Портфолио для отрасли общественного питания

Bizerba предлагает комплексные решения для отелей, ресторанов и столовых, уделяя особое внимание слайсерам, весам и оборудованию для обработки пищевых продуктов. Это оборудование повышает эффективность работы, обеспечивает гигиену и поддерживает высокие стандарты качества продуктов питания.

Универсальные слайсеры обрабатывают широкий спектр продуктов, включая мясо, сыр и овощи, обеспечивая точную и чистую нарезку. Разработанные для простоты использования и очистки, они поддерживают высокие стандарты гигиены на загруженных кухнях.

Наши весы необходимы для постоянного контроля качества и порций. Подходящие для розничной торговли и кухни, они обеспечивают точные измерения для точного создания рецептов и управления затратами, а также легко интегрируются в рабочие процессы кухни для повышения эффективности.

Другое оборудование для обработки пищевых продуктов включает овощерезки и мясорубки, которые готовят большие объемы свежих продуктов быстро и эффективно, что необходимо для загруженных кухонь.
Всего в одном клике
Experience

Read our stories

Истории успеха

Мясные слайсеры значительно повысили эффективность работы сети ресторанов

Учитывая эти объемы, перед Niuzong Dian стояла задача повышения эффективности при нарезке говядины. А именно, желтой говядины — самого важного ингредиента в предлагаемых вариациях хот-пота.
Читать далее