Bizerba all’EuroCIS 2022 presenta soluzioni per il supermercato in rete del futuro
| Digitalizzazione e soluzioni in rete, nell’ambito di un itinerario proposto al cliente moderno, saranno i pilastri dello stand Bizerba a EuroCIS 2022, la fiera europea dedicata alle tecnologie retail, che si terrà a Düsseldorf, in Germania. Nel padiglione 9, stand F20, l’azienda specializzata nella fornitura di soluzioni hardware e software presenterà proposte d’avanguardia e innovazioni concepite per rendere la routine degli acquisti più agevole per i clienti e più efficiente per i retailers.
Anche nei supermercati, temi quali il networking, la digitalizzazione e l’Intelligenza Artificiale sono aspetti importanti legati al futuro. Bizerba, forte della sua specializzazione nella fornitura di soluzioni, esporrà le sue ultime novità hardware e software all’EuroCIS di Düsseldorf, all’insegna del motto: “Shape your future. Today”. I visitatori dello stand saranno protagonisti di un tour del supermercato, che permetterà loro di scoprire in che modo la digitalizzazione e l’automazione stanno riorganizzando l’esperienza di acquisto in una prospettiva futura. Potranno attraversare tutte le postazioni principali del supermercato e scoprire dove le soluzioni Bizerba posso semplificare e migliorare i processi. "Il nostro stand riproduce il viaggio di un cliente moderno, dall’ordine preliminare dei prodotti freschi al checkout contactless e ai processi di pagamento. Le nostre soluzioni innovative aprono la strada a un’esperienza di acquisto del tutto nuova per clienti e retailers,” spiega Andreas W. Kraut, CEO e azionista di Bizerba.
Bizerba per la digitalizzazione dei punti vendita fisici
Hendrik Ohse, Responsabile Global Software Sales di Bizerba, ne è convinto: “Grazie alle nostre soluzioni software, i clienti del supermercato hanno l’opportunità di vivere un’esperienza di acquisto unica. Dalla creazione dell’ordine in store agli scaffali intelligenti, dall’area self-service di facile fruizione al self-checkout basato sull’intelligenza artificiale: tutti i passaggi possono avvenire in modo semplice, intuitivo e senza lunghe code."
Tra i fiori all’occhiello esposti all’EuroCIS spicca il rivoluzionario SmartShelf Bizerba, dotato di tecnologia di pesatura integrata, che consente di rilevare il prelievo di ogni singolo prodotto dallo scaffale e di registrarne la quantità con precisione al grammo e al centimetro. Questo significa che gli scaffali intelligenti creano opportunità del tutto nuove per la gestione efficiente delle scorte e possono essere impiegati per un controllo affidabile anche in punti vendita non presidiati. Grazie al costante monitoraggio digitale delle scorte, è inoltre possibile garantire sempre ai clienti la disponibilità di prodotti freschi quali frutta, verdura o prodotti da forno. Non solo: lo SmartShelf contribuisce in modo significativo alla riduzione degli sprechi, consentendo un’analisi dell’andamento variabile delle vendite di determinati prodotti in funzione del giorno della settimana, dell’ora del giorno e persino del meteo.
Prevenzione delle perdite grazie all’Intelligenza Artificiale
Riflettori puntati anche sul sistema Supersmart Scan & Go per la prevenzione delle perdite, lanciato da Bizerba. Questa soluzione offre un processo di validazione senza eguali sul mercato, che, grazie all’impiego di videocamere e sensori di pesatura al checkout, controlla nell’arco di pochi secondi se i clienti hanno scannerizzato correttamente tutti i prodotti. Provvisto non solo di componenti hardware intelligenti ma anche di un software basato sull’Intelligenza Artificiale, Supersmart ottimizza i tempi e processi di checkout nel punto vendita, riducendo drasticamente le perdite di fatturato dovute ai furti. Tudor Andronic, Vicepresidente di Bizerba Software Solutions e CEO di Supersmart, spiega: "Durante il self-checkout, si possono commettere molti errori, che provocano gravi perdite. E questo è esattamente il problema che Supersmart permette di risolvere. I commercianti possono aggiornare e migliorare la loro soluzione Scan & Go esistente integrando il nostro processo di validazione, oppure acquistare l’intero pacchetto da noi, quale unico fornitore."
Con passo fiducioso verso il futuro
Bizerba è considerata il pioniere delle tecnologie digitali nel settore retail. All’EuroCIS 2022, l’azienda si presenterà come partner esperto di digitalizzazione e soluzioni complete. Numerose altre soluzioni, non allestite in fiera per ragioni di spazio, saranno comunque illustrate con mezzi digitali, al fine di esemplificare come il concetto di punto vendita possa essere rivisto per ispirare i clienti. Per gli acquirenti del futuro tutto sarà più facile, contactless, pratico e innovativo. Uno dei grandi beneficiari della rivoluzione nei supermercati sarà comunque il retailer, che potrà usufruire di workflow nettamente più economici, grazie a processi automatizzati e connessi in rete, risparmiando così tempo e denaro preziosi. Per questo Bizerba, al suo stand fieristico, focalizzerà l’attenzione sulle soluzioni che i retailers potranno utilizzare per avviarsi con passo fiducioso verso il futuro.
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