CWP Bakery dinamikus folyamatmérleg

Súly és töltési mennyiség ellenőrzése a higiéniai szempontból érzékeny termelési folyamatban

A klasszikus súlyellenőrző mérlegekénél a higiéniai problémák a bevezető, mérő és kivezető szalagoknál keletkeznek. Ezeken a helyeken a tésztamaradványok a szállítószalagról a berendezésbe hullanak, és ott felhalmozódnak. A szalagjuk keskenyebb, mint a szalagtest, így a tészta lerakódik a szalagtest felületén a szalag mellett, majd újra bekerül a termelési folyamatba. A CWPmaxx Bakery ezzel szemben következetesen kiiktatja ezeket a kockázatokat.

Kevesebb tér a baktériumok számára, rövidebb tisztítási ciklusok, alacsony fenntartási költségek

• A kevesebb kopóalkatrésszel elkerülhetők a drága állásidők: a berendezésnek nincs szüksége sem meghajtásra, sem vezetőgörgőkre, mert csak egyetlen szállítószalagot és egy motort használ.
• A szállítószalag egyszerűen és gyorsan leszerelhető.
• Ha maradékok hullanak le a szalagról, ezek sem a gép egy másik részébe, sem pedig a termelési folyamatba nem kerülnek vissza.
• Gyors, higiénikus tisztítás: a higiéniai szempontból érzékeny területeket nem zárják el alkatrészek, és szabadon hozzáférhetők, a gép alkatrészei pedig lekerekítettek vagy döntött helyzetűek.
• A mőrőcella egy hegesztéssel hermetikusan el van zárva.

Az építőkocka-elv szerint újragondolva

A moduláris felépítésű Bizerba CWPmaxx Bakery súlyellenőrző mérlegek rugalmasan beilleszthetők a termelési sorokba. Így a szállítási magasság adott esetben egészen egyszerűen, a helyszínen beállítható. Ehhez jönnek még a minden terméktípushoz optimális válogató rendszerek, valamint a lámpák, jelzőkürtök, és egy tendencia-visszaszabályozó az előkapcsolt berendezések vezérléséhez. A tervezési és befektetési biztonságról az első telepítésen messze túlmenően is gondoskodik számos IT-interfész és a Bizerba BRAIN2 hálózaton keresztüli szoftveres összeköttetés.

Tanácsadás, tervezés és integráció

Ha változnak az igényei, a CWPmaxx Bakery folyamatmérlegek egyszerűen velük együtt fejlődnek. A konfigurációk sokszínű lehetősége korlátlan termelősor-koncepciót tesz lehetővé, és biztosítja az alkalmazhatóságot a jövőbeli felhasználások számára is.

Specialista tanácsadóink csapata segít Önnek megtalálni a kitűzött feladata számára optimális megoldást. Készíttesse el személyre szabott súlyellenőrző mérlegét.

• Kilökés kontroll, tendencia visszaszabályozás
• Tartály töltöttségi állapot ellenőrzés
• Pusher
• Bizerba BRAIN2 ipari szoftver