Spoločnosť
Publikované 22.04.2025

Bizerba na veľtrhu IFFA 2025 - Inovatívne riešenia pre potravinársky priemysel

Balingen, Nemecko, 22.04.2025

| V rámci témy "Rethinking Meat & Proteins" predstaví spoločnosť Bizerba na veľtrhu IFFA 2025 riešenia orientované na budúcnosť v oblasti efektívneho, bezpečného a udržateľného spracovania mäsa a alternatívnych bielkovín. Od 3. do 8. mája 2025 bude spoločnosť vo Frankfurte (hala 12.1, stánok A61) prezentovať, ako môžu inteligentné technológie optimalizovať celý hodnotový reťazec a zároveň sa flexibilne prispôsobiť špecifickým požiadavkám na výrobky.

Komplexné riešenie od spoločnosti Bizerba (© Bizerba)

Prítomnosť spoločnosti Bizerba na tomto strojárskom veľtrhu bude závisieť od štyroch kľúčových oblastí: Maximálna efektívnosť prostredníctvom optimalizácie výrobných procesov, využívanie cenných údajov na transparentné rozhodovanie. údajov v reálnom čase pre transparentnú analýzu údajov v reálnom čase, udržateľné riešenia pre ekologickú výrobu a maximálna flexibilita pri spracovaní rôznych variantov výrobkov.

Fred Köhler, výkonný riaditeľ obchodnej jednotky Industry, vysvetľuje: "S našimi riešeniami na veľtrhu IFFA 2025 demonštrujeme, ako môžu špičkové technológie zefektívniť výrobné procesy našich zákazníkov. Naše portfólio ponúka integrované systémy, ktoré zvyšujú efektivitu a poskytujú najvyššiunajvyššie štandardy kvality - od precíznej kontroly kvality potravín cez automatizované baliace riešenia až po udržateľné označovanie."

Automatizované riešenia na konci výrobnej linky ako kľúčový prvok

Vrcholom veľtrhu bude plne automatizované, škálovateľné riešenie na konci výrobnej linky, ktoré bude na stánku demonštrované v kontinuálnej procesnej slučke. Spája najnovšie technológie kontroly kvality, označovania a manipulácie do automatizovaného a inteligentne riadeného systému.

Jeho integrácia so softvérovou platformou BRAIN2 umožňuje centralizované riadenie s komplexným monitorovaním, analýzou OEE a spracovanímm objednávok v reálnom čase - čo je ukážkový príklad využitia údajov na optimalizáciu výrobných pracovných postupov.

Zameranie na bezpečnosť potravín a udržateľnosť

Ďalšou kľúčovou oblasťou je bezpečnosť potravín: Na veľtrhu IFFA predstaví spoločnosť Bizerba svoje nové zariadenie na detekciu netesností LeakSecure, ktoré identifikuje aj tie najmenšie otvory a trhliny v obaloch výrobkov - nedeštruktívne a v reálnom čase.

V kombinácii so systémom kontroly kvality SealSecure umožňuje Bizerba 100 % kontrolu netesností obalov a neporušenosti tesnenia - účinný nástroj na predchádzanie reklamáciám a znižovanie plytvania potravinami. Okrem toho udržateľné etiketovacie stroje, ako napríklad technológia CleanCut® Linerless, ukazujú, ako možno znížiť spotrebu materiálu a odpad - bez toho, aby sa znížila efektívnosť alebo dizajn.

Inteligentné technológie a služby pre maximálny výkon

Spoločnosť Bizerba stanovuje nové štandardy aj v oblasti krájania a váženia. Zavedené systémy prinášajú maximálnu efektivitu a minimálne náklady - čo je obzvlášťcenné najmä pre malé a stredné podniky, ktoré hľadajú flexibilné a prispôsobivé riešenia.

Bizerba tiež zdôrazňuje svoju úlohu spoľahlivého partnera pre maximálnu prevádzkyschopnosť a dostupnosť vďaka inovatívnym ponukám služieb. Monitoring Cloud poskytuje základ pre prediktívnu údržbu a výrazne znižuje neplánované prestoje. Dopĺňa ho riešenie rozšírenej reality, ktoré ešte viac zefektívňuje údržbu a podporu a používateľsky prívetivejšie - ďalší kľúčový krok k udržateľným servisným procesom pripraveným na budúcnosť.

Navštívte nás na veľtrhu IFFA 2025 a spoznajte budúcnosť spracovania mäsa a bielkovín naživo!

Kopírovať text článku

Skopírujte text tejto správy do schránky vášho zariadenia

Stiahnite si tlačový balík

Stiahnite si text a všetky obrázky

O spoločnosti Bizerba

Bizerba ponúka hardwarové a softwarové riešenia pre jednotlivé oblasti obchodu, priemyslu a logistiky. Naša ponuka zahŕňa vhodné riešenia pre krájanie, váženie, spracovanie, obchod a označovanie. Ponúka tiež služby súvisiace so servisom zariadení, lízingom, etiketami a iným spotrebným materiálom. Zákaznícku základňu tvoria globálne obchodné a priemyselné spoločnosti, ale aj maloobchod, pekáreň a mäsiarstvo.

Bizerba zohráva kľúčovú úlohu v technologickom vývoji váženia od roku 1866. Je to rodinný podnik, ktorý funguje už päť generácií. V súčasnosti pôsobí v 120 krajinách a má približne 4 500 zamestnancov po celom svete. Sídlo Bizerby je v Balingene v Bádensku-Württembersku.

KONTAKT