Een frisse mix voor uw succes

Filter onze verhalen naar uw eigen behoeften
Case study

Precisie en consistentie: perfecte snijresultaten voor een restaurant met drie Michelinsterren

Weinig locaties stellen de precisiebelofte van Bizerba zo sterk op de proef als JAN in München. Het resultaat spreekt voor zich: missie geslaagd.

Technisch artikel

Voorkom verspilling en beperk productierisico's

Het waarborgen van productkwaliteit en consumentenvertrouwen vraagt vandaag meer dan ooit om een doordachte balans tussen voedselveiligheid, duurzaamheid en afvalreductie. Zelfs kleine fouten kunnen een aanzienlijke impact hebben op de kwaliteit van uw producten en de efficiëntie van uw processen.

Case study

Vidal waarborgt operationele excellence met Bizerba

Elke dag verlaten 92 miljoen producteenheden de twee fabrieken van de Spaanse zoetwarenproducent Vidal. Dat betekent dat er op maximale snelheid en met maximale precisie moet worden gewogen en gecontroleerd.

Case study

Salaisons Celtiques verhoogt voedselveiligheid met sealinspectie

Ontdek hoe Salaisons Celtiques met vision-inspectiesystemen van Bizerba sealfouten detecteert, voedselveiligheid verhoogt en productieprocessen optimaliseert.

Interview

CleanCut® linerless labels: duurzaam en efficiënt etiketteren

Ontdek hoe CleanCut® linerless labels afval verminderen, stilstand beperken, kosten verlagen en bijdragen aan duurzamere voedselverpakkingen.

Case study

Polryb x Bizerba: Investeren in technologie om groei te stimuleren

Polryb Sp. z o.o. ontwikkelt productieprocessen en investeert in moderne technologische en logistieke oplossingen. Dit maakt efficiënte visverwerking en tijdige levering van producten aan klanten mogelijk. Het bedrijf combineert innovatie met ervaring en bouwt zo aan een stabiele positie in de markt.

Interview

Linerless etikettering en 2D-codes voor meer transparantie in de vis- en zeevruchtenindustrie

Ontdek hoe linerless etikettering en 2D-codes producenten van vis en zeevruchten helpen afval te verminderen, kosten te verlagen, traceerbaarheid te verbeteren en voedselveiligheid te versterken.

Case study

Adros & Bizerba: Een partnerschap gebaseerd op veiligheid en precisie

Adros Meat Plant, ooit begonnen als familie-boerderij, is vandaag een toonaangevende speler in de moderne pluimveeverwerking

Interview

Moderniseer uw slagerij met intuïtieve weeg- en traceeroplossingen

Slagerijmanager Kilian Leduc van E.Leclerc Trélissac vertelt hoe intuïtieve weeg- en traceeroplossingen het dagelijkse werk vereenvoudigen en zorgen voor beter inzicht en efficiëntie.

Case study

Modernisering & optimalisering van weegschalen en voorbereidingsruimte bij Leclerc Trélissac

Hoe E.Leclerc Trélissac zijn slagerij, charcuterie en visafdeling moderniseerde met touchscreenweegschalen, etiketteersystemen en snijoplossingen van Bizerba.

Case study

Geconnecteerde weegoplossing voor de visafdeling van Leclerc Trélissac

Wanneer u overstapt op een nieuw weegsysteem, moet u erop kunnen vertrouwen dat de efficiëntie zal toenemen.

Case study

Van snijden tot verpakken: één slimme oplossing voor kaas

Ontdek hoe Ladismith Cheese met een compacte, volledig geautomatiseerde productielijn natuurlijke kaas efficiënt snijdt, verpakt en etiketteert

Case study

Bird Brothers verhoogt verpakkingsefficiëntie met C-Wrap labels

Ontdek hoe Bird Brothers productpresentatie, flexibiliteit en efficiëntie verbetert dankzij het GLM-I 120 C-Wrap etiketteersysteem van Bizerba.

Hey, Bizerba ...

Alles onder controle met het Bizerba klantenportaal

Beheer apparatuur, servicetickets, softwarelicenties, facturen en bestellingen eenvoudig via het MyBizerba-portaal, altijd en overal beschikbaar.

Case study

OSM Kosów Lacki en Bizerba: 100-jarige traditie ondersteund door moderne technologie

OSM Kosów Lacki produceert al bijna 100 jaar kaas, cottage cheese en boter van de hoogste kwaliteit. De fabriek combineert traditie met moderne Bizerba-systemen die de productie- en etiketteringsprocessen ondersteunen.

Technisch artikel

Onze weg naar security excellence

In dit specialistische artikel ontdek je de oorzaken en gevolgen van moderne beveiligingsrisico’s en hoe Bizerba zijn toekomstbestendigheid versterkt met preventie, veerkracht en samenwerking.

Case study

Duurzame premium etiketten voor avocado’s van Soly Import

Ontdek hoe Soly Import en Bizerba een composteerbaar premium etiket ontwikkelden dat duurzaamheid, uitstraling en technische prestaties combineert

Case study

Büyüksimitci Et: Traditioneel vakmanschap & geavanceerde technologie

De Turkse specialist in hoogwaardig kwaliteitsvlees, Büyüksimitci Et, moderniseert zijn activiteiten - een samensmelting van ambachtelijke perfectie en toekomstgerichte technologie.

Interview

Automatisering is geen doel op zich

Hoe verandert automatisering de voedingsindustrie? Waarom vormen robotica en traditioneel vakmanschap geen tegenstelling, maar juist een krachtige combinatie voor duurzame kwaliteit? De twee experts Eduard Schirling en Oliver Deifel van de business units Retail en Industry aan het woord over technische oplossingen, sectorspecifieke uitdagingen en hun persoonlijke drijfveren.

Case study

Automatisering van de vleesverwerking bij Fumagalli

Premium vleeswarenfabrikant Fumagalli verbetert de efficiëntie en duurzaamheid met een innovatieve automatiseringsoplossing

Interview

Robots zijn er niet om mensen te vervangen, maar om hen te ondersteunen

De productielijnen in de voedingsindustrie bereiken hun grenzen. Hoge kwaliteitseisen, wisselende ordervolumes en een tekort aan vakmensen maken vooral van het end-of-line-gedeelte een kritisch knelpunt. Oliver Deifel, Director Global Customer Solutions & Integration Business bij Bizerba, legt uit hoe Bizerba pragmatische ondersteuning biedt met modulaire automatiseringsoplossingen en waar bedrijven rekening mee moeten houden.

Case study

Kraft Heinz optimaliseert sealingcontrole met vision inspectie

Ontdek hoe Kraft Heinz productkwaliteit verbetert, stilstand vermindert en sealfouten voorkomt met het SealSecure vision-inspectiesysteem van Bizerba

Interview

Slimme hybride toonbanken voor moderne foodretail

Ontdek hoe hybride versafdelingen met geïntegreerde snij- en verpakkingsoplossingen zorgen voor meer efficiëntie, hygiëne en klanttevredenheid

Interview

Slimme zelfbediening met AI voor moderne supermarkten

Ontdek hoe self-checkout, self-scanning en AI-gestuurde fraudepreventie retailers helpen om efficiënter te werken en de klantervaring te verbeteren.

Case study

Fümeci Smokehouse - Vakmanschap heruitgevonden

De Turkse premium vleesproducent Fümeci Smokehouse moderniseert zijn activiteiten en combineert ambachtelijke kwaliteit met efficiëntie op industriële schaal.

Interview

Geautomatiseerde lekdetectie voor optimale voedselveiligheid

Ontdek hoe LeakSecure verpakkingslekken automatisch detecteert, de voedselveiligheid verhoogt, de houdbaarheid verlengt en de verpakkingsintegriteit waarborgt met geavanceerde inline inspectie.

Spotlight

Een decennialange samenwerking: Slagerij U Kusáků & Bizerba

Hoe verbeterde apparatuur het werk makkelijker maakte en de klantervaring beter bij The Butchery U Kusáků.

Interview

Supply chain optimalisatie voor snelle en foutloze e-commerce

Lees hoe Bizerba met wegen, DWS-systemen en traceerbaarheid de e-commerce logistiek optimaliseert en de winstgevendheid verhoogt.

Case study

AI-weegschalen verbeteren winkelervaring bij SPAR Zuid-Afrika

Ontdek hoe SPAR Zuid-Afrika met AI-gestuurde zelfbedieningsweegschalen wachttijden verkort, fraude vermindert en de efficiëntie in de winkel verhoogt.

Interview

Meer productiviteit dankzij Augmented Reality serviceondersteuning

Ontdek hoe de Bizerba Augmented Services App met live video, interactieve tools en digitale tweelingen storingen sneller oplost en uitvaltijd vermindert.

Case study

Slagerij Stříbrný versnelt klantenservice met slimme self-checkout

Ontdek hoe Slagerij Stříbrný met zelfbedieningskassa's wachtrijen elimineert, de klantenservice versnelt, de hygiëne verbetert en de dagelijkse winkelprocessen efficiënter maakt.

Spotlight

Flexibele weegoplossing voor de kaastoonbank van Austerlitz

Ontdek hoe Fromagerie d'Austerlitz kiest voor modulaire Bizerba-weegschalen die flexibiliteit, gebruiksgemak en een professionele productpresentatie combineren.

Case study

Bidfood: Maximale doorvoer en optimale hygiëne

Bidfood volgt al 10 jaar consequent het pad van automatisering met Bizerba. Een voorbeeld hiervan is het gebruik van de nieuwste weeg- en etiketteertechnologie in de productiefaciliteit in Kralupy nad Vltavou.

Interview

AI-weegschalen met objectherkenning voor snellere supermarkten

Ontdek hoe AI-gestuurde weegschalen producten automatisch herkennen, wachtrijen verminderen, fouten voorkomen en de winkelervaring verbeteren.

Case study

Gandolfi automatiseert etikettering voor meer efficiëntie

Ontdek hoe Gandolfi Viandes de productiviteit verhoogt, de werkdruk verlaagt en verpakkingen aantrekkelijker maakt met automatische etiketteersystemen

Case study

Maximale voedselveiligheid voor babyvoeding met X-ray inspectie

Ontdek hoe Baby Food maximale voedselveiligheid garandeert met een geavanceerd X-ray inspectiesysteem dat verontreinigingen betrouwbaar detecteert.

Interview

Wat is uw conclusie? Waar biedt de nieuwe GLM-I-serie de grootste meerwaarde?

We spreken met Florian Stifel, productexpert bij Bizerba, over de toenemende complexiteit in de voedselproductie en hoe de vernieuwde GLM-I serie producenten helpt om zich aan te passen. Omdat productielijnen groeien terwijl de ruimte beperkt blijft, hebben producenten behoefte aan flexibelere en efficiëntere oplossingen. Florian Stifel legt uit hoe het nieuwe GLM-I weeg- en etiketteersysteem aan deze eisen voldoet. Dit systeem heeft een modulair ontwerp, hogere afdruksnelheden, een eenvoudiger onderhoud en een volledige digitale integratie voor centrale besturing via de BRAIN2 Software Suite.

Case study

Chovaneček verhoogt efficiëntie met slimme snijoplossingen

Ontdek hoe PRŠUTÉRIE® Chovaneček de snijkwaliteit, productiviteit en nauwkeurigheid verhoogt met de geavanceerde snij- en weegoplossingen van Bizerba.

Technisch artikel

Verbeter logistieke en industriële processen met RFID tags

Ontdek hoe u waardevolle goederen kunt beveiligen en traceren

Case study

Marktleider in blauwe bessen automatiseert etiketteringsproces

De bosbessen van Qualitas Berry voldoen aan de groeiende vraag vanuit het buitenland - ongeveer 80 procent van de jaarlijkse productie van 600 ton wordt geëxporteerd. Door de snelle toename van de doorvoer werd handmatig wegen en etiketteren een probleem in het verder geautomatiseerde productieproces.

Case study

Slagerij Sax moderniseert met zelfbediening en slimme technologie

Ontdek hoe slagerij Sax met zelfbediening, zelfscankassa’s en digitale oplossingen de klantbeleving verbetert en de omzet verhoogt.

Case study

Mühlenbeck digitaliseert zijn slagerij voor een optimale klantervaring

Ontdek hoe Mühlenbeck met digitale voorbestellingen, gekoppelde systemen en slimme winkelprocessen wachttijden verkort en klanten beter bedient.

Bizerba Classics

Bizerba Classics: waar traditie en kwaliteit blijven leven

Lees het verhaal van Claudio Pontarollo, die al decennialang werkt met klassieke Bizerba-apparatuur en vertrouwt op betrouwbare service en precisie.

Interview

Mobiele visverkoop met de nauwkeurige Bizerba Q1 400 weegschaal

Ontdek hoe Anneke de Jong haar mobiele viskraam moderniseert met de Bizerba Q1 400 hangweegschaal voor nauwkeurig wegen, hygiëne en flexibiliteit.

Interview

Messen of snijmachines: traditie en technologie in balans

Ontdek hoe moderne snijmachines zorgen voor meer precisie, efficiëntie en minder voedselverspilling, terwijl traditioneel vakmanschap behouden blijft.

Interview

Perfect gesneden delicatessen dankzij Bizerba snijtechnologie

Lees hoe Antonio Schillinger met Bizerba snijmachines de productpresentatie verbetert, klanttevredenheid verhoogt en hygiënisch werkt.

Case study

Duurzame vleesverpakkingen met linerless etikettering bij Montpak

Ontdek hoe Montpak productiviteit verhoogt, afval vermindert en duurzame vleesverpakkingen realiseert met het GLM-Ievo systeem van Bizerba

Interview

De lange weg naar de weegschaal

Bijna 10% van de wereldbevolking is lichamelijk of geestelijk gehandicapt. Hun dagelijks leven is vol uitdagingen. Regelmatig boodschappen doen is vooral lastig voor rolstoelgebruikers of mensen met dysmelie. Moderne retailconcepten zoals slimme supermarkten of zelfbedieningssupermarkten hebben nu de mogelijkheid om de normaalste zaak van de wereld – boodschappen doen – makkelijker te maken.

Hey, Bizerba ...

Zelfbedieningsweegschaal met object recognition – klantgemak gecombineerd met fraudepreventie

Zelfbedieningsweegschalen met AI-ondersteunde objectherkenning lossen verschillende problemen op op het gebied van zelfbediening van groenten en fruit op. Dankzij kunstmatige intelligentie en cloudtechnologie wordt de nauwkeurigheid van de detectie elke dag groter - Ontdek hoe.

Case study

Vleessnijmachines maken circa 30 hotpot restaurants aanzienlijk efficiënter

De Chinese hotpot-restaurantketen Niuzong Dian bedient gemiddeld zo'n 500.000 gasten per jaar per locatie. Dit aantal wordt vermenigvuldigd met negen eigen restaurants en meer dan twintig franchise-vestigingen.

Bizerba Classics

Bizerba Classics: al 60 jaar nauwkeurig wegen bij Vongerichten

Ontdek hoe het wijnhuis Vongerichten al sinds de jaren 60 vertrouwt op een klassieke Bizerba-weegschaal, symbool voor kwaliteit, precisie en duurzaamheid.

Case study

The Greek Farmer groeit met slimme snijtechnologie van Bizerba

Ontdek hoe The Greek Farmer zijn productiecapaciteit verhoogt en nieuwe retailkanalen opent dankzij de automatische VS12 D snijmachine van Bizerba

Case study

Kantine Offenburg serveert topbroodjes met precisiesnijtechniek

Ontdek hoe Kantine Offenburg met de GSP HD snijmachine verse broodjes sneller bereidt, voedselverspilling vermindert en een constante kwaliteit garandeert

Case study

Fine dining en duurzaamheid voor restaurant Rust en Vrede

Chef Fabio Daniel was op zoek naar de juiste apparatuur om in zijn restaurant gerechten te bereiden die nauwkeurige resultaten leveren, minder afval produceren en een onderscheidend statement maken. Bizerba's oplossingen voor voedselproductie waren precies wat hij zocht.

Technisch artikel

End-of-line automatisering voor maximale veiligheid en efficiëntie

Ontdek hoe de modulaire end-of-line oplossingen van Bizerba productieprocessen automatiseren, productveiligheid verhogen en kosten verlagen.

Technisch artikel

Slim zelfbedieningswegen met AI voor groente en fruit

Verbeter de winkelervaring en voorkom foutieve registraties met AI-ondersteunde objectherkenning voor zelfbedieningsweegschalen in retail.

Case study

Slagerij Mengis verhoogt efficiëntie met Bizerba Q1 winkelweegschalen

Ontdek hoe Slagerij Mengis haar toonbank moderniseerde met Bizerba Q1 winkelweegschalen en zo bedrijfsprocessen digitaliseerde, ruimte bespaarde en voldeed aan de nieuwste kassavereisten.

Interview

Snijmachines in een netwerk aan de versbalie - 'Smarter slicing' voor betere prestaties

We interviewen Alexander Pogacnik, technisch expert bij Bizerba, over de manier waarop geconnecteerde snijmachines de werkprocessen in de versafdeling verbeteren. Lange wachtrijen en de inefficiënte inzet van apparatuur zijn de belangrijkste uitdagingen voor de detailhandel. Dankzij realtime gegevens en intelligente analysetools kunnen retailers hun processen optimaliseren, wachttijden verkorten en de beschikbaarheid van machines verhogen. Alexander licht toe hoe het concept ‘Smarter Slicing’ het personeel ondersteunt bij de dagelijkse werkzaamheden en de backoffice voorziet van waardevolle informatie om het beheer van de apparatuur efficiënter te maken.

Case study

Efficiënter produceren en leveren

Ontdek hoe het bedrijf met het hoofdkantoor in Egesheim, Duitsland, zijn leveranciersprestaties heeft verbeterd met op gewicht gebaseerd tellen met behulp van een netwerkoplossing van Bizerba.

Technisch artikel

Verlaag machinekosten met een slimme Life Cycle Cost-analyse

Lees hoe operationele kosten, onderhoud, software en beschikbaarheid de totale eigendomskosten beïnvloeden en betere investeringsbeslissingen ondersteunen

Interview

Meer efficiëntie dankzij hygiënisch ontwerp

We spraken met Andreas Rausch, technisch expert bij Bizerba, over het belang van een hygiënisch ontwerp binnen industriële weegtoepassingen. In sectoren zoals de voedingsmiddelenindustrie, de chemie, de farmacie en de logistiek vormt reiniging vaak een aanzienlijke uitdaging, onder meer door de hoge druk en de extreme temperaturen. Andreas licht toe hoe de iL F3000 vloerweegschaal specifiek werd ontwikkeld om deze omstandigheden het hoofd te bieden. De weegschaal is ontworpen voor omgevingen waar hygiëne en betrouwbaarheid essentieel zijn, en onderscheidt zich door een verbeterde toegankelijkheid, een optimale bescherming en een vereenvoudigd onderhoud.

Case study

Vimco integreert Bizerba-technologie bij koekjesfabrikant

Ontdek hoe Vimco voedselveiligheid, traceerbaarheid en kwaliteitscontrole verbetert met Bizerba inspectie- en weegtechnologie voor verpakkingslijnen

Hey, Bizerba ...

Markt voor slimme loadcell-systemen heeft veel potentie

Op het gebied van loadcell-technologie is Bizerba nu ook een veelgevraagde OEM-partner. In opdracht van klanten ontwikkelen en produceren wij individuele oplossingen als componenten voor slimme systemen. Een voorbeeld: WS-MiniSlim, een bijzonder compacte weegtechnologie-oplossing voor weegschapsystemen, waarmee klanten hun schapvoorraad continu kunnen monitoren.

Case study

Faller verhoogt productiviteit met 15% dankzij digitale netwerken

Ontdek hoe Faller de productiviteit met 15% verhoogde dankzij netwerken, automatisering, controlewegen en volledige traceerbaarheid van verpakkingen.

Hey, Bizerba ...

Alleen het etiket maakt een merk tot een merk

Over het belang en de kansen die labels bieden voor branding en wat Bizerba klanten biedt.

Technisch artikel

Vier nachtmerries voor voedselfabrikanten

Ontdek de vier veelvoorkomende redenen voor het terugroepen van producten - en de vier eenvoudige oplossingen

Hey, Bizerba ...

Digital Services - De nieuwe onafhankelijkheid van ruimte en tijd

Ze werken zonder bezoek ter plaatse en zijn 24 uur per dag beschikbaar. Dit maakt Digital Services onverslaanbaar snel en economisch aantrekkelijk. Een van de vele redenen waarom steeds meer bedrijven hiervoor kiezen - ook bij Bizerba.

Case study

Geautomatiseerd wegen, etiketteren en eindcontrole van groenten en fruit bij Nature’s Pride

Ontdek hoe Nature’s Pride zijn processen voor wegen, etiketteren en eindcontrole automatiseerde om de doorvoercapaciteit te verhogen, fouten te verminderen en de verwerking van groenten en fruit te optimaliseren.

Vragen of ideeën?
Neem contact op met ons marketingteam