Der erste Auchan Supermarkt wurde 2017 in Konstancin-Jeziorna eröffnet und markierte einen weiteren Entwicklungsschritt der Marke in Polen. Märkte dieses Formats bieten ein breites Frischesortiment: vor Ort gebackenes Brot, Back- und Konditoreiwaren, lose und nach Gewicht verkaufte Produkte sowie eine große Auswahl traditioneller Wurstwaren und Erzeugnisse regionaler Lieferanten.
Mit einem hochwertigen Sortiment, modernen Lösungen und einem klaren Fokus auf ein komfortables Einkaufserlebnis genießt Auchan seit vielen Jahren das Vertrauen von Kundinnen und Kunden in ganz Polen.
- 30 Jahre auf dem polnischen Markt
- 69 Hypermärkte
- 70 Supermärkte, darunter 34 Franchisemärkte
- 6 Moje Auchan Märkte
Lösungen, die mit dem Tempo des Marktes Schritt halten
Der Auchan Franchisemarkt in Cieszyn zeichnet sich durch sein breites Sortiment, seine umfangreiche Frischetheke und die große Zahl an Kundinnen und Kunden aus, die die verschiedenen Bereiche des Marktes nutzen. Die Herausforderung bestand darin, eine effiziente Bedienung, eine gleichbleibend hohe Produktqualität und hohe Hygienestandards sicherzustellen und gleichzeitig angenehme Arbeitsbedingungen für das Personal zu schaffen.
Gefragt waren langlebige, intuitive und zuverlässige Lösungen, die den intensiven täglichen Anforderungen standhalten und eine Zubereitung nach den individuellen Wünschen der Kundinnen und Kunden ermöglichen.
Brot genau so geschnitten, wie es der Kundschaft schmeckt
Jeden Tag schneiden Kundinnen und Kunden bei Auchan Cieszyn rund 50 Brote mit der CSP Brotschneidemaschine. Dafür legen sie das Brot einfach in den Schneidraum und wählen über das intuitive Display eine von drei verfügbaren Schnittstärken aus.
Die Maschine verarbeitet unterschiedliche Brotsorten mit einer Länge von bis zu 38 Zentimetern – darunter weiche, feste und runde Brote sowie Backwaren mit weiteren Zutaten. Das Ergebnis sind stets gleichmäßige und ansprechende Scheiben. SmarterSlicing Funktionen unterstützen die Einhaltung der Hygienestandards und zeigen an, wann eine Reinigung, ein Nachschärfen oder eine Wartung erforderlich ist.
CSP Brotschneidemaschine – perfekt geschnittenes Brot ohne Kompromisse
- Intuitive Bedienung per Touchscreen – schnell und komfortabel schneiden, ganz ohne Unterstützung durch das Personal
- Drei wählbare Schnittstärken – Brot nach den individuellen Vorlieben schneiden
- Präzise Ergebnisse bei unterschiedlichen Brotsorten – gleichmäßige, ansprechende Scheiben, unabhängig von der Art des Brotes
- Reibungsloser Schneidprozess – kürzere Wartezeiten und mehr Komfort beim Einkauf
- Funktionen für Hygiene und Wartung – hohe Sauberkeit und dauerhafte Einsatzbereitschaft
Brotschneidemaschine für die Selbstbedienung
Die längste Fleischtheke der Region – Frische, Qualität und Präzision
Die längste Fleischtheke der Region und eine große Auswahl lokaler Produkte zählen zu den besonderen Stärken von Auchan Cieszyn. Bei einem derart umfangreichen Sortiment sind Frische, Präzision und eine effiziente Bedienung entscheidend.
Die Schneidemaschinen schneiden Wurstwaren, Käse und festere Produkte wie Salami gleichmäßig und ansprechend in der gewünschten Stärke. Die intuitive Bedienung erleichtert dem Personal die tägliche Arbeit. Gleichzeitig unterstützen reinigungs- und wartungsfreundlich konzipierte Lösungen dabei, die hohen Hygienestandards zuverlässig einzuhalten.
Die Knochensäge erzeugt gleichmäßige, ansprechende Portionen aus frischem oder tiefgekühltem Fleisch – auch bei Produkten mit Knochen.
Der Fleischwolf ermöglicht es, Hackfleisch jederzeit frisch nach Bedarf herzustellen.
Leistungsfähige Geräte verkürzen die Bedienzeiten, während das hygienische Design die Sauberkeit im Thekenbereich unterstützt.
Präzises Wiegen in der Konditorei- und Fischabteilung
Bizerba Waage Q1 expert 800
Im Konditoreibereich wird jedes Produkt präzise gewogen und ausgezeichnet. Über das intuitive Display wählen die Mitarbeitenden schnell die entsprechende PLU-Nummer aus. Anschließend druckt die Q1 expert 800 automatisch das passende Etikett.
So wird der Wiegevorgang schnell und komfortabel. Gleichzeitig erhalten Kundinnen und Kunden ein korrekt ausgezeichnetes und bepreistes Produkt. Dasselbe Modell kommt auch in der Fischabteilung zum Einsatz und ermöglicht präzises Wiegen, eine übersichtliche Darstellung der Produktinformationen und eine effiziente Bedienung.
Weniger Unterbrechungen, weniger Abfall, mehr Platz für wichtige Produktinformationen
Linerless Etiketten werden von einer Endlosrolle ohne Trägerpapier gedruckt. Dadurch entsteht kein zusätzlicher Abfall durch Trägermaterial. Die 80 Meter langen Rollen müssen deutlich seltener gewechselt werden. Das erleichtert die Arbeit des Personals und unterstützt produktive Abläufe an der Bedientheke.
Die Länge des Etiketts passt sich automatisch an die Menge der zu druckenden Informationen an. So lassen sich alle relevanten Produktdaten übersichtlich darstellen – darunter Produktname, Zutaten, Allergene, Gewicht, Preis, Chargennummer und Verbrauchsdatum.
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