Case study

Ekonomiczny i wydajny system pakowania dla Montpak

Automatyczne ważenie i etykietowanie mięsa oraz redukcja odpadów. Montpak wynosi proces pakowania na wyższy poziom.
Aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu, Montpak, kanadyjski specjalista w dziedzinie przetwarzania mięsa cielęcego i jagnięcego, stoi przed wyzwaniem automatyzacji swoich procesów. W pełni zautomatyzowany system etykietowania GLM-Ievo, z technologią CleanCut®, spełnia surowe wymagania tej firmy zorientowanej na jakość i świadomość proekologiczną.
W
ostatnich latach Montpak International, firma rodzinna z Laval w Quebecu, zdobyła uznanie jako nowoczesny zakład przetwórstwa mięsnego, rozpoznawany również poza granicami kraju. Frima specjalizująca się w produkcji wysokiej jakości, różnorodnych produktów z cielęciny i jagnięciny przyciągnęła szerokie grono klientów. Montpak obecnie działa na globalnych rynkach, w tym w bardzo atrakcyjnych lokalizacjach, takich jak Dubaj i Japonia. Dodatkowo, Montpak postanowił rozszerzyć swoją działalność na e-commerce, uruchamiając sklep internetowy dla bezpośrednich klientów, co pozwoliło firmie umocnić swoją pozycję jako jednego z niewielu kanadyjskich przetwórców mięsa obecnych online. Aby sprawnie zarządzać i niezawodnie dostarczać duże ilości towarów, zakład w Laval musiał zautomatyzować wiele procesów, zwłaszcza w obszarze pakowania.
przedsiębiorstwo
Montpak International
Montpak International jest wiodącym przetwórcą mięsa cielęcego i jagnięcego w Ameryce Północnej. Ta firma rodzinna priorytetowo traktuje śledzenie pochodzenia i zapewnianie jakości od rzeźni, przez przetwórstwo, aż po rafinację produktów. Montpak jest znany z szerokiej gamy produktów z cielęciny, w tym sznycli, kotletów, pieczeni, golonki, pulpety oraz mięsa mielonego.
  • Założona w 1959 roku
  • 150 pracowników
  • Przetwórstwo mięsa odbywają się w Laval, Quebec (Kanada)
Więcej informacji
Dzięki utrzymywaniu najwyższych standardów jakości, nasze produkty cieszą się globalnym uznaniem. Jesteśmy dumni z tego, że możemy oferować detalistom spożywczym, firmom gastronomicznym oraz przetwórcom kompletną gamę wysokiej jakości produktów z cielęciny i jagnięciny, żywionych paszą zbożową i mleczną.
Ballo Kounadi
Technical Product Manager w Montpak
Wyzwanie

Opakowanie na pierwszym planie

Standardy Montpak dotyczące opakowań wykraczają poza jakość i efektywność produkcji. Firma kładzie duży nacisk na atrakcyjny wizualnie design, tak by produkty nie tylko wyróżniały się na tle konkurencji, ale także wpływały na rozpoznawalność marki. Etykiety są projektowane w taki sposób, aby zawierały informacje o masie, dacie ważności, oraz przekazywały informacje o produkcie i komunikaty marki, zwiększając zaangażowanie klientów.

Zobowiązanie do zrównoważonego rozwoju

Montpak pozycjonuje się jako firma o innowacyjnym podejściu, silnie zaangażowana w ochronę środowiska i zrównoważony rozwój. Aktywnie redukuje zużycie energii i emisje gazów cieplarnianych, wdrażając ekologiczne rozwiązania opakowaniowe oraz wspierając systematyczne działania w zakresie recyklingu. W związku z tym, przy wyborze automatycznych systemów ważenia i etykietowania, Montpak priorytetowo traktuje zarówno efektywność ekonomiczną, jak i wpływ na środowisko.

Ślad środowiskowy Montpak International jest zgodny z najlepszymi praktykami ochrony środowiska. Produkujemy nasze wyroby w sposób najlepiej chroniący środowisko i zachowujący je dla przyszłych pokoleń.
Ballo Kounadi
Technical Product Manager w Montpak
rozwiązanie

Spersonalizowane etykiety, redukcja odpadów

Po rozważeniu ofert wielu producentów Montpak zdecydował się na w pełni automatyczny system ważaco-etykietujący GLM-Ievo wyposażony w aplikator CleanCut® od Bizerba. Kounadi podkreśla: "Rozwiązanie Bizerba okazało się najlepiej dopasowane do naszych potrzeb. Sprawia, że nasz proces pakowania jest wysoce efektywny, aplikując etykiety c-wrap z dokładnymi danymi produktowymi, których oczekujemy.

Etykiety bez papieru nośnego

Decyzję dodatkowo umocniła technologia etykiet bez papieru nośnego. Te etykiety nie posiadają papierowej osłony, co pozwoliło Montpak znacząco zmniejszyć ilość odpadów i zwiększyć produktywność. Rolki etykiet oferują nawet o 90% więcej etykiet i zostaną zużyte do ostatniego milimetra. Odpowiednia powłoka klejąca umożliwia 100% wykorzystanie etykiet. Etykiety linerless są przycinane w miejsach wolnych od kleju, co utrzymuje ostrza w nienagannej czystości, redukuje potrzebę częstego czyszczenia i zmniejsza przestoje.

Kounadi chwali proces instalacji: "Eksperci Bizerba doskonale przeprowadzili instalację, dzięki czemu udało nam się uruchomić maszynę zaledwie trzy dni po jej dostarczeniu." Docenia również wszechstronne szkolenie, jakie zapewniono ich pracownikom zarówno z zakresu obsługi systemu, jak i oprogramowania BRAIN2, co zapewniło płynny start.

korzyści

Pakowanie mięsa na wyższym poziomie

Montpak zrewolucjonizował proces pakowania dzięki automatycznemu systemowi etykietowania GLM-Ievo z aplikatorem CleanCut®. To kompleksowe rozwiązanie, obejmujące sprzęt, oprogramowanie, etykiety oraz wszechstronną obsługę i wsparcie, znacząco zwiększyło produktywność, efektywność i zrównoważony rozwój. Rzadkie wymiany rolek i czyszczenie, szybka adaptacja do różnych produktów i typów opakowań optymalizują zasoby personelu. Ponadto wykorzystanie wysokowydajnych rolek etykiet bez papieru nośnego zmniejsza zużycie materiałów, ilość odpadów i potrzebę magazynowania.

Opakowanie wyróżnia się na półce

Poza efektywnością, system GLM-Ievo CleanCut® spełnia rygorystyczne wymagania Montpak dotyczące etykietowania produktów mięsnych. Pomimo dużej ilości informacji, prezentacja treści jest nadal atrakcyjna. Dzięki wysokiej jakości etykietom c-wrap marka Montpak jest łatwo i szybko rozpoznawalna, nawet gdy produkty Montapk są ułożone wysoko na półkach sklepowych.

Bizerba w liczbach

0
linii produkcyjnych
0
różnych artykułów
Pracujemy z firmą Bizerba od 15 lat i zawsze otrzymujemy rozwiązania wysokiej jakości. Jestśmy również bardzo zadowoleni z nowego systemu etykietującego. Sześciu pracowników, którzy wcześniej ręcznie etykietowali tacki, mogło przejąć bardziej produktywne zadania.
Alex Fontaine
Prezes i CEO Montpak
Etykiety bez papieru nośnego zrewolucjonizują w nieodległej przyszłości całą branżę etykietowania. Jesteśmy bardzo zadowoleni, że udało nam się przekonać Montpak do naszego systemu etykietowania z etykietami bez papieru nośnego.
Derek Wagget
Sales Manager Industry w Bizerba Canada
Do pobrania

Do pobrania

Pytania?
Skontaktuj się z naszymi specjalistami