ομάδα των εξειδικευμένων συμβούλων μας βοηθάει στο να βρεθεί η βέλτιστη λύση στο πρόβλημά σας. Προσαρμόστε τη ζυγαριά ελέγχου στις δικές σας ανάγκες.

  • Έλεγχος καταμέτρησης απορρίψεων, ρύθμιση συσκευαστικής μηχανής
  • Έλεγχος στάθμης πλήρωσης δοχείου
  • Ωθητής
  • Βιομηχανικό λογισμικό Bizerba BRAIN2
  • Ειδική κατασκευή για τον κλάδο της αρτοποιΐας

Προδιαγραφές Στοιχεία Λεπτομέρειες
παραλλαγές τάσης 100 - 240 V 50 - 60 Hz, AC, 500 - 700 VA
Μέγεθος/Τύπος: Οθόνη χειριστή 12,1" TFT-display with PCAP touch (capacitive)
12" Colour touch screen
κλάση ακρίβειας XIII
I
εύρος ζύγισης 3000 g
διασυνδέσεις USB
I/O Signals
RS232
RS422
Ethernet
TTY
υλικό Stainless steel 1.4301
εύρος θερμοκρασιών 0 °C έως +40 °C
-10 °C έως +40 °C
Λειτουργία
Λειτουργία
τύπος εγκατάστασης Επιδαπέδια
απόδοση επεξεργασίας 17 - 79 m/min
συστήματα εξαγωγής without rejection system
Integrated retraction unit
Εύρος διαστάσεων (Π x Υ x Β) / (Β x Π x Υ) 746 x 750 - 1150 x 1000 - 1600 mm
Αφαίρεση

Λήψεις

Μπορείτε να βρείτε οδηγίες λειτουργίας, ενημερώσεις λογισμικού, άδειες, αιτήματα υπηρεσιών για την προσωπική σας συσκευή στην πύλη πελατών Bizerba.
Επικοινωνήστε μαζί μας
Επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας ανά πάσα στιγμή

Σχετικά προϊόντα

Δυναμικός Ελεγκτής Βάρους CWFmaxx
  • Συστήματα ανίχνευσης
Με τους δυναμικούς ελεγκτές βάρους της σειράς CWFmaxx βελτιστοποιείται η διασφάλιση της ποιότητας συσκευασμένων εμπορευμάτων
Δυναμική ζυγαριά CWPmaxx Bakery
  • Συστήματα ανίχνευσης
100 % έλεγχος της ωμής ζύμης στη βιομηχανία αρτοποιϊας
Δυναμικός Ελεγκτής Βάρους CWEmaxx
  • Συστήματα ανίχνευσης
Πρότυπη ζυγαριά ελέγχου για διασφάλιση ποιότητας υψηλού επιπέδου
Δυναμικός Ελεγκτής Βάρους CWDmaxx
  • Συστήματα ανίχνευσης
Ζυγαριές ελέγχου για ξηρό περιβάλλον και εφαρμογές εκτός τομέα τροφίμων
Δυναμικός Ελεγκτής Βάρους CWHmaxx
  • Συστήματα ανίχνευσης
Η καθαρή λύση νας για τον πλήρως αυτόματο έλεγχο βάρους - ο δυναμικός ελεγκτής βάρους CWHmaxx. Έχει σχεδιαστεί ειδικά για τις υψηλές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων. Ο σχεδιασμός του εγγυάται μέγιστη υγιεινή και εντυπωσιάζει με την ποιότητα των χρησιμοποιούμενων υλικών, τις ανοιχτές κατασκευές και τις στρογγυλεμένες επιφάνειες. Το πλεονέκτημά σας: Ένας εύκολα καθαριζόμενος ελεγκτής τροφίμων με ακριβή αποτελέσματα ζύγισης.