співбесіда

Ваги Bizerba Q1 400 допоможуть вам вийти в широкі води

Інтерв'ю з Аннеке де Йонг про важливість Q1 400 у мобільних продажах риби
З устрічайте Аннеке, пристрасну голландську продавщицю риби з мальовничого рибальського селища Єрсеке на березі Північного моря. Аннеке вирішила модернізувати прилавок у своєму рибному магазині та інвестувала в ваги Bizerba Q1 400. У цьому інтерв'ю Аннеке розповість вам, як мобільні та точні ваги допомагають їй вносити зміни в повсякденну роботу та покращувати обслуговування клієнтів у магазині. Сучасні технології в поєднанні з традиціями: читайте, як нові ваги Bizerba Q1 400 змінюють спосіб ведення сімейного бізнесу.
Інтерв'ю: Bizerba
1
Доброго дня, Аннеке. Чи не могли б ви розповісти нам трохи про вашу роботу та сімейні традиції, пов'язані з торгівлею рибою?
Anneke de Jong |

Моя сім'я займається торгівлею рибою вже багато поколінь. Ще мої дідусь і бабуся щоранку продавали свіжовиловлену рибу в гавані. Сьогодні я вже в третьому поколінні керую нашим пересувним кіоском у маленькому рибальському селищі на березі Північного моря. Ми продаємо свіжу рибу і морепродукти прямо з човна.

2
Сімейна традиція - це великий бізнес. Яку роль у вашому магазині відіграють підвісні ваги?
Anneke |

Дуже важливо. Точне зважування має для нас вирішальне значення, особливо для свіжої риби та морепродуктів. Клієнти очікують справедливих цін і точно зважених продуктів. Ми вже давно використовуємо підвісні ваги Bizerba, тому що вони надійні та міцні.

3
Чому ви перейшли на нову шкалу Q1 400?
Anneke |

Нова модель має низку переваг, які нас дійсно переконали. Наприклад, набагато легше чистити підвісну вагову чашу, що економить нам багато часу. Ваги також дуже точні та універсальні. Ми також можемо використовувати їх для зважування овочів та інших сезонних продуктів від наших дружніх виробників.

4
Які ще функції ваг Q1 400 ви цінуєте найбільше?
Anneke |

Округлі підвісні ваги особливо важливі для нас. Вона запобігає потраплянню рідини на вагу або під неї, що часто є проблемою під час продажу риби та морепродуктів. Це значно полегшує нам підтримання високого рівня гігієни на робочому місці. Модель Q1 400 також дуже тонка і легка в транспортуванні, що полегшує нам щоденний монтаж і демонтаж.

5
Як ваші клієнти реагують на прецизійне зважування та нові технології Bizerba?
Anneke |

Наші клієнти дуже задоволені. Вони цінують точне зважування порцій і, таким чином, повну прозорість. Довіра клієнтів до нас ще більше зросла. Багато з наших клієнтів реагують з великим ентузіазмом, коли бачать, наскільки сучасним є наше обладнання. Знаєте, старе обладнання дуже неприємне, коли мова йде про їжу.

6
Яким ви бачите майбутнє мобільного продажу риби і яку роль у ньому відіграватимуть такі технології, як ваги Q1 400?
Anneke |

Я думаю, що у мобільного продажу риби є майбутнє, особливо якщо ви зосереджуєтесь на якісному та сталому рибальстві. Такі технології, як підвісні ваги Q1, відіграватимуть ключову роль, оскільки сучасні рішення роблять нас більш гнучкими. Наші клієнти дуже цінують прямий і швидкий доступ до свіжої риби та морепродуктів.

7
Дякую. Бажаємо вам і вашій родині подальших успіхів у продажу риби.
Anneke |

Щиро дякуємо за інтерв'ю!

Продукція

Ваги Bizerba для рибного господарства

Цікаво?
Зв’яжіться з нашими спеціалістами у будь-який час