Συστήματα ανίχνευσης

Δυναμική ζυγαριά CWPmaxx Bakery

100 % έλεγχος της ωμής ζύμης στη βιομηχανία αρτοποιϊας
Η ζυγαρια ελέγχου CWPmaxx Bakery ενδείκνυται, χάρη στην ιδιαίτερα ανθεκτική κατασκευή της, για χρήση στο - ευαίσθητο από υγειονομικής άποψης - περιβάλλον παραγωγής της βιομηχανίας αρτοποιϊας. Η υγειονομική σχεδίαση που απαιτείται εδώ είναι υποδειγματική. Η ανοικτού τυπου κατασκευή διευκολύνει τον καθαρισμό και ελαχιστοποιεί τις επικαθήσεις προϊόντων.Από την κατασκευή απουσιάζουν σχεδόν όλα τα αναλώσιμα εξαρτήματα: ένας συνεχόμενος ιμάντας, καμία αδρανής τροχαλία, κανένα έδρανο. Ένα ανθεκτικότερο μοτέρ με τύμπανο φροντίζει για αξιόπιστη μετάδοση κίνησης.Με τον έλεγχο πλήρωσης και τη ρύθμιση διαδικασιών βελτιώνετε την οικονομία των γραμμών παραγωγής και αυξάνετε το κέρδος σας.

Κύρια σημεία

  • Παραγωγικότητα: έως και 250 προϊόντα/λεπτό.
  • Περιοχές ζύγισης: 50 – 3000 g
  • Τύπος προστασίας: IP65
  • Βελτιστοποιημένος έλεγχος βάρους και ποσότητας πλήρωσης με ρύθμιση συσκευαστικής μηχανής
  • Θύρα για το λογισμικό διαχείρισης δεδομένων της Bizerba _statistics.BRAIN

Οι εικόνες του προϊόντος και οι τεχνικές πληροφορίες ενδέχεται να διαφέρουν και να μην είναι διαθέσιμες στη χώρα σας.

Περιοχές εφαρμογής

  • Έλεγχος βάρους και ποσοτήτων πλήρωσης ωμής ζύμης στην από υγειονομικής άποψης ευαίσθητη διαδικασία παραγωγής στη βιομηχανία αρτοποιϊας

Λεπτομέρειες και επιλογές

Έλεγχος βάρους και ποσοτήτων πλήρωσης ωμής ζύμης στην, από υγειονομικής άποψης, ευαίσθητη διαδικασία παραγωγής

Στις κλασσικές ζυγαριές ελέγχου προκύπτουν προβλήματα υγιεινής στα σημεία μετάβασης των ταινιών τροφοδοσίας, ζύγισης και εξαγωγής. Εδώ πέφτουν υπολείμματα ζύμης από την ταινία μεταφοράς και συσσωρεύονται στην εγκατάσταση. Επιπλέον, ο ιμάντας είναι πιο στενός από τον κορμό, με αποτέλεσμα να συσσωρεύεται ζύμη πάνω στην επιφάνεια της ταινίας δίπλα στον ιμάντα και να μπορεί να διεισδύσει στη ροή προϊόντων. Με την CWPmaxx Bakery δεν υφίστανται αυτοί οι κίνδυνοι.

Λιγότερος χώρος για βακτήρια, σύντομοι κύκλοι καθαρισμού, χαμηλό κόστος συντήρησης

  • Χάρη στα λιγότερα αναλώσιμα εξαρτήματα αποφεύγονται δαπανηροί χρόνοι ακινησίας: Το σύστημα δεν χρειάζεται ούτε τροχαλίες μετάδοσης κίνησης ούτε αδρανείς τροχαλίες, καθώς χρησιμοποιεί μόνο έναν ιμάντα μεταφοράς και ένα μοτέρ.
  • Ο ιμάντας μεταφοράς αφαιρείται εύκολα και γρήγορα.
  • Τα υπολείμματα προϊόντων που πέφτουν από την ταινία δεν μπορούν να εισχωρήσουν σε κάποιο άλλο εξάρτημα της μηχανής, αλλά ούτε και στη ροή προϊόντων.
  • Γρήγορος, υγεινός καθαρισμός: Τα από υγειονομικής άποψης ευαίσθητα τμήματα δεν καλύπτονται από άλλες κατασκευές και είναι ελεύθερα προσβάσιμα, ενώ τα μέρη της μηχανής και το πλαίσιο είναι στρογγυλεμένα ή κεκλιμένα.
  • Η κυψέλη ζύγισης είναι ερμητικά σφραγισμένη και στεγανή.

Νέα σχεδίαση σύμφωνα με την αρχή της αρθρωτής δομής

Οι ζυγαριές ελέγχου CWPmaxx Bakery της Bizerba προσαρμόζονται εύκολα στις γραμμές παραγωγής χάρη στην αρθρωτή κατασκευή τους. Το ύψος μεταφοράς μπορεί να ρυθμίζεται πολύ εύκολα επί τόπου. Για κάθε τύπο προϊόντος διατίθενται βέλτιστα συστήματα απόρριψης, όπως φώτα, κόρνες και μια ρύθμιση συσκευαστικής μηχανής για τον έλεγχο των συνδεόμενων συστημάτων. Η πληθώρα των διασυνδέσεων IT και η σύνδεση με το λογισμικό Bizerba BRAIN2 φροντίζουν για την ασφάλεια του σχεδιασμού και της επένδυσης πολύ πέρα από την αρχική εγκατάσταση.

Παροχή συμβουλών, σχεδιασμός έργου και ενσωμάτωση

Οι ζυγαριές CWPmaxx Bakery αναπτύσσονται καθώς αλλάζουν οι δικές σας απαιτήσεις. Η μεγάλη γκάμα σε δυνατότητες διαμόρφωσης δίνει απεριόριστες δυνατότητες διαμόρφωσης των γραμμών παραγωγής και εξασφαλίζει τη δυνατότητα χρήσης και σε μελλοντικές εφαρμογές.

Η ομάδα των εξειδικευμένων συμβούλων μας βοηθάει στο να βρεθεί η βέλτιστη λύση στο πρόβλημά σας. Προσαρμόστε τη ζυγαριά ελέγχου στις δικές σας ανάγκες.

  • Έλεγχος καταμέτρησης απορρίψεων, ρύθμιση συσκευαστικής μηχανής
  • Έλεγχος στάθμης πλήρωσης δοχείου
  • Ωθητής
  • Βιομηχανικό λογισμικό Bizerba BRAIN2

Μεγ. βάρος 3000 g
Ελάχιστο φορτίο 50 g
Resolution eαπό 1 g
Ταχύτητα μέγ.έως και 250 τεμ./λεπτό
Ύψος 750 mm - 1200 mm
Κατεύθυνση μεταφοράς αριστερά-δεξιά/δεξιά-αριστερά
Πλάτη ταινιών 200 mm
Μήκος πλατφόρμας ζύγισης250, 400 mm
Οθόνη ενδείξεων Έγχρωμη οθόνη αφής SVGA 12,1‘‘
Σύστημα διαχωριστή Ταινία απόσυρσης, ωθητής (περισσότερα συστήματα κατόπιν αιτήματος) συμπερ. δοχείου συλλογής
Θύρες υλικού RS232, RS485, TTY, Ethernet, σήματα I/O
Αξεσουάρ Ρύθμιση συσκευαστικής μηχανής, ενδεικτική λυχνία, διακοπή έκτακτης ανάγκης, κ.ά.
Κατηγορία προστασίαςΣύστημα μεταφοράς IP65, οθόνη ενδείξεων IP65, πίνακας ελέγχου IP66 υγειονομικής σχεδίασης
Υλικό Ανοξείδωτος χάλυβας 1.4301
Τάση400V 3+N+PE 50/60Hz
208V 3+N+PE 50/60Hz
Θερμοκρασία λειτουργίας0 °C έως 40 °C
Υγρασία 20 % - 90 % μη συμπυκνούμενη
Αφαίρεση

Λήψεις

Μπορείτε να βρείτε οδηγίες λειτουργίας, ενημερώσεις λογισμικού, άδειες, αιτήματα υπηρεσιών για την προσωπική σας συσκευή στην πύλη πελατών Bizerba.
Επικοινωνήστε μαζί μας
Επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας ανά πάσα στιγμή

Σχετικά προϊόντα

Δυναμικός Ελεγκτής Βάρους CWFmaxx
  • Συστήματα ανίχνευσης
Με τους δυναμικούς ελεγκτές βάρους της σειράς CWFmaxx βελτιστοποιείται η διασφάλιση της ποιότητας συσκευασμένων εμπορευμάτων
Δυναμική ζυγαριά CWPmaxx Neptune
  • Συστήματα ανίχνευσης
Σημείο αναφοράς για τις υψηλότερες απαιτήσεις υγιεινής για τα μη συσκευασμένα, ανοικτά τρόφιμα
Δυναμικός Ελεγκτής Βάρους CWEmaxx
  • Συστήματα ανίχνευσης
Πρότυπη ζυγαριά ελέγχου για διασφάλιση ποιότητας υψηλού επιπέδου
Δυναμικός Ελεγκτής Βάρους CWDmaxx
  • Συστήματα ανίχνευσης
Ζυγαριές ελέγχου για ξηρό περιβάλλον και εφαρμογές εκτός τομέα τροφίμων
Δυναμικός Ελεγκτής Βάρους CWHmaxx
  • Συστήματα ανίχνευσης
Η καθαρή λύση νας για τον πλήρως αυτόματο έλεγχο βάρους - ο δυναμικός ελεγκτής βάρους CWHmaxx. Έχει σχεδιαστεί ειδικά για τις υψηλές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων. Ο σχεδιασμός του εγγυάται μέγιστη υγιεινή και εντυπωσιάζει με την ποιότητα των χρησιμοποιούμενων υλικών, τις ανοιχτές κατασκευές και τις στρογγυλεμένες επιφάνειες. Το πλεονέκτημά σας: Ένας εύκολα καθαριζόμενος ελεγκτής τροφίμων με ακριβή αποτελέσματα ζύγισης.