Tradičné váženie ako súčasť firemnej filozofie

Návšteva špecializovaného obchodu teehaus.cöln v módnej nákupnej štvrti Kolína nad Rýnom je zážitkom na viacerých úrovniach. Prvý dojem prichádza hneď po vstupe - privíta vás jedinečná atmosféra plná elegancie a pokoja. Ručne vyrábaná keramika, starostlivo vystavená na moderných policiach z perspexu, vás okamžite prenesie do sveta východnej čajovej kultúry.

Hneď potom vás upúta ďalší nečakaný detail - na pulte stojí stará váha Bizerba zo 60. rokov minulého storočia. Vyzerá trochu ako z iného sveta, ale stále je v perfektnom stave. Dobre udržiavaná a hrdo odoláva skúške času - a stále váži s presnosťou, ktorá by mohla konkurovať moderným prístrojom.

Tretí moment prekvapenia prichádza, keď pán Volkmann siahne po jednej z dóz na čaj a bez zaváhania naplní vrecúško na požadovaných 50, 100 alebo 250 gramov. Takmer nikdy sa nestane, že by musel niečo pridať alebo odobrať. Váha akoby jeho výber ticho schvaľovala: "Presne tak, Helmut!"

Čajový špecialista Helmut Volkmann a jeho hmotnosť sa k sebe dokonale hodia. S úsmevom hovorí o ich spolupráci ako o "manželstve", ktoré trvá už viac ako 20 rokov. A rovnako ako v dobrom vzťahu aj tu zohráva úlohu rešpekt a uznanie jedinečných vlastností - v tomto prípade historickej váhy Bizerba.

Presnosť? Potvrdzujú ju odborníci z Kolínskeho kalibračného úradu. Pri pravidelných kontrolách, keď sa na váhu umiestnia kalibračné závažia, váha stále obstojí - bez ohľadu na jej vek.

Stará dobrá váha je obľúbená aj u ostatných členov tímu teehaus.cöln. Jeden zo zamestnancov sa jej nevie nabažiť. Používa ju výlučne - a hovorí, že jej pripomína detstvo a hry v hračkárstve. Jeho čaro nespočíva len v technike, ale aj v pocite, ktorý so sebou prináša.

Zákazníci špecializovaného obchodu teehaus.cöln v Kolíne nad Rýnom nemajú žiadne pochybnosti o presnosti starej Bizerby - práve naopak. Volkmannovci často nadšene komentujú, ako dobre zapadá do celkovej atmosféry obchodu. A Volkmann? Ten rozhodne nepatrí k tým, ktorí by merali na gramy. Keď si nie je istý, radšej pridá niečo navyše. Považuje to za prirodzené gesto ústretovosti - a verí, že práve preto má jeho obchod takú dobrú povesť.

A aj keď online zákazníci nemôžu osobne obdivovať čaro starej váhy, ani oni o nič neprídu. V priebehu rokov si e-shop teehaus.cöln získal meno vďaka výberu výnimočných čajov, ktoré často nikde inde nenájdete - a rovnako ako v kamennom obchode je každé balenie starostlivo a spoľahlivo odvážené.