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Des performances élevées nécessitent un contrôle

Dans la production à grande vitesse de snacks et de confiseries, chaque seconde et chaque étape du processus comptent. Cependant, plus la chaîne de production est rapide, plus la tolérance aux pannes est faible. Les rappels, les pannes et les risques de réputation ne sont pas seulement possibles, mais des menaces réelles. Bizerba s'assure que vos systèmes d'inspection suivent la vitesse de votre ligne de production - de manière sûre, efficace et audible.
Ce qui vous ralentit

Quand la vitesse devient un risque

Les lignes de production d'en-cas fonctionnent aujourd'hui à des niveaux de performance élevés. Cependant, à mesure que les cadences augmentent, les risques de produits mal étiquetés, de corps étrangers non détectés, de joints de soudure imparfaits et de mélanges d'allergènes augmentent également.

En outre, les efforts requis pour la traçabilité, la documentation d'audit et la modification des formats d'emballage sont de plus en plus importants. Ceux qui protègent manuellement ces processus perdent du temps, des ressources et, en fin de compte, la stabilité économique.

Ce qui aide

Une inspection en ligne qui suit le rythme de votre ligne

Les systèmes d'inspection modernes doivent fonctionner rapidement, avec précision et fiabilité, même avec des produits sensibles et des emballages variables.

Les solutions Bizerba permettent de détecter rapidement les corps étrangers, de vérifier les joints de scellage et de contrôler la production de CO2 et le poids tout au long du processus. Nos contrôles d'étiquettes garantissent que l'étiquetage est correct, complet et conforme aux normes.

Toutes les données sont rassemblées sur une plateforme centrale, où elles sont documentées, évaluées et directement vérifiables, ce qui vous permet de garder une vue d'ensemble. L'assurance qualité devient ainsi une constante mesurable.

Technologies

Maîtriser les défis de la production

Nos technologies minimisent les erreurs dans la production alimentaire et maximisent l'efficacité en assurant un contrôle précis du poids, la détection des corps étrangers, l'inspection des fuites et des joints d'étanchéité, et l'inspection optique des étiquettes. En même temps, nos systèmes assurent une traçabilité complète sur l'ensemble de la chaîne de production.

Ce qui compte aujourd'hui
Rendre votre ligne résistante aux rappels
Qu'il s'agisse de barres chocolatées, de pâtes de fruits ou d'autres formats de snacks : Une production rapide exige un contrôle fiable. Avec Bizerba, vous pouvez sécuriser de manière fiable chaque étape de la production - utilisé dans le monde entier, testé et bien intégré. Demandez une première consultation sans engagement ou des exemples d'applications spécifiques pour votre catégorie de produits.
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