Gemüseschneider

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Reibungslose und smarte Abläufe bei E.Leclerc, Trélissac: Vorbereitungsraum und Bedienungstheken effizient optimieren

Kompakte Produktionslinie für Natur-Schnittkäse

Hochwertig, praktisch, lecker und gesund: Ladismith Cheese macht Naturkäse wettbewerbsfähig.

Von langen Warteschlangen zu schnellen Abläufen: mehr Tempo an der Bedientheke

Das älteste genossenschaftliche Einzelhandelsnetzwerk der Slowakei optimiert den Service an der Bedientheke mit intelligenter Schneidetechnologie von Bizerba.

Büyüksimitci Et: Tradition, beschleunigt

Hybride Frischetheken: Flexibel und effizient am POS

Der Einzelhandel sieht sich an der Frischetheke mit neuen Herausforderungen konfrontiert – von steigenden Arbeitskosten bis hin zu veränderten Kundenerwartungen. Hybride Thekenkonzepte zielen darauf ab, diese Probleme zu lösen. Wir haben mit Alexander Pogacnik gesprochen, um mehr darüber zu erfahren, wie die Kombination aus On-Demand-Slicing und integrierter Verpackungstechnologie Abläufe umgestaltet, die Hygiene verbessert und flexible Strategien im Laden ermöglicht.