Húsdaráló

FW N22/82 húsdaráló

Kompakt húsdaráló pultban történő értékesítéshez vagy az előkészítő helyiségbe
Az FW N22/82 húsdaráló képes a húst nyers, főzött vagy füstölt formában ledarálni. Még a zsírosabb húsok - meleg vagy hideg -, a sonka, belsőségek, bőrök, valamint leveszöldségek is apríthatók. Az élelmiszer előkészítéssel foglalkozók eredményesen végezhetik munkáikat. Az eszközök gyorsan és hatékonyan tisztíthatók.
Ezek a termékek is érdekelhetik Önt:

Az Ön előnyei

  • Kímélő vágási folyamat a Bizerba csigás megoldása révén; minden hagyományos vágórendszerhez elérhető
  • Robusztus, nemesacél házzal és csigával, valamint magas védettséggel megalkotva, hogy sokáig eredményesen dolgozhasson
  • Homlokoldali kezelés cserélhető csigaházzal, hogy a legamagasabb higiénés követemények is teljesüljenek
  • Varratmentesen hegesztett, vastag falú terméktálca

A termékképek és a műszaki információk eltérhetnek, és előfordulhat, hogy az Ön országában nem állnak rendelkezésre.

Alkalmazási területek

  • Ha az ügyfelek számára a frissesség a legfontosabb szempont, úgy a darált húst vagy a tatárbifszteket célszerű előttök elkészíteni. Ehhez kínál tökéletes megoldást az FW N22/82.
  • Ha a konyhában minőségi, friss hozzávalókra van szükség, úgy a darált húst, a zöldségeket és egyéb élelmiszereket is "a la minute" célszerű feldolgozni.

Részletek és lehetőségek

  • Fröccsenés elleni védelem
  • Magas terméktálva, 13,5 l űrtartalommal
  • Vágókészletek Longlife kivitelben (Enterprise) és Unger 3/5 osztású építési módban – akár LICO késekkel is
Specifikáció Tények Részletek
feszültségváltozatok 220 V
400 V
230 V 		60 Hz, 6,9 A
50 Hz, 4,0 A
50 Hz, 6,9 A
védelmi osztály IP45
anyag rozsdamentes acél
állvány felület (H x Sz) 209 x 299 mm
méretek (H x Sz x M)/(Mé x Sz x M) 399 x 349 x 479 mm (Kleine Einfüllschale)
450 x 443 x 479 mm (große Einfüllschale)
Termék méretek tartomány (H x Sz x M) 540x510x600
súly ca. 41 kg
engedélyeztetési információk CE
maximálisan megengedett vágási átmérő Throughput performance max: 1100 kg/h (2425,1 lb/hour)
tölcsérvolumen Filling tray volume: 8,3 l / 2,2 G (small filling tray)
Filling tray volume: 13,5 l / 3,6 G (large filling tray)
További információk

Letöltések

Megtalálhatja a Bizerba ügyfélportálon található üzemeltetési utasításokat, szoftverfrissítéseket, licenceket, szolgáltatási kérelmeket.
Imagebrochure Service EN (4 MB)
Imagebrochure Service EN (4 MB)
Vegye fel a kapcsolatot
Kérjük, bármikor vegye fel a kapcsolatot szakembereinkkel

Kapcsolódó termékek