Et ve Kemik Testeresi

Manuel şerit testere MBP320

Taze, dondurulmuş veya tütsülenmiş gıdalar için esnek testere sistemi, etkili kesim yapar ve eşit ağırlıkta porsiyonlar üretir.

MBP320 manuel şerit testere tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir ve her yönüyle en yüksek kalitede işlenmiştir.


Taze ve dondurulmuş gıdaların parçalanması ve porsiyonlanması bu testere ile ergonomik ve etkili bir şekilde gerçekleştirilebilir. Maksimum 330 mm kesme yüksekliği ile taze balık, dondurulmuş et, kemikli kesim malzemeleri (kemik dilimleri ve çorba kemikleri gibi) için uygundur.


Geniş testere şeridi yelpazesi sayesinde, değerli balıklar veya olgunlaştırılmış sığır eti gibi yüksek kaliteli ürünleri, ağırlık açısından hassas ve görsel olarak çekici bir şekilde büyük kesim kayıpları olmadan işleyebilirsiniz.

Sizin de ilginizi çekebilecek ürünler:
Perakende terazi Q1 800
Yenilikçi tezgah terazisii Q1, tezgahtar satışı, self servis ve fiyat etiketleme için çok uygundur.
Manuel dikey dilimleme makinesi VSP Standart Tabla
Yüksek performanslı VSP, çok yönlü tabla ile birlikte gelir: Aslında bu standart versiyon, küçükten büyüğe çok çeşitli dilimleme ürünlerine uygun olduğu için maksimum esneklik sunar. Sonuç olarak, ekibiniz günlük olarak şarküteri tezgahında veya hazırlık odasında çok çeşitli farklı ürünleri işliyorsa ve ürettiğiniz ürünlerin en yüksek kalitesine özellikle önem veriyorsanız, bu model ideal bir araçtır.||280 ve 330 mm çapında bıçaklara sahip standart bıçaklar mevcuttur. Bıçak çapı 280 mm olan seçenek, daha az alan seçenekleri için tasarlanmış, son derece dar alanlar ve daha küçük dilimleme ürünleri için ideal olan daha kompakt bir versiyondur

Önemli Noktalar

  • Tezgah satışları veya hazırlık odaları için mükemmel
  • Paslanmaz çelikten sağlam tasarım
  • Ergonomik sabitleme ve hızlı değiştirme için hassas testere bıçağı hızlı sıkma sistemi
  • Elektronik aksam gövdeye entegre edilmiştir ve böylece mekanik hasarlara ve su hasarlarına karşı mükemmel koruma sağlar
  • Kolay temizlenir testere sistemi
  • Optimum hijyen için çıkarılabilir bant ve tekerlek sıyırıcılar
  • Ergonomik kullanım için kesilecek malzemeyi sağ el yönlendirir  –  yaralanma riski en aza indirilir
  • Ergonomik olarak optimize edilmiş malzeme bastırıcı 
  • Çalışma masasındaki ölçek, tekrarlanabilir dilim kalınlığını garanti eder

Ürün resimleri ve teknik bilgiler farklılık gösterebilir ve ülkenizde bulunmayabilir.

Uygulama alanları

  • Taze balık ve dondurulmuş et için uygundur.
  • Kemikli ürünler için uygundur.
  •  Eşit et porsiyonların hazırlanması.
  • Hazırlık odası

Ayrıntılar ve Seçenekler

  • Stationary or mobile installation
  • Feed table
  • Various saw blades
Şartname Gerçekler Detaylar
koruma sınıfı IPx5
malzeme stainless steel
kurulum alanı (U x G) 700 x 701 mm
boyutlar (U x G x Y)/(D x G x Y) 758 x 817 x 1734 mm
Ürün Boyutları Aralığı (U x G x Y) 986x2003x2008 mm
38.8"x39.9"x79.1"
ağırlık 138 kg
onay bilgileri CE
maksimum izin verilen kesme çapı cutting height max. 330 mm
Slicing width min./ max.: 15-280 mm
Slcing width min. / max. 10-280 mm (with sliding table)
İyi görünüyor?
Lütfen uzmanlarımızla istediğiniz zaman iletişime geçin

İlgili ürünler

SSS

Sorusu olan?

Our saws, including the MBP320 and MBP250 models, are designed with versatility and efficiency in mind, making them perfect for both counter sales and preparation rooms. Key features include:

  • Robust Stainless Steel Construction: Ensures long-lasting durability and reliability for daily use.
  • Precise Blade Quick-Tensioning: Allows for ergonomic fixation and quick blade changes, minimizing downtime.
  • Integrated Electronics: Protected against mechanical damage and water, ensuring a longer machine lifespan.
  • Ergonomic Operation: The right hand guides the cutting material, reducing the risk of injury to a minimum.
  • Optimal Hygiene: Spoked saw wheels and removable band and wheel scrapers for easy cleaning.
  • Reproducible Slice Thickness: Scale on the work table ensures consistent quality in every cut.

Our flexible sawing system is tailored to meet the diverse needs of the meat processing industry, offering several significant advantages:

  • Versatility: Suitable for processing fresh fish, frozen meat, and products with bones such as shank slices, Osso Buco, and soup bones.
  • Efficient Portioning: Capable of producing equal-weight portions, including chops, ensuring consistency and reducing waste.
  • Flexible Installation: Can be set up as a stationary or mobile unit, allowing for optimal space utilization and adaptability to different work environments.
  • Large Work Surface: The 343 x 366 mm feed table provides ample space for various cutting tasks.
  • Variety of Saw Blades: Adaptable to different foods and cutting requirements, making it a versatile tool for any meat processing operation.

İlgili ürünler

Et ve Kemik Testeresi
Manuel şerit testere MBP250
Tezgah veya hazırlık için kompakt şerit testere, taze, dondurulmuş veya tütsülenmiş ürünleri keser ve hassas bir şekilde eşit ağırlıkta parçalara ayırır.
Devamını oku