Arquitectura de sensores de alta densidad para la detección precisa de fugas
El núcleo de esta innovación es una arquitectura de sensores de alta densidad, pendiente de patente, que incorpora varios analizadores de CO₂ integrados. Esto permite a LeakSecure no solo detectar fugas, sino también localizar su posición en el envase. La tecnología sin contacto detecta y localiza fugas en tiempo real y está diseñada para su uso con diferentes materiales de envase, colores y condiciones de temperatura. Su tamaño compacto y su sencilla integración facilitan su instalación en líneas de producción ya existentes.
Los datos de inspección se recogen y analizan de forma continua a través de la plataforma digital BRAIN2. Esto permite identificar patrones recurrentes de defectos y sus posibles causas fundamentales. A continuación, los datos pueden utilizarse para optimizar los materiales de embalaje, los procesos de sellado y los parámetros de producción. De este modo, LeakSecure convierte las pruebas de integridad del embalaje en una herramienta inteligente para la optimización de procesos que va mucho más allá del control de calidad convencional.
El uso industrial reduce considerablemente las tasas de fugas
El rendimiento de LeakSecure se validó durante una prueba industrial de un año de duración realizada en una empresa francesa fabricante de productos cárnicos. El sistema funcionó en un entorno de producción de dos turnos, con un rendimiento de aproximadamente 45 envases por minuto, y se utilizó en múltiples referencias de productos.
Durante la prueba, la tasa de fugas se redujo del 4-5 % al 0,52 %. Esto redujo la tasa de envases defectuosos hasta en aproximadamente un 90 %, situándola en alrededor de una octava parte de su nivel original. Teniendo en cuenta el volumen de producción del cliente, esto supone una reducción estimada de hasta aproximadamente 484 000 envases defectuosos al año.
«Con LeakSecure, demostramos que el control de calidad y la optimización de procesos no tienen por qué ser objetivos contradictorios. La medalla de plata en los International FoodTec Awards confirma la relevancia tecnológica de nuestra solución para la producción alimentaria industrial», afirma Carole Besnard, directora de producto de sistemas de visión en BIZERBA. «Las pruebas en línea permiten a nuestros clientes no solo detectar fugas de forma fiable, sino también reducir de manera cuantificable el desperdicio de alimentos».
LeakSecure contribuye a un control de calidad fiable y a unos procesos de producción estables. Al detectar las fugas en una fase temprana, el sistema ayuda a reducir los envases defectuosos y el desperdicio alimentario evitable, al tiempo que ahorra recursos.