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Publié sur 07.11.2025

Bizerba présente pour la première fois sa technologie IA au Congrès allemand du commerce 2025

Balingen, 07.11.2025

| Pour la première fois, Bizerba dévoilera sa toute dernière solution de reconnaissance d’objets basée sur l’intelligence artificielle, dédiée au secteur du commerce de détail, lors du prestigieux Handelskongress Deutschland (Congrès allemand du commerce) les 12 et 13 novembre à Berlin. Avec ce produit innovant, le leader mondial des solutions de pesage, de tranchage et d’étiquetage franchit une nouvelle étape importante dans sa stratégie de digitalisation et d’automatisation du commerce de détail.

Avec la reconnaissance d’objets basée sur l’IA, Bizerba rend l’expérience en magasin plus efficace, plus pratique et plus durable. (© Bizerba)

Technologie innovante pour le commerce moderne

Bizerba profitera de ce sommet majeur du commerce en Allemagne pour présenter sa nouvelle technologie de reconnaissance d’objets basée sur l’intelligence artificielle. Cette solution identifie les produits sur les balances en libre-service, réduisant significativement le taux de mauvaise manipulation actuellement d’environ 25 %—et améliorant ainsi l’efficacité à chaque point de vente. Avec un taux de reconnaissance de plus de 90 % et des temps de sélection inférieurs à cinq secondes, Bizerba établit une nouvelle référence en matière de solutions intelligentes et conviviales pour le libre-service dans le commerce.

Façonner l’avenir — en collaboration avec les acteurs du commerce

« Notre première participation au Congrès allemand du commerce constitue une étape importante pour Bizerba dans notre volonté de contribuer activement à la transformation digitale du secteur », déclare Andreas W. Kraut, PDG de Bizerba. « Entreprise familiale forte de 159 ans d’histoire, Bizerba allie tradition, innovation et pratiques durables. En nous concentrant sur des technologies d’avenir et sur la responsabilité sociétale, nous réaffirmons notre rôle de moteur d’innovation pour le commerce de demain. »

Une première sur le rendez-vous majeur du commerce allemand

Le Congrès allemand du commerce est considéré comme le sommet de référence du secteur. Chaque année, plus de 1 500 décideurs du commerce, de la grande consommation et du monde politique y participent—parmi eux, des dirigeants de grandes enseignes ainsi que de hauts représentants du gouvernement fédéral allemand. Cette année, les intervenants incluent notamment le chancelier fédéral Friedrich Merz, la ministre fédérale de l’Économie et de l’Énergie Katherina Reiche, le Dr Steffen Greubel (CEO de Metro AG) et Eric Hofstädter (président du Directoire du groupe Tchibo). Avec la première de Bizerba sur la plateforme commerciale la plus importante du pays, la technologie IA innovante se retrouve au cœur des échanges.

À propos de Bizerba

Bizerba propose aux clients des secteurs du retail, de l’industrie et de la logistique, une gamme unique de matériels et de logiciels autour du ”pesage”. Cette offre diversifiée comprend des produits et des solutions permettant de découper, transformer, peser, encaisser, contrôler, préparer des commandes et étiqueter. Cette gamme de solutions est complétée par des prestations exhaustives, du conseil au crédit-bail, en passant par le service après-vente, les étiquettes et les consommables.

Depuis 1866, le groupe Bizerba influe de manière déterminante les progrès technologiques en matière de pesage et est aujourd’hui présent dans 120 pays. Fidèle, sa clientèle s’étend de l’artisan boucher au commerce de détail aux industries. Le siège principal du groupe, dirigé par la cinquième génération familiale, compte 4.500 collaborateurs dans le monde, est installé à Balingen, en Allemagne. Le groupe possède d’autres sites de production en Allemagne, en Autriche, en Italie, en France, en Espagne, en Chine et aux États-Unis. De plus, Bizerba entretient un réseau mondial de sites de distribution et de service.

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