Innovadora solución para la industria cárnica
Innovadora solución para la industria cárnica
En una industria que se enfrenta constantemente a retos como la escasez de personal cualificado y la necesidad de aumentar la productividad, Bizerba, empresa líder en tecnologías de pesaje, etiquetado e inspección, ha implementado una innovadora solución para un procesador cárnico español en colaboración con Schmalz, empresa experta en tecnologías de vacío. Este proyecto, el cual destaca por su gran eficiencia y por solucionar problemas de automatización específicos, representa un importante avance en la automatización de los procesos de la preparación de pedidos.
Mayor rendimiento en la preparación de pedidos con la avanzada tecnología de vacío
Gracias a la avanzada técnica de vacío de Schmalz, la productividad en la preparación de pedidos ha aumentado hasta la impresionante cifra de 96 pedidos por minuto. Esto ha sido posible gracias al desarrollo de un sistema de final de línea que incluye dos robots colaborativos. Estos están equipados con un sistema de ventosas generadoras de vacio, el cual ha sido desarrollado especialmente para la manipulación de productos cárnicos en bandejas de plástico, que con frecuencia presentan un obstáculo debido a la formación de arrugas en la lámina de sellado.
Procesos fiables gracias a ventosas hechas a medida
El proyecto resuelve con eficacia el problema de las arrugas, que hasta ahora afectaba a la eficiencia de los procesos de envasado. El uso de ventosas proporciona una sujeción segura, incluso en superficies irregulares. Esta innovadora solución permite manipular los productos de forma rápida y fiable, y colocarlos en las cajas de transporte, lo que aumenta notablemente la productividad.
Un sistema flexible y modular
Otra de las ventajas del sistema es su flexibilidad y modularidad. El sistema desarrollado conjuntamente por Bizerba y Kilivations, una empresa especializada en soluciones de automatización, puede adaptarse rápidamente a diferentes tipos de productos sin necesidad de realizar grandes modificaciones.
