Ipari Termékellenőrző Rendszer

CWPmaxx dinamikus folyamatmérleg

Csomagolás nélküli, nyitott élelmiszereknél legmagasabb higiéniai követelmény
A CWPmaxx sorozat különösen robusztus felépítése révén optimális a legnehezebb ipari körülményekben is a bevetésre. Példaértékű a higiénikus formatervezés, mely különösen az élelmiszeripari termelési részlegen követelmény. A CWPmaxx segítségével csomagolás nélküli termékek ill. nyitott élelmiszereket lehet mérni és ellenőrizni. Ott kerülnek bevetésre, ahol intenzív nedves tisztítás zajlik és ahol az IP69 védettség az elvárás. A nyitott felépítés megkönnyíti a tisztítást, és minimálisra csökkenti a terméklerakódásokat.A CWPmaxx folyamatmérleg nem csak elég robusztus a nagynyomású tisztításhoz, hanem meg is felel az EHEDG higiéniai kritériumainak is(European Hygienic Engineering and Design Group): ergonómikus, minimum építőelemből, maximum biztonság a csomagolás nélküli élelmiszereknél.

Az Ön előnyei

  • Áthaladási teljesítmény: max. 250 termék/perc
  • Méréshatárok: 50 – 3000 g
  • Ipari védettség: IP69
  • Élelmiszer és nem élelmiszer területen való bevetés, tendencia visszaszabályozással is:
    • Hátulról tölthető vagy adagoló
    • Optimalizált súly- és töltési mennyiség ellenőrzés
  • Csatlakozó az adatmenedzsment-megoldáshoz: Bizerba _statistics.BRAIN

A termékképek és a műszaki információk eltérhetnek, és előfordulhat, hogy az Ön országában nem állnak rendelkezésre.

Alkalmazási területek

  • Magas szintű IP69 ipari védettségével és nyitott, robusztus nemesacél felépítésével a CWPmaxx folyamatmérleg ideálisan használható a friss áruk területén és az alábbi csomagolás nélküli és nyitott élelmiszerek gyártásához:
    • hal
    • csirke
    • friss hús, vagdalt hús
    • kolbász
    • készételek, konzervek
    • sütemény
    • tejtermékek

Részletek és lehetőségek

Súly és töltési mennyiség ellenőrzése a higiéniai szempontból érzékeny termelési folyamatban

A töltési mennyiség ellenőrzésével és a folyamatszabályozással még a csomagolási sor előtt megspórolja az értékes nyersanyagokat (Termék és csomagolóanyag). Optimalizálhatja termelő sorának gazdaságosságát, és növelheti nyereségét. A CWPmaxx folyamatmérleg jellemzően a szétszedő-, az adagoló- vagy a töltősornál áll. A nem-konform csomagolásokat időben kiiktatják a csomagológépből. Az megfelelő tencencia visszaszabályozása alternatív módon gondoskodik az optimális adagolásról.

A klasszikus súlyellenőrző mérlegekénél a higiéniai problémák a bevezető, mérő és kivezető szalagoknál keletkeznek. Ezeken a helyeken a tésztamaradványok a szállítószalagról a berendezésbe hullanak, és ott felhalmozódnak. A szalagjuk keskenyebb, mint a szalagtest, így a termékmaradványok lerakódik a szalagtest felületén a szalag mellett, majd újra bekerül a termelési folyamatba. A CWPmaxx ezzel szemben következetesen kiiktatja ezeket a kockázatokat.

Kevesebb tér a baktériumok számára, rövidebb tisztítási ciklusok, alacsony fenntartási költségek

  • A kevesebb kopóalkatrésszel elkerülhetők a drága állásidők: a berendezésnek nincs szüksége sem meghajtásra, sem vezetőgörgőkre, mert csak egyetlen szállítószalagot és egy motort használ.
  • A szállítószalag egyszerűen és gyorsan leszerelhető.
  • Ha maradékok hullanak le a szalagról, ezek sem a gép egy másik részébe, sem pedig a termelési folyamatba nem kerülnek vissza.
  • Gyors, higiénikus tisztítás: a higiéniai szempontból érzékeny területeket nem zárják el alkatrészek, és szabadon hozzáférhetők, a gép alkatrészei pedig lekerekítettek vagy döntött helyzetűek.
  • A mőrőcella egy hegesztéssel hermetikusan el van zárva.
  • Ipari védettség IP69: minden részt nagy nyomáson és rövid ciklusokban kell tisztítani.
  • A beszivárgó tisztítószer és víz által okozott korrózió már a múlté.

Az építőkocka-elv szerint újragondolva

A moduláris felépítésű Bizerba CWPmaxx rendszerek rugalmasan beilleszthetők a termelési sorokba. Így a szállítási magasság adott esetben egészen egyszerűen, a helyszínen beállítható. Ehhez jönnek még a minden terméktípushoz optimális válogató rendszerek, valamint a lámpák, jelzőkürtök, és egy tendencia-visszaszabályozó az előkapcsolt berendezések vezérléséhez. A tervezési és befektetési biztonságról az első telepítésen messze túlmenően is gondoskodik számos IT-interfész és a Bizerba BRAIN2 hálózaton keresztüli szoftveres összeköttetés.

Tanácsadás, tervezés és integráció

Ha változnak az igényei, a CWPmaxx folyamatmérlegek egyszerűen velük együtt fejlődnek. A konfigurációk sokszínű lehetősége korlátlan termelősor-koncepciót tesz lehetővé, és biztosítja az alkalmazhatóságot a jövőbeli felhasználások számára is.

Specialista tanácsadóink csapata segít Önnek megtalálni a kitűzött feladata számára optimális megoldást. Készíttesse el személyre szabott súlyellenőrző mérlegét.

  • Kilökés kontroll, tendencia visszaszabályozás
  • Tartály töltöttségi állapot ellenőrzés
  • Pusher
  • Bizerba BRAIN2 ipari szoftver
  • Különleges forma a pékiparnak

Specifikáció Tények Részletek
feszültségváltozatok 100 - 240 V 50 - 60 Hz, AC, 500 - 700 VA
méret/típus operátor kijelző 12,1" TFT kijelző PCAP érintéssel (kapacitív)
12" színes érintőképernyő
pontossági osztály XIII
I
mérlegelési tartomány 3000 g
interfészek USB
I/O jelzések
RS232
RS422
Ethernet
TTY
anyag Rozsdamentes acél 1.4301
hőmérsékleti tartomány 0 °C-tól +40 °C-ig
-10 °C-tól +40 °C-ig
Művelet
Művelet
telepítési típus szabadon álló
Padló
feldolgozási teljesítmény 17 - 79 m/min
kibocsátó rendszerek Selejtezőrendszer nélkül
Integrált visszahúzó egység
mérettartomány (H x Sz x M)/(Mé x Sz x M) 746 x 750 - 1150 x 1000 - 1600 mm
További információk

Letöltések

Megtalálhatja a Bizerba ügyfélportálon található üzemeltetési utasításokat, szoftverfrissítéseket, licenceket, szolgáltatási kérelmeket.
Felveszi a kapcsolatot
Kérjük, bármikor vegye fel a kapcsolatot szakembereinkkel