Portfólio

Rastreabilidade

A rastreabilidade é essencial para garantir a segurança, a qualidade e a conformidade dos produtos. As soluções de rastreabilidade Bizerba recolhem os dados essenciais, geram, aplicam e verificam os códigos QR ao longo de todo o processo de produção. Ao integrar esta tecnologia nas suas operações, pode identificar rapidamente potenciais problemas, melhorar o controlo de qualidade e garantir o cumprimento dos regulamentos da indústria. Esta abordagem não só protege a sua marca e reduz os riscos, como também cria confiança junto dos consumidores que valorizam a transparência e a segurança dos produtos que compram.
Parece-lhe bem?
Continue lendo

Read our stories

Estudo de caso
Selar com sucesso: por dentro do novo sistema de inspeção visual da Kraft Heinz
Com uma forte herança e uma presença global, a Kraft Heinz é sinónimo de grandes marcas, desde alimentos embalados icónicos a bebidas. A empresa está profundamente empenhada em melhorar a segurança alimentar, a qualidade e a eficiência operacional em todos os seus locais de fabrico globais. Assim, quando chegou a altura de atualizar um sistema de visão na linha de feijão em lata, para aumentar a produtividade e proteger os padrões do produto, a equipa da Kitt Green sentiu a necessidade de um parceiro fiável. Foi aí que a Bizerba entrou em ação.
Estudo de caso
Automated meat processing at Fümeci Smokehouse
Discover how Fümeci Smokehouse in Istanbul partnered with Bizerba to implement a fully automated slicing, weighing, packaging and labeling solution. Precision, efficiency and food safety in one line.
Estudo de caso
Bidfood: máximo rendimento e higiene perfeita
Um exemplo disto é a utilização da mais recente tecnologia de pesagem e etiquetagem na sua unidade de produção em Kralupy nad Vltavou, garantindo um elevado desempenho e uma higiene impecável.