Architecture de capteurs à haute densité pour une détection précise des fuites
Au cœur de cette innovation se trouve une architecture de capteurs haute densité, en instance de brevet, comprenant plusieurs analyseurs de CO₂ intégrés. Cela permet à LeakSecure non seulement de détecter les fuites, mais aussi de localiser leur emplacement sur l'emballage. Cette technologie sans contact détecte et localise les fuites en temps réel et est conçue pour fonctionner avec différents matériaux d’emballage, différentes couleurs et dans diverses conditions de température. Son encombrement réduit et sa simplicité d’intégration facilitent son installation sur les lignes de production existantes.
Les données d’inspection sont capturées et analysées en continu via la plateforme numérique BRAIN2. Cela permet d’identifier les schémas de défauts récurrents et leurs causes potentielles. Les données peuvent ensuite être utilisées pour optimiser les matériaux d’emballage, les processus de scellage et les paramètres de production. LeakSecure transforme ainsi le contrôle d’intégrité des emballages en un outil intelligent d’optimisation des processus qui va bien au-delà du contrôle qualité classique.
L'utilisation industrielle réduit considérablement les taux de fuite
Les performances de LeakSecure ont été validées au cours d'un essai industriel d'un an mené chez un fabricant français de produits carnés. Le système a fonctionné dans un environnement de production à deux équipes, avec un débit d'environ 45 emballages par minute, et a été utilisé sur plusieurs références de produits.
Au cours de cet essai, le taux de fuites est passé de 4 à 5 % à 0,52 %. Cela a permis de réduire le taux d’emballages défectueux de près de 90 %, le ramenant à environ un huitième de son niveau initial. Compte tenu du volume de production du client, cela correspond à une réduction estimée pouvant atteindre environ 484 000 emballages défectueux par an.
« Avec LeakSecure, nous démontrons que l’assurance qualité et l’optimisation des processus ne sont pas nécessairement des objectifs contradictoires. La médaille d’argent remportée lors de l’International FoodTec Award confirme la pertinence technologique de notre solution pour la production alimentaire industrielle », déclare Carole Besnard, chef de produit Systèmes de vision chez BIZERBA. « Les contrôles en ligne permettent à nos clients non seulement de détecter les fuites de manière fiable, mais aussi de réduire de manière mesurable le gaspillage alimentaire. »
LeakSecure garantit une assurance qualité fiable et des processus de production stables. En détectant les fuites à un stade précoce, le système contribue à réduire le nombre d’emballages défectueux et le gaspillage alimentaire évitable, tout en préservant les ressources.