Lebensmittel­handwerk Portfolio

Bizerba bietet Präzisionswaagen und Wägesysteme für die präzise Portionierung, Verpackung und Bestandsverwaltung in der Lebensmittelhandwerk.

Unsere leistungsstarken Schneidemaschinen gewährleisten ein effizientes und präzises Schneiden verschiedener Lebensmittelprodukte für den kleinen und den industriellen Bedarf.

Moderne Etikettiersysteme, darunter Etikettendrucker und -applikatoren, verbessern die Produktpräsentation und die Rückverfolgbarkeit für verschiedene Verpackungsarten und Produktionsgeschwindigkeiten.
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Experience

Lesen Sie unsere Erfolgsgeschichten

Case Study
CSP erfüllt gestiegene Ansprüche der handwerklichen Bäckerei Koch
Modern slicing technology for bakeries enables efficient sales and a relaxed café experience.
Fachartikel
Wo ist Sabine?
Diese Frage steht sinnbildlich für den Personalmangel im Einzelhandel. Ursprünglich von Gewerkschaften geprägt, beschreibt der Slogan heute die spürbaren Folgen fehlender Mitarbeitender: verkürzte Öffnungszeiten, reduzierte Serviceangebote und längere Wartezeiten. Der Fachartikel beleuchtet Ursachen, Auswirkungen und zeigt, wie technologische Lösungen und neue Arbeitsmodelle helfen können, den Handel zukunftsfähig aufzustellen.
Bizerba Classics
Besonderer Fund in Trient, Italien
Alte Schätzchen aus dem Hause Bizerba muss man nicht suchen, sie finden einen. So wie diese Tischwaage, die zwischen alten Rasenmähern auf einer Öltonne platziert auf ihren neuen Besitzer wartet. Das besondere Fundstück ist unserem Kollegen Massimo Cremonesi auf einem Spaziergang in Trient begegnet.
Spotlight
Käsefachgeschäft Fromagerie d’Austerlitz
Für seine Fromagerie d’Austerlitz in Lyon benötigte Geschäftsführer Jérémy Richard eine individuelle, besonders flexible Wägelösung für die Käsetheke. Denn die Geräte sollen sich nach dem anstehenden Umbau des Ladenlokals problemlos an neue Gegebenheiten anpassen lassen. Die PC-Waage K-Class Flex mit ihrem modularen Aufbau war für diese Anforderung die richtige Lösung.
Fachartikel
Warum es wichtig ist, Ihre Waage jährlich zu kalibrieren
Erfahren Sie, warum die jährliche Kalibrierung Ihrer Waagen für die Genauigkeit, die Kundenzufriedenheit und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften unerlässlich ist. Lesen Sie hier über die Vorteile und die Vermeidung von Risiken für Ihr Unternehmen.