Ispezionare

Garantire la totale sicurezza dei prodotti alimentari con le selezionatrici ponderali

Oltre a ridurre sistematicamente al minimo le cause di errori nella produzione alimentare, i sistemi di ispezione come le selezionatrici ponderali dinamiche sono anche una soluzione funzionale alla sicurezza alimentare. Evitando la contaminazione dei cibi e richiami di prodotto che potrebbero compromettere seriamente la reputazione del brand, consentono alle aziende di restare competitive e crescere.
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La sicurezza prima di tutto.

La sicurezza alimentare è un tema che riguarda tutti da vicino. Negli ultimi anni si è registrato un forte aumento dei richiami di prodotto, che ha obbligato i produttori a fare i conti con gravi conseguenze finanziarie e danni d’immagine. Contaminazione delle merci con corpi estranei, etichettatura errata, confezioni non conformi agli standard: tutti questi difetti rappresentano un rischio per la salute e minano la fiducia dei consumatori. Fortunatamente, esistono già tecnologie di comprovata efficacia pensate per aiutare le aziende del settore a prevenire i richiami: i sistemi di ispezione Bizerba.
L’ISPEZIONE ALIMENTARE A REGOLA D’ARTE

Una prevenzione degli errori affidabile.

I produttori di sistemi di ispezione rivestono un ruolo cruciale per le aziende, che grazie a loro possono pianificare le attività con la massima tranquillità d’animo. Metal detector, dispositivi a raggi X e macchinari all’avanguardia di questo tipo sono in grado di rilevare la presenza di corpi estranei come plastica, metallo e vetro all’interno dei prodotti.  

Ma non tutti i difetti o i contaminanti sono facili da individuare: l’accuratezza del risultato dipende in buona parte dal cosiddetto “effetto prodotto”, legato alle proprietà specifiche del cibo (elevato contenuto di umidità o sale, proprietà elettriche marcate, ecc.). Nonostante queste premesse, i moderni sistemi di ispezione rappresentano un progresso decisivo verso una sicurezza alimentare insuperabile. 

LA SODDISFAZIONE DEI CLIENTI SEMPRE AL CENTRO

Meglio ispezionare che controllare.

I clienti vogliono essere certi di potersi gustare i prodotti senza esitazioni e guadagnare la loro fiducia è tutto. Ecco perché i professionisti della produzione alimentare devono provvedere a una perfetta gestione della qualità lungo tutta la linea. I nostri sistemi di ispezione si avvalgono delle tecnologie più avanzate per rilevare e scongiurare i potenziali rischi, mettendo i nostri partner in condizione di fornire prodotti di alta qualità e non contaminati.  

I richiami di prodotto e i reclami impediscono alle aziende di svilupparsi e raggiungere i propri obiettivi. In un momento storico in cui la salute e la sicurezza sono tutto, la nostra ambizione è offrirti gli strumenti indispensabili per gestire serenamente la tua attività e commercializzare prodotti conformi ai più elevati standard, che i clienti potranno consumare senza preoccuparsi. Scegli Bizerba per limitare gli errori e i disastrosi richiami di prodotto, non la tua attività.

IL MOTORE DELLO SVILUPPO COMMERCIALE

Processi ottimizzati, produzione più efficiente.

I sistemi di ispezione Bizerba con selezionatrici ponderali dinamiche sono un investimento imprescindibile per le aziende del comparto alimentare che vogliono puntare senza compromessi ai loro obiettivi. Il nostro portafoglio propone soluzioni facili da integrare, che ottimizzano i processi già in essere e li rendono più sicuri, adattandosi perfettamente alle attuali linee di produzione. In questo modo, sarai libero di concentrarti sul tuo core business e perseguire il tuo sviluppo economico.

Uno dei nostri clienti cercava un sistema di ispezione per una linea di confezionamento di prodotti dolciari che richiedeva il massimo livello di produttività e affidabilità per evitare la contaminazione delle merci. Una selezionatrice ponderale dinamica con metal detector integrato si è dimostrata la soluzione perfetta. Leggi la nostra Case Study:

NESSUN MARGINE D’ERRORE

Le selezionatrici ponderali dinamiche di Bizerba sono pronte a tutto.

La selezionatrice ponderale dinamica CWFmaxx di Bizerba è il miglior esempio di investimento non solo nella sicurezza dei prodotti, ma anche nel futuro: è in grado di pesare prodotti dai 10 ai 3.000 grammi e, grazie alla struttura modulare, può essere inserita in configurazioni comprendenti fino a cinque moduli nastro. Le funzioni di assicurazione qualità – bobine per la rilevazione dei metalli, sistemi di espulsione, opzioni di impostazione flessibili, ecc. – si adattano alle linee di produzione esistenti, perché è importante che i sistemi di ispezione si integrino senza soluzione di continuità con hardware e software. La memoria consente di salvare fino a 100.000 articoli e il funzionamento è intelligente e user-friendly, così come il collegamento con tutti i nostri dispositivi. La nostra soluzione di ispezione smart con selezionatrice ponderale dinamica è una vera certezza, un capolavoro di precisione e affidabilità che sottoponiamo a costanti aggiornamenti per offrire la massima stabilità sul lungo termine. 

Quando sviluppiamo soluzioni per le aziende, inoltre, abbiamo sempre un occhio di riguardo per gli addetti alla produzione e alla logistica. La sicurezza sul lavoro, l’usabilità e la sostenibilità sono componenti essenziali di tutti i sistemi di ispezione che progettiamo. Gli specialisti altamente qualificati sono le risorse più preziose di un’azienda e devono potersi concentrare completamente sulle proprie mansioni. Non solo: dato che sappiamo quale valore hanno i sistemi di supporto in una professione in cui non esiste margine d’errore, cerchiamo sempre di essere un passo avanti, per permettere anche a te di essere un passo avanti alla concorrenza. 

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Si prega di contattare i nostri specialisti in qualsiasi momento
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