Размягчитель мяса

Стейкер и машина для нарезки полосками ICP

Многофункциональная машина для нарезки полосками и размягчения мяса, в том числе при непрерывной промышленной эксплуатации. Высокий уровень защиты и простое управление обеспечивают удобный рабочий процесс. Идеальный выбор для ежедневного использования в гастрономии.

Машина ICP предназначена для ежедневной эксплуатации на любом пищевом предприятии. Вставные режущие блоки оптимальной конструкции для нарезки полосок и стейков соответствуют всем гигиеническим требованиям. Возможно использование как мяса и колбасных изделий, а также для нарезки фруктов и овощей для салатов и жаркого. Преимущества ICP — высокая производительность и точность, надежность и гибкость в эксплуатации. Уникальная концепция привода Emotion® не только обеспечивает эффективную работу машины с минимальным уровнем шума, но и позволяет использовать ее в непрерывном режиме при наличии автоматического устройства подачи продукта.

Особенности

  • Многофункциональная машина, в том числе для непрерывной промышленной эксплуатации
  • Нарезка полосками, размягчение и прокалывание мяса с помощью всего одной машины
  • Компактная, устойчивая конструкция
  • Режущие блоки легко вынимаются для очистки без использования инструментов
  • Полностью металлические режущие блоки для идеальной гигиены и чистоты
  • Пластиковый защитный кожух обеспечивает хороший обзор и безопасность
  • Большое входное отверстие для простой и эффективной переработки крупных продуктов
  • Нарезка непосредственно в стандартную гастроемкость или другие емкости

Изображения продуктов и техническая информация могут отличаться и могут быть недоступны в вашей стране.

Области применения

Машина ICP подходит для ежедневной эксплуатации на любом пищевом предприятии, например, в мясных магазинах, на кухнях предприятий общественного питания или в гостиницах.

Детали и параметры

Технические характеристикиФактыПодробности
варианты напряжения 400 V
класс защиты IP33
материал Plastic
stainless steel
площадка для установки (Д x Ш) 260 x 345 mm
размеры (Д x Ш x В)/(Г x Ш x В) 351 x 410 x 456 mm Standardmodell
351 x 410 x 481 mm Modell mit Einfüllschale
452 x 410 x 490 mm Modell mit Einlaufschacht
С собой

Загрузки

Вы можете найти инструкции по эксплуатации, обновления программного обеспечения, лицензии, запросы на обслуживание для вашего личного устройства на портале клиента Bizerba.
Связаться
Пожалуйста, свяжитесь с нашими специалистами в любое время
Приветствие * 
Ваше сообщение для нас *
Anti-Robot Verification
FriendlyCaptcha ⇗

Похожие продукты