Ręczna piła do mięsa MBP250
Ręczna piła do mięsa MBP250 jest wykonana całkowicie ze stali nierdzewnej. Precyzyjne i szybkie rozdrabnianie oraz porcjowanie świeżych i mrożonych produktów spożywczych. Dzięki maksymalnej wysokości cięcia wynoszącej 250 mm, nadaje się zarówno do świeżej ryby, jak i mrożonego mięsa, a także do cięcia produktów zawierających kości, takich jak karkówki i kości do zup. Dzięki szerokiej gamie brzeszczotów możliwe jest precyzyjne i estetyczne przetwarzanie produktów o wysokiej jakości, takich jak ryby morskie czy dojrzałe wołowina, z minimalnymi stratami mięsa.
Standardowe sanie są dostępne z nożem o średnicy 280 oraz 330 mm. Model z nożem 280 mm to kompaktowa, ergonomiczna wersja do krojenia małych produktów. Krajalnicę można z powodzeniem ustawić na małej przestrzeni.
Cechy szczególne
Zdjęcia produktów i informacje techniczne mogą się różnić w zależności od kraju.
Obszary zastosowań
Szczegóły i opcje
Do pobrania
Portal klienta Bizerba to miejsce, gdzie znajdziesz instrukcje obsługi, aktualizacje oprogramowania, czy wyślesz zgłoszenie serwisowe.
Twoja wiadomość jest już w drodze do nas.
Formularz został wysłany pomyślnie
Ups! Coś poszło nie tak
Błąd podczas wysyłania formularza. Spróbuj ponownie
Pytania?
Nasze piły, w tym modele MBP320 i MBP250, zostały zaprojektowane z myślą o wszechstronności i wydajności, co czyni je doskonałym rozwiązaniem zarówno do sprzedaży zza lady, jak i do pomieszczeń przygotowawczych. Kluczowe cechy to:
- Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej: trwałość i niezawodność na co dzień.
- Dokładne szybkie napinanie brzeszczotu: ergonomiczna wymiana brzeszczotu, co minimalizuje przestoje.
- Zintegrowana elektronika: zabezpieczona przed uszkodzeniami mechanicznymi i wodą, co wydłuża żywotność maszyny.
- Ergonomiczna obsługa: prawa ręka prowadzi produkt do cięcia, minimalizując ryzyko urazu.
- Optymalna higiena: tarcza napędowa ze szprychami oraz demontowany brzeszczot ułatwiają czyszczenie.
- Powtarzalna grubość plastrów: skala na stole roboczym zapewnia spójną jakość każdego cięcia.
Piły Bizerba zostały dostosowane do różnorodnych potrzeb przemysłu przetwórstwa mięsnego, oferując kilka istotnych korzyści:
- Wszechstronność: piły Bizerba sprawdzą się w przetwarzaniu świeżych ryb, mrożonego mięsa oraz produktów z kośćmi, takich jak plastry golonki, Osso Buco i kości na zupę.
- Wydajne porcjowanie: możliwość produkcji porcji o tej samej masie, w tym kotletów, co zapewnia spójność i redukuje straty.
- Elastyczna instalacja: piły są dostępne w wersji stacjonarnej lub mobilnej, co pozwala na optymalne wykorzystanie przestrzeni i dostosowanie do różnych środowisk pracy.
- Duża powierzchnia robocza: stół podawczy o wymiarach 343 x 366 mm zapewnia wystarczającą przestrzeń do różnych zadań cięcia.
- Brzeszczoty: możliwość dostosowania do różnych produktów spożywczych i wymagań cięcia, co sprawia, że piły Bizerba są wszechstronnym narzędziem dla każdego zakładu przetwórstwa mięsnego.
