Kıyma Makinesi

Kıyma makinesi FW N22/82

Tezgah satışı veya hazırlık odası için kompakt kıyma makinesi
FW N22/82 çiğ, pişmiş veya füme formda etler çıkarır. Ayrıca sıcak veya soğuk sert et, pastırma, sakatat, deri ve sebze çorbası malzemelerini de parçalayabilir. Gıda işleyicileri mükemmel sonuçlar elde ederek ekipmanları hızlı ve verimli şekilde temizleyebilirler.

Önemli Noktalar

  • Bizerba sonsuz vidalı sistemi ile hassas kesme işlemleri; tüm ticari kesme sistemleri için kullanılabilir
  • Sağlam paslanmaz çelik gövdesi, sonsuz vidalı haznesi ve yüksek koruma sınıfı sayesinde, uzun süre verimli bir şekilde çalışabilirsiniz
  • Değiştirilebilir sonsuz vida gövdesi ile önden kullanım, en yüksek hijyen kurallarının yerine getirilirmesini sağlar
  • Eksiz kaynaklı, kalın duvarlı ürün haznesi

Ürün resimleri ve teknik bilgiler farklılık gösterebilir ve ülkenizde bulunmayabilir.

Uygulama alanları

  • Tüketicilerin tazeliğe önem verdikleri yerlerde, kıyma veya tartar gözlerinin önünde hazırlanmalıdır. Kompakt FW N22/82 bunun için mükemmeldir.
  • Mutfağınızda kaliteli, taze malzemeler varsa, kıyılmış etler, sebzeler ve diğer yiyecekler "anında" işlenmelidir.

Ayrıntılar ve Seçenekler

  • Sıçrama koruması
  • 13,5 l hacimli yüksek ürün haznesi
  • Longlife modelinde (Enterprise) ve Unger 3/5 parçalı yapıda kesme takımları - ayrıca LICO bıçakları ile

Şartname Gerçekler Detaylar
gerilim varyasyonları 220 V
400 V
230 V
60 Hz, 6,9 A
50 Hz, 4,0 A
50 Hz, 6,9 A
koruma sınıfı IP45
malzeme stainless steel
kurulum alanı (U x G) 209 x 299 mm
boyutlar (U x G x Y)/(D x G x Y) 399 x 349 x 479 mm (Kleine Einfüllschale)
450 x 443 x 479 mm (große Einfüllschale)
Ürün Boyutları Aralığı (U x G x Y) 540x510x600
ağırlık ca. 41 kg
onay bilgileri CE
maksimum izin verilen kesme çapı Throughput performance max: 1100 kg/h (2425,1 lb/hour)
hopper hacmi Filling tray volume: 8,3 l / 2,2 G (small filling tray)
Filling tray volume: 13,5 l / 3,6 G (large filling tray)
Bir adım ileri

İndirilenler

Bizerba Müşteri Portalında kişisel cihazınız için işletim talimatları, yazılım güncellemeleri, lisanslar, hizmet istekleri bulabilirsiniz.
Temasa geçin
Lütfen uzmanlarımızla istediğiniz zaman iletişime geçin