Estudo de caso

Soluções de embalagem atractivas, económicas e sustentáveis para a Montpak

Ao pesar e etiquetar automaticamente a carne com menos resíduos, a Montpak eleva os seus processos de embalagem a um novo nível.

Para responder à procura crescente, a Montpak, um especialista canadiano em carne de vitela e cordeiro, tem de automatizar os seus processos. O sistema de etiquetagem GLM-Ievo totalmente automatizado, equipado com tecnologia Bizerba CleanCut®, satisfaz os requisitos rigorosos desta empresa orientada para a qualidade e preocupada com o ambiente.

Inicio
Experiência
Soluções de embalagem atractivas, económicas e sustentáveis para a Montpak

os últimos anos, a Montpak International, uma empresa familiar sediada em Laval, no Quebeque, estabeleceu-se como um fornecedor de carne flexível e moderno, reconhecido muito para além das fronteiras nacionais. A capacidade da empresa para desenvolver produtos de vitela e borrego de alta qualidade, diversificados e prontos a cozinhar atraiu uma clientela crescente. Atualmente, a Montpak serve mercados globais, incluindo mercados lucrativos como o Dubai e o Japão. Além disso, a Montpak aventurou-se no comércio eletrónico, lançando uma loja online para vendas directas ao consumidor, posicionando-se como um dos poucos fornecedores de carne canadianos no mercado digital. Para gerir com rapidez e fiabilidade a entrega de grandes quantidades, as instalações de Laval tiveram de automatizar vários processos, especialmente na embalagem.

A Empresa

Montpak International

A Montpak International é um dos principais transformadores de carne de vitela e borrego na América do Norte. Esta empresa familiar dá prioridade à rastreabilidade e à garantia de qualidade desde o matadouro até ao seu processamento. A Montpak é conhecida pela sua vasta gama de produtos de vitela, incluindo schnitzels, costeletas, assados, pernis, almôndegas e carne moída.

Fundada em 1959
Emprega 150 funcionários
O abate e a preparação da carne são efectuados em Laval, Quebec (Canadá)

Mais informações

montpak.ca

Ao manter os mais elevados padrões de qualidade, os nossos produtos têm uma reputação reconhecida a nível mundial. Orgulhamo-nos de oferecer aos retalhistas de produtos alimentares e empresas de serviços alimentares uma gama completa de produtos lácteos de alta qualidade e de produtos de vitela e borrego alimentados com cereais.”

Ballo Kounadi

Gestor de produto na Montpak

O Desafio

Embalagens com um objetivo

Os padrões das embalagens da Montpak' vão além da qualidade e da eficiência de produção. A empresa dá importância a um design visualmente apelativo para garantir que os seus produtos não só se diferenciam da concorrência, como também conquistam o reconhecimento da marca. As etiquetas são concebidas para serem suficientemente grandes para transmitir detalhes sobre o peso e o prazo de validade, juntamente com informações sobre o produto e mensagens da marca, melhorando a interação com o cliente.

A pegada ambiental da Montpak International está em conformidade com as melhores práticas ambientais. Fabricamos os nossos produtos de modo a proteger da melhor forma o ambiente e a preservá-lo para as gerações futuras.”

Ballo Kounadi

A Solução

Etiquetas personalizadas com menos resíduos

Depois de considerar as ofertas de vários fabricantes, a Montpak optou pelo sistema de pesagem e etiquetagem totalmente automático GLM-Ievo equipado com o aplicador CleanCut® da Bizerba. Kounadi destaca, "A solução da Bizerba surgiu como a mais adequada para nós. Ela torna o nosso processo de embalagem extremamente eficiente, aplicando as etiquetas full-wrap preenchidas com os detalhes do produto que desejamos.

As Vantagens

Levar as embalagens de carne a um novo nível

A Montpak revolucionou o seu processo de embalagem com o sistema de etiquetagem totalmente automático GLM-Ievo, que inclui o aplicador CleanCut;. Esta solução tudo-em-um— inclui hardware, software e etiquetas, juntamente com serviço e apoio abrangentes— aumentou significativamente a produtividade, a eficiência e a sustentabilidade. A menor necessidade de limpeza e troca frequente de rolos, combinada com ajustes rápidos para diferentes produtos e tipos de embalagem, optimiza os recursos humanos. Além disso, a utilização de rolos de etiquetas Linerless de elevado rendimento reduz a utilização de material, o desperdício e as necessidades de armazenamento.

Vamos contar

linhas de produção

produtos diferentes

“Há 15 anos que trabalhamos com a Bizerba e sempre recebemos soluções de alta qualidade. Também estamos muito satisfeitos com esta máquina. Seis funcionários que anteriormente faziam a etiquetagem de tabuleiros à mão puderam assumir tarefas mais produtivas.”

Alex Fontaine

Presidente e Diretor-Geral da Montpak

“A tecnologia de etiquetagem linerless irá revolucionar toda a indústria de etiquetagem num futuro não muito distante. Estamos muito satisfeitos por termos conseguido convencer a Montpak com o nosso sistema de etiquetagem com rótulos linerless.”

Derek Wagget

Sales Manager Industry na Bizerba Canada