Inšpekčné systémy

Dynamická procesná váha CWPmaxx

Latka pre najvyššie hygienické požiadavky pri nezabalených, otvorených potravinách
Konštrukčný rad CWPmaxx sa vďaka robustnej konštrukcii optimálne hodí na použitie v najťažších priemyselných prostrediach. Dizajn zameraný na hygienu, ktorý sa vyžaduje predovšetkým vo výrobnej oblasti potravinárskeho priemyslu, je ukážkový. Pomocou CWPmaxx sa vážia a kontrolujú nezabalené produkty, resp. otvorené potraviny. Tieto váhy sa používajú tam, kde sa realizuje intenzívne mokré čistenie a kde je potrebný druh krytia IP69. Otvorená konštrukcia uľahčuje čistenie a minimalizuje usadzovanie produktov.Procesná váha CWPmaxx nie je len dostatočne robustná pre vysokotlakové čistenie, ale bola skonštruovaná aj podľa kritérií dizajnu zameraných na hygienu podľa European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG): ergonomicky, s minimom konštrukčných dielov, pre maximum bezpečnosti pri nezabalených potravinách.

Hlavné body

  • Priebežný výkon: do 250 produktov/min.
  • Rozsahy váhy: 50 – 3000 g
  • Druh krytia: IP69
  • Použitie v potravinárskom a nepotravinárskom odvetví, aj s tendenčným riadením:
    • Za plničkami alebo porcovacími strojmi
    • Optimalizovaná kontrola hmotnosti a plniaceho množstva
  • Rozhranie na riešenie manažmentu údajov Bizerba _statistics.BRAIN

Obrázky výrobkov a technické informácie sa môžu líšiť a nemusia byť vo vašej krajine k dispozícii.

Oblastia využitie

  • S vysokým druhom krytia IP69 a so svojou otvorenou robustnou konštrukciou z ušľachtilej ocele sa procesná váha CWP maxx ideálne hodí na používanie v oblasti čerstvých potravín a vo výrobe nezabalených alebo otvorených potravín ako:
    • ryby
    • hydina
    • čerstvé mäso, mleté mäso
    • salámy
    • hotové jedlá, konzervy
    • pečivo
    • mliečne a syrové výrobky

Detaily & možnosti

Kontrola hmotnosti a plniaceho množstva v hygienicky citlivom procese výroby

Vďaka kontrole plniaceho množstva a regulácii procesu už pred baliacou linkou šetríte drahocenné suroviny (produkt a obalový materiál). Optimalizujete tak hospodárnosť Vašich liniek a zvýšite Váš zisk. Procesné váhy CWPmaxx sa vo výrobnom procese typicky nachádzajú pri linke rozrábky mäsa, pri porciovaní alebo v oddelení plničiek. Nezhodné balenia sa včas vyradia pred baliacim strojom. Voliteľné tendenčné riadenie sa alternatívne stará o automatickú optimalizáciu porciovania.

Problémy s hygienou pri klasických kontrolných váhach vznikajú na prechodoch privádzacieho, vážiaceho a odvádzacieho pásu. Tu padajú zvyšky potravín z dopravného pásu a zhromažďujú sa v zariadení. Pás je tiež užší ako teleso pásu v dôsledku čoho sa zvyšky produktu usadzujú na povrchu telesa vedľa pásu a tieto sa môžu opäť dostať do výrobného procesu. CWPmaxx naproti tomu dôsledne zabraňuje týmto rizikám.

Menej priestoru pre baktérie, krátke cykly čistenia, nízke náklady na údržbu

  • Menej opotrebovateľných dielov zabraňuje drahým prestojom: zariadenie nevyžaduje hnacie ani vratné kladky, pretože sa používa iba jeden dopravný pás a jeden motor.
  • Dopravný pás je možné jednoducho a rýchlo odmontovať.
  • Ak spadnú zvyšky z výroby z pásu, nemôžu sa dostať na inú časť stroja, ani naspäť do výrobného procesu.
  • Rýchle, hygienické čistenie : hygienicky citlivé oblasti sú nezastavané a voľne prístupné, diely stroja sú zaoblené alebo sklonené.
  • Snímač zaťaženia je hermeticky tesne zvarený.
  • Druh krytia IP69: všetky diely je možné hygienicky čistiť vysokým tlakom a v krátkych cykloch.
  • Korózia vnikaním čistiaceho prostriedku a vody patria do minulosti.

Novodefinované na modulovom princípe

Modulárne skonštruované systémy Bizerba CWPmaxx sa flexibilne začlenia do výrobných liniek. Takto je možné veľmi jednoducho na mieste nastaviť prepravnú výšku. K tomu sa pridávajú systémy vyraďovania optimálne pre každý typ produktu, ako aj svetlá, signalizačné húkačky a tendenčné riadenie na riadenie predradených zariadení. O zabezpečenie plánovania a investícií, ďaleko po prvej inštalácii, sa stará množstvo IT rozhraní a začlenenie softvéru prostredníctvom siete Bizerba BRAIN2.

Poradenstvo, projektovanie a integrácia

Ak sa zmenia Vaše požiadavky, procesné váhy CWPmaxx sa jednoducho rozšíria. Veľká rozmanitosť konfigurácií umožňuje neobmedzené koncepty liniek a zabezpečuje použiteľnosť aj pre budúce aplikácie.

Náš tím špecializovaných odborných poradcov Vám pomôže nájsť optimálne riešenie zadania Vašej úlohy. Nechajte si Vašu kontrolnú váhu postaviť na mieru.

  • Kontrola vyhadzovania, tendenčné riadenie
  • Kontrola stavu naplnenia zásobníka
  • Tlačná výhybka
  • Priemyselný softvér Bizerba BRAIN2
  • Špeciálne vyhotovenie pre pekárenský priemysel

Špecifikácia Fakty Podrobnosti
Stupeň pokrytia 100 - 240 V 50 - 60 Hz, AC, 500 - 700 VA
Veľkosť/typ displeja operátora 12,1" TFT-display with PCAP touch (capacitive)
12" Colour touch screen
presnostná trieda XIII
I
Rozsah hmotnosti 3000 g
Rozhranie USB
I/O Signals
RS232
RS422
Ethernet
TTY
Materiál povrchu Stainless steel 1.4301
Teplotný rozsah 0 °C až +40 °C
-10 °C až +40 °C
Operácia
Operácia
Typ inštalácie Podlaha
Výkon spracovania 17 - 79 m/min
odmietacie systémy without rejection system
Integrated retraction unit
rozsah rozmerov (D x Š x V)/(H x Š x V) 746 x 750 - 1150 x 1000 - 1600 mm
So sebou

Stiahnuté

Na zákazníckom portáli Bizerba nájdete prevádzkové pokyny, aktualizácie softvéru, licencie, požiadavky na služby pre vaše osobné zariadenie.
Kontaktovať
Kontaktujte našich špecialistov.